Grupo Bimbo

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 3

DESARROLLO DEL TEMA 4

Misión 4

Visión 4

Valores 4

Historia 5

Fundadores 5

Comité Directivo 8

Personajes 10

Marcas y Productos 11

Recurso Humanos 12

Estrategia y Modelo de negocio 13

Información financiera 15

Estados financieros 17

Cifras sobresalientes 22

CONCLUSIONES 26

BIBLIOGRAFÍA 27

INTRODUCCIÓN

Grupo Bimbo, Compañía mexicana posicionada entre las panificadoras más importantes a nivel internacional con un gran éxito empresarial, por su volumen de producción, ventas y posicionamiento de marcas, con operaciones en América, Asia y Europa. Es la compañía más grande de alimentos en México, posicionada en 19 países y 3 continentes.

Surgió en 1945 con dos palabras clave como fundamento: CREER Y CREAR, que desde su inicio marcaron el camino de éxito por el que hasta la fecha ha seguido prosperando Grupo Bimbo.

Lo primero que llama la atención es el convencido propósito de su autor por colocar a la empresa no sólo como un instrumento económico más, sino como una institución social de innegable relevancia para el mundo contemporáneo.

Su compromiso de ser una compañía altamente productiva y plenamente humana, así como innovadora, competitiva y orientada a la satisfacción total de sus clientes y consumidores, está presente en México, Estados Unidos de América, Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Panamá, Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Venezuela, Uruguay, Paraguay, la República Checa y China.

Por más de 65 años, Grupo Bimbo ha aspirado a los más altos estándares de desempeño. Sus principios y valores, centrados en la persona, han sido complemento integral para el éxito de una empresa responsable, comprometida, productiva y rentable.

Como parte de su compromiso con la salud y el bienestar de sus consumidores, continúa transformando su portafolio mediante la innovación, la reformulación de productos, la práctica de una mercadotecnia responsable, y la adhesión a los lineamientos de la Organización Mundial de la Salud, promoviendo junto con organismos públicos y privados, la actividad física y la adopción de estilos de vida saludables.

Es una de las diez empresas mexicanas que han obtenido por décimo tercer año consecutivo el distintivo de Empresa Socialmente Responsable que otorga el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI).

Conoceremos un poco de su historia, su filosofía, su organización e información financiera.

DESARROLLO DEL TEMA

MISIÓN

Alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo.

VISIÓN:

En nuestra Visión 2015 SOMOS:

• Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.

• El proveedor preferido de nuestros clientes.

• Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.

• Una empresa financieramente sólida.

• Un lugar extraordinario para trabajar.

En 2015 somos la mejor empresa de panificación en el mundo y un líder de la industria alimenticia, donde nuestra gente hace la diferencia todos los días.

Buscamos ser una empresa altamente productiva y plenamente humana.

VALORES:

• Pasión: Servimos con pasión, nos entregamos en todo lo que hacemos.

• Equipo: Trabajamos en equipo, colaboramos, sumamos esfuerzos multiplicamos logros.

• Confianza: Construimos confianza. Cultivamos cada relación con integridad.

• Calidad: Entregamos calidad: Construimos diariamente servicios de calidad superior.

• Efectividad: Operamos con efectividad. Ejecutamos con precisión y excelencia.

• Rentabilidad: Buscamos la rentabilidad. Obtenemos resultados para seguir creciendo y emprendiendo.

• Persona: Valoramos a la persona. Vemos siempre al otro como persona, nunca como instrumento.

HISTORIA

Grupo Bimbo fue fundado en la Ciudad de México en 1945. Abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo, S.A. el día 2 de diciembre de 1945, con tan solo 34 colaboradores.

Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria, pues algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía.

Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería.

Para su distribución en panaderías, expendios de pan, tiendas de abarrotes y tienditas, se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal. Hoy, Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa más de 5000 productos, entre los que destacan una gran variedad de pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, confitería, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos.

El progreso de Grupo Bimbo no se produjo de la nada, sus gestores, no sólo supieron aprovechar lo que otros en su momento no vieron, innovando, el en ése entonces, incipiente mercado de pan de caja, sino que también tuvieron la entrega, la honestidad y la constancia para hacer frente al gran reto que constituía explorar y explotar

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