GERENCIA DE MERCADEO

GERENCIA DE MERCADEO

TUKAO LTDA

MARIA CAMILA TOVAR LOPEZ

DIANA KATERINE GUTIERREZ

MICHELL PADIILA BOTERO

LAURA MARCELA CARMONA

DANIEL MUÑOZ

MARIA ALEJAMDRA LONDOÑO

TATIANA PEÑALOZA

MARILYN RODRIGUEZ

LINA MARCELA CALDERON

VANESSA HERRERA

VALENTINA PALACIO

SOFIA ROJAS

ANDREA MORA

INTRODUCCIÓN

Realizar una investigación de mercado para un producto Premium snack compuesto de platanitos, yuca arracacha y chicharrón americano ofreciendo al público diferentes presentaciones, con el fin de conocer las tendencias de consumo de este producto para penetrar el mercado estadounidense, creando estrategias de marketing para dar a conocer el producto principalmente a tres plazas las cuales son la ciudad de nueva york, el estado de florida y Texas ya que este producto tiene un alto grado de demanda en estos lugares.

Al conocer los gustos y preferencias de los consumidores, se busca adaptar el producto a las exigencias del cliente con el fin de satisfacer las necesidades de los consumidores; se realizaron diferentes fases para la creación de una investigación completa que pueda arrojar datos importantes para una buena penetración del mercado objetivo; en la cual se utilizaron diversas fuentes de internet y datos de directamente con procolombia antigua proexport.

En cada fase se buscó hablar amplia y claramente de lo que busca la empresa TUKAO LTDA al posicionarse en un mercado internacional.

1.  LA EMPRESA

1.1 Historia de la empresa

Tukao es una empresa colombiana creada en al año 1997, con el objetivo principal de procesar y comercializar alimentos, la planta de producción está ubicada en la Vereda el Naranjal, municipio de Quimbaya- Quindío

1.2 Nombre de la empresa

Tukao, vocablo indígena de significado “algo agradable”

2. EL MERCADO

2.1 Clase de mercado al que pertenece la empresa

Industrial

La empresa se dedica a la transformación de materia prima como lo es el plátano verde, maduro,  papa, yuca y arracacha.

Comercial

La empresa además de producir los snack; los comercializa por su propia cuenta

Sitios sugeridos de venta

• Aeropuertos, parques temáticos, centros culturales y comerciales.
• Centros turísticos,  cafés y restaurantes gourmet.
• Cafeterías de empresas, ventas de suvenir, librerías
• Establecimientos que posibiliten una venta personalizada que genere un valor agregado por su atención y presentación locativa.

2.2 Mercado objetivo

El producto está dirigido a personas entre  los 18 y 55 año, ubicados en EE.UU en ciudades en las cuales se encuentra concentrada la mayor población latina y estados en los cuales se esté demandando este producto tales como Florida, Texas, Kansas, Lousiana, Misisipi, Arkansas, Tenese, Kentucky, Alabama.

Igualmente el producto tiene un enfoque para ser ofrecido en el sector turístico y personas que quieran disfrutar de un buen snack que sea identificado con el diseño de un empaque exclusivo.

Otras opciones de mercado

• Los snacks que ofrece la empresa tukao tiene un alto nivel de oportunidad de entrada y aceptación en el mercado europeo, teniendo como países de referencia Alemania y España donde los Premium snack son una opción atractiva en estos mercados.
• Brasil al igual que Alemania y España es un mercado opcional para ofrecer los Premium snack de la empresa tukao. Evaluando las tendencias de compra y consumo de los brasileños, la empresa cumple con la normatividad exigida para ingresar a este mercado, como lo es la tabla nutricional del empaque.

Los tres países mencionados anteriormente son una gran opción para ampliar y diversificar en futuro los mercados de la empresa.

2.3 segmento de mercado

3. LA IDENTIDAD CORPORATIVA  E IMAGEN CORPORATIVA

3.1 Misión, Visión

Misión

TUKAO LIMITADA es una sociedad industrial dedicada a la producción, comercialización de snack, Contando con un  talento humano calificado con el fin de prestar una óptima calidad en la producción, manteniendo la primacía y el liderazgo en el servicio, enmarcando nuestras actividades dentro del contexto legal vigente y  generando empleo al sector rural.

Visión

TUKAO LTDA. Para el año 2018 será una empresa  líder  en producción y comercialización de snacks en el ámbito nacional e internacional, mediante la integración de tecnología avanzada y un equipo de trabajo comprometido garantizando nuestra permanencia y solidez financiera.

3.2 Objetivos de la empresa

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar y producir snacks para clientes conocedores y exigentes, propios del mercado Premium y  gourmet marcando la diferencia en su alta calidad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Posicionar la marca “TUKAO”  a nivel nacional e internacional.
• Contribuir al bienestar social y económico del sector rural de la vereda el naranjal
• Mejorar la calidad de vida  de madres cabezas de hogar que trabajan para la empresa.

3.3 Imagen corporativa y del producto

Imagen corporativa

[pic 1]

Imagen del producto[pic 2]

[pic 3]

Análisis de las fuerzas de Michael Porter

Este es un  modelo estratégico que  establece un marco para analizar el nivel de competencia dentro de una industria, y poder desarrollar una estrategia de negocio. Este análisis deriva en la respectiva articulación de las 5 fuerzas que determinan la intensidad de competencia y rivalidad en una industria, y por lo tanto, en cuan atractiva es esta industria en relación a oportunidades de inversión y rentabilidad.

A continuación se analizaran las fuerzas del Michael Porter, las cuales ayudaran a identificar los competidores y posibles competidores que tiene el sector de snacks  y frituras a nivel nacional e internacional.

Rivalidad entre las empresas que compiten

Para Michael porter la mayor fuerza de las 5 que propone es la rivalidad de las empresas que llevan tiempo en el mercado y que ya tienen un nicho de mercado establecido, estas empresas compiten entre sí para sobresalir en el mercado con planes de marketing agresivos y en muchas ocasiones con competencia desleal.

En el mercado de los snack la competencia es bastante grande ya que se encuentra en el mercado empresas que llevan una gran trayectoria las cuales son conocidas a nivel mundial, con una capacidad instalada buena y con tecnología de punta lo que genera que los procesos de producción sean más rápidos. Encontramos empresas tales como

Pringles

 Es una marca de patatas fritas de aperitivo apilables base de papa y trigo de propiedad de la Compañía Kellogg con una trayectoria de 47 años en el mercado.

La marca Pringles es estadounidense, por ende es un competidor muy fuerte en dicho país,  estas papas son muy conocidos por el mercado mundial por su delicioso sabor y por el ingenioso diseño de su empaque; es aquí donde la empresa TUKAO LTDA debe entrar a competir con pringles  ya que es un producto apetecido por muchas personas en el mundo.

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