Gestion de logistica y abastecimiento
Enviado por huaqui • 9 de Agosto de 2021 • Trabajos • 876 Palabras (4 Páginas) • 56 Visitas
Título de la tarea
Gestión de inventario o existencias
Nombre Alumno
Marcos Domínguez caro
Nombre Asignatura
Gestión de Logística y abastecimiento
Instituto IACC
26/04/2021
Desarrollo
DESARROLLO DE LA TAREA:
1. Piense en una empresa de retail y ejemplifique al menos 3 diferencias, entre las funciones del departamento de gestión de compras y el departamento de gestión de almacén.
Diferencias entre el departamento de gestión de compras y el departamento de gestión de almacén.
- El departamento gestión de compras establece la fuente de abastecimiento de los productos
- El departamento de gestión de almacén es el lugar físico donde se entrega los productos a los clientes.
- El departamento de gestión de compras es el único que puede emitir órdenes de compra a sus proveedores.
2. Suponga que usted es el encargado de mantener el control de las existencias del sector fiambrería de un supermercado. A continuación, se observa un resumen de las existencias de una de las principales tiendas respecto a los tipos de productos, su proporción y costo dentro del inventario:
[pic 1]
Utilizando el método ABC, se le pide clasificar los productos en categorías A, B y C. Analice
y comente los resultados.
Producto | Porcentaje sobre el total del inventario | Valor anual de las compras | Porcentaje |
Jamón de pavo ahumado | 15% | 420.000 | 34,14% |
Jamón acaramelado | 25% | 350.000 | 28,5% |
Salchichas | 10% | 300.000 | 24,4% |
Salame | 25% | 85.000 | 7% |
Jamón Serrano | 25% | 75.000 | 6,1% |
100% | 1.230.000 | 100% |
Se puede observar lo siguiente:
Jamón de pavo ahumado y el Jamón acaramelado con un inventario acumulado del 40% genera ventas anuales de 770.000 estas estarían en la categoría A. las salchichas estarían en la categoría B por estar en el centro con un 10% acumulado con 300.000 en ventas anuales y los salames y Jamón Serrano con un inventario del 50% y con ventas anuales con 160.000 estaria dentro de la categoría C.
3. Suponga que una empresa mantiene una demanda anual de 50.000 unidades. Cada vez que la empresa realiza un pedido, este tiene un costo de $33, mientras que el costo de almacenamiento es de $1,99.
En base a lo anterior, calcule el VOP.
Fórmulas para obtener el VOP. 𝐶𝑔 = D/Q 𝐶𝑝 = 𝑄/2
Demanda anual: 50.000 unidades
Costo de $33
Costo almacenamiento: $1,99
Cg= 50.000/Q 1,99=Q/2
50.000 = 1,99 * Q
Q 2
Q =√50.000 * 33 * 2 Q=√3.300.000 Q=√1.658.291
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