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Herramientas de la cadena de suministro y los sistemas de información

EstichoApuntes7 de Septiembre de 2021

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Universidad Nacional Autónoma de México[pic 1][pic 2]

“Facultad de Estudios Superiores Aragón”

“Caso 7 Eleven”

Diplomado: Logística y Cadena de Suministro

Clave del evento: 2571

Generación: 1° 2021

Módulo III: Herramientas de la cadena de suministro y los sistemas de información.

Profesor: Lic. Raúl de Luna Zamora

Equipo 2: Seven Eleven

Integrantes:

  • Aguilar Flores Juan Carlos
  • Cuevas Aguirre Primo Arturo
  • Lona Lozano Guillermo Rubén
  • Pérez Muñoz Edgar
  • Reyes Muñoz Imelda Lizbeth

Índice

Introducción        3

Historia y Perfil de la Empresa        4

La industria de las tiendas de conveniencia y Seven-Eleven Japón        4

El sistema de Franquicias de Seven-Eleven Japan        5

Información y contenido de las tiendas        6

Servicios que ofrecen las tiendas        6

Sistema de Información integrado en las tiendas de Seven Eleven Japan        8

Sistema de distribución de Seven Eleven        9

Eleven en Estados Unidos        10

Análisis FODA        10

Problemática        12

Soluciones        12

Preguntas de estudio        13

Conclusiones.        16

Introducción

Seven Eleven es una cadena multinacional de tiendas de conveniencia especializadas en la venta minorista de artículos básicos de alimentación, droguería, refrescos y productos de marca propia.

Esta cadena multinacional con sede principal en Texas USA tuvo un gran éxito cuando se adquirieron los derechos para prestar el servicio en Japón el cual tuvo un proceso bastante extenso de transformación para poder lograr el éxito que tuvo en dicho país.

En mayo de 1974 se construyó la primera tienda en Tokio y esta comenzó a cotizar en la bolsa de valores en octubre de 1979.

La empresa experimento un gran crecimiento entre 1985 y 2009 y esta se posiciono como la cadena más grande del mundo en términos de tiendas minoristas.

Las visitas de los clientes a las tiendas Seven-Eleven totalizaron 4,100 millones en 2007, con un promedio de 35 visitas al año por persona en Japón.

Todo el desarrollo implementado en Seven eleven Japón tuvo alguna estrategia para poder lograr el éxito, sistemas de información, software, hardware, estrategias en su cadena de suministro fue un camino largo desde su llegada a Japón y las creaciones planes y estrategias dependiendo su mercado y considerando muchos factores.

“Estudio de caso Seven – Eleven”

Historia y Perfil de la Empresa

Seven Eleven Japón fue fundada por Masatoshi Ito e inicio su imperio después de la segunda guerra mundial, cuando se unió a su madre y a su hermano mayor y comenzó a trabajar en una pequeña tienda de ropa en Tokio, para 1960 ya tenía el control absoluto de la tienda y esta se había convertido en una empresa de 3 millones de dólares.

Al ver la gran oportunidad que tendría al poner una tienda, en 1972 se acercó a un corporativo para plantear la posibilidad de poner tiendas (Seven Eleven) pero su petición fue rechazada hasta 1973 cuando el corporativo accedió a firmar un contrato a cambio de un % de las ventas.

En mayo de 1974 se abrió la primera tienda en Tokio y comenzó a cotizar en la bolsa de valores en octubre de 1979.

Entre 1985 y 2009 la compañía de Seven Eleven paso por un gran crecimiento, ya que durante ese periodo el número de tiendas incremento de 1985 a 12753 y las ventas anuales aumentaron de 386,000 millones a 2.78 billones.

Globalmente la empresa tenía más de 40,000 tiendas en 2011 y era la cadena más grande del mundo en términos de tiendas minoristas.

La industria de las tiendas de conveniencia y Seven-Eleven Japón

De 1991 a 2002 el número de tiendas incremento de 19,603 a casi 42,000.

En 2004 las 10 cadenas de tiendas de conveniencia principales representaban cerca del 90% de las tiendas de conveniencia en Japón (Los operadores pequeños tuvieron problemas para competir).

En 2004 los ingresos de la compañía la posicionaron como líder de la industria minorista de Japón.

Este crecimiento se dio ya que se explotaron las fortalezas fundamentales de Seven- Eleven Japón ya que hubo un desarrollo en las áreas de sistemas de información y de sistemas de distribución.

