GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE LAS MARCAS

GERENCIA DE MARCA

Unidad 5 – GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE LAS MARCAS

Etapa 1. Análisis y descripción de la marca.

Introducción:

Se realizará un análisis de la marca con el fin de desarrollar una propuesta de arquitectura para un segmento especifico del mercado.

En la primera etapa se desarrollará solo el análisis y descripción de la marca.

Se retomará la empresa del sector restaurantero de la actividad 3, en mi caso seleccione el restaurante Oso Grill.

Planteamiento del problema con base en las debilidades y amenazas del análisis FODA.

Con base a la situación actual del Restaurante Oso Grill detectamos que entre las problemáticas esta la reputación en redes sociales y competencia muy fuerte con el mismo giro.

Describe los aspectos siguientes:

• Segmento meta: jóvenes/adultos edad entre 20 y 45 años. Debido a que es un ambiente familiar va dirigido a personas de distintas edades, niños, jóvenes y adultos; principalmente parejas y adultos jóvenes.

• Competidores directos: Las Aliadas y Johns. 

• Competidores indirectos (productos sustitutos): Chris Burguer, La Papita. 

• Innovación de la marca respecto a la competencia directa en el mercado actual:

Servicio a domicilio, rapidez en su servicio, precio razonable.

• Ventaja competitiva como diferenciador de la marca ante los competidores:

Productos con mejor calidad y precio más bajo.

• Valor de la marca para el cliente:

Buen trato que el consumidor recibe de los empleados, quienes se esmeran para que los clientes se sientan atendidos como les gustaría que les atendieran, de tal forma, que siempre salgan de los restaurantes con sus expectativas superadas, deseosos de regresar una y otra vez.

• Valor de la marca para la empresa:

Mantenerse en constante modernización, para hacer un lugar agradable y confortable para comer.

Etapa 2. Condensa los resultados que obtuviste tras la aplicación del cuestionario de la Actividad 7. (Elabora gráficas)

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 Plantea la arquitectura de una submarca.

• Nombre de la submarca: Oso Hogar Grill
• Representación visual:

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• Slogan: “la tentación del grill en tu hogar”

• Características descriptivas del mercado de la marca y la submarca

Calidad

Ambiente

Excelente trato del personal

Sorprender a los clientes con el menú

El mismo menú en tu evento.

• Objetivo de arquitectura de la submarca (en función de ingresar a un mercado diferente y adquirir nuevos clientes)

Ofrecer el mismo menú hasta la puerta de tu hogar para eventos sociales, es decir nos hacemos presentes en los días especiales.

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