En 2008 Seven Eleven era el operador líder de tiendas de conveniencia con 34.3% del segmento del mercado.

El Sistema de Franquicias de Seven-Eleven Japón

Desarrollo una extensa red de franquicias incluyendo tiendas propiedad de la compañía y franquicias propiedad de terceros. En el 2004 las comisiones por franquicias contabilizaban más del 68% de operaciones por ingresos.

Basando su política de expansión en una estrategia de dominio de mercado, constituye la entrada a cualquier mercado de 50 a 60 tiendas apoyados por un centro de distribución que les permitió un sistema eficiente de distribución. En 1994 en su reporte anual incluye sus ventajas de la estrategia de dominio del mercado.

  • Eficiencia de distribución
  • Mejor conocimiento de marcas
  • Eficiencia del sistema
  • Mejora los servicios de apoyo a franquicias
  • Eficiencia en publicidad
  • Impide entrada de competidores a área dominante

Implementando su estrategia de dominio, experimenta un gran crecimiento en el 2004 con 108 tiendas eso represento un 15% de nuevas tiendas ese año. En el 2009 tenía un área geográfica limitada con 80% de tiendas en el área de Japón, Su estrategia fundamental del dominio era colocar tiendas donde ya las había buscado la demanda en áreas específicas.

Sus franquicias llegaron a ser altamente codiciadas ya que menos del 1% de las solicitudes recibían una franquicia, en 1994 el 45% de las utilidades brutas totales de una tienda se iban a Seven-Eleven y el resto al propietario de la tienda.

Información y contenido de las tiendas

En el 2009 Seven-Eleven tenía 12,753 tiendas en las cuales destacaba las mercancías regionales para satisfacer con más precisión las preferencias locales.

Ventas por categoría de productos en el 2009

Productos

Porcentaje de ventas totales (%)

Alimentos procesados

28.3

Comida rápida

27.0

Alimentos frescos del día

12.1

Productos no alimenticios

32.6

Los productos alimenticios se clasificaban en cuatro categorías.

  • Productos refrigerados
  • Productos calientes
  • Productos congelados
  • Productos a temperatura ambiente

En el 2009 los productos procesados y las comidas rápidas contribuyeron el 55% de las ventas totales de cada tienda. Para el 2004 contaba con 290 plantas de manufactura dedicadas a producir comida rápida para sus tiendas.

Se enfocó en incrementar el número de productos originales disponibles solo en sus tiendas. Siendo así que en el 2004 los productos originales representaban cerca del 52% de sus ventas totales

Servicios que ofrecen las tiendas

Además de los productos, Seven-Eleven Japón agregó gradualmente una variedad de servicios que los clientes podían obtener en sus tiendas:

  • El primer servicio agregado en octubre de 1987 fue el pago en la tienda de las facturas de Tokio Electric Power. Posteriormente, la empresa amplió el conjunto de servicios públicos por los que los clientes podían pagar sus facturas en las tiendas para incluir gasolina, primas de seguros y teléfono. Con horarios de operación y ubicaciones más convenientes que los bancos u otras instituciones financieras, el servicio de pago de facturas atrajo a millones de clientes adicionales cada año.
  • En abril de 1994, Seven-Eleven Japón comenzó a aceptar pagos a plazos en nombre de las empresas de crédito. Comenzó a vender vales de forfait de remonte en noviembre de 1994.
  • En 1995, comenzó a aceptar pagos por correo, ordenar compras. Esto se amplió para incluir el pago de compras por Internet en noviembre de 1999.
  • En agosto de 2000, se estableció una empresa de servicios de entrega de comidas, Seven-Meal Service Co., Ltd. para atender a la población japonesa que envejece. En 2001, IYBank Co. se estableció mediante una inversión conjunta con Ito Yokado.
  • En abril de 2004, se habían instalado cajeros automáticos en aproximadamente el 75 por ciento de la red total de tiendas en Japón, con el objetivo de lograr una instalación de cajeros automáticos del 100 por ciento.

Otros servicios: que se ofrecen en las tiendas incluyen

  • Fotocopias, venta de boletos mediante fotocopiadoras multifuncionales y ser un
  • lugar de recogida para las empresas de entrega de paquetes que, por lo general, no dejaban el paquete afuera si el cliente no estaba en casa.

El principal impulso para ofrecer estos servicios fue hacer que las tiendas Seven-Eleven en Japón fueran lugares más convenientes para comprar. Varios de estos servicios explotaron el Sistema de Información Total existente en la tienda.

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