INFLUENCIA DE LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA EN EL DESARROLLO DEL SECTOR TURÍSTICO
Enviado por anaceciliariva • 3 de Noviembre de 2020 • Ensayos • 2.577 Palabras (11 Páginas) • 114 Visitas
INFLUENCIA DE LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA EN EL DESARROLLO DEL SECTOR TURÍSTICO
El objetivo del presente ensayo es analizar la necesidad de implementar la planificación estratégica en el sector turístico y hotelero, tomando en cuenta que en las últimas décadas, este sector ha tenido un crecimiento económico significativo. Es así, que se ha transformado en una de las mayores fuentes generadoras de empleo y en un mercado atractivo para invertir; ocasionando un impacto en la economía mundial.
En virtud de lo expuesto, es indispensable definir dos de los conceptos bases de la presente investigación:
Planificación:
Proceso sistemático y consciente de tomar decisiones acerca de las metas y actividades que un individuo, grupo, unidad u organización perseguirán. La planeación no constituye una respuesta informal o fortuita a una crisis; es un esfuerzo determinado, dirigido y controlado por los gerentes, el cual se nutre a menudo de los conocimientos y experiencias de empleados de todas las áreas de la organización. La planeación proporciona a las personas y unidades de trabajo un mapa claro a seguir en sus actividades futuras; además de que puede admitir circunstancias personales y situaciones cambiantes.[1]
La planificación es un curso intencionado de acción, que pretende arribar a un “orden democrático en el que la orientación del desarrollo plasme la voluntad de la mayoría y haga posible la concurrencia de todos los actores, también responde al valor de la igualdad”. (CEPAL, 2010: 6-8).[2]
Ciclo de la Planificación
El ciclo de la planificación comprende tres fases: formulación, implementación y seguimiento - evaluación.
- Formulación: analiza y diagnostica la realidad en la que se maneja la institución; propone acciones orientadas a la transformación del entorno y soluciona necesidades y problemas identificados.
- Implementación: ejecuta las acciones propuestas en el plan.
- Seguimiento y evaluación: verifica el cumplimiento de las acciones programadas y analiza los resultados obtenidos con la finalidad de saber si el plan, los objetivos y los resultados, corresponden a las necesidades identificadas en la fase de diagnóstico y a la misión de la institución.
Estrategia:
Es el modelo o plan que integran las principales metas y políticas de una organización, y, a la vez, establece la secuencia coherente de las acciones a realizar. Una estrategia bien formulada ordena las deficiencias internas en una organización y anticipa los posibles cambios en el entorno y las acciones imprevistas de la competencia.[3]
Es un patrón de acciones y asignaciones de recursos diseñados para alcanzar las metas de la organización. La estrategia que implementa una organización es un intento de equiparar sus habilidades y recursos con las oportunidades que se encuentran en el ambiente externo. Las acciones o estrategias, deben enfocarse a consolidar fuerzas en áreas que satisfagan los deseos y necesidades de los consumidores y de otros actores claves en el medio externo de la organización.[4]
LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA Y EL TURISMO
La planificación estratégica se concibe como “el proceso de identificar y establecer los objetivos y metas de una organización”.[5] Entendida además como un enfoque objetivo y sistemático para la toma de decisiones..[6]
La planificación estratégica es el proceso gerencial de desarrollar y mantener una dirección estratégica que pueda alinear las metas y recursos de la organización con sus oportunidades cambiantes de mercadeo.[7]
Idalberto Chiavenato plantea que las decisiones para la planificación estratégica son sistemáticas, que incluyen propósitos que afectan o deberían afectar a la organización durante largos períodos.[8]
La inestabilidad del entorno mundial en la actualidad requiere una empresa turística flexible, cambiante, capaz de adaptarse a la realidad del mercado. La competencia y el ambiente son factores que imponen un cambio rápido y eficaz. Es así como la necesidad de contar con una planificación estratégica adecuada, se presenta como la única alternativa viable para tornarse competitivos en este mercado.
La planeación estratégica se ha enriquecido con la teoría denominada gestión del conocimiento. Laura Zapata Cantú[9] describe la teoría de los recursos y capacidades (gestión del conocimiento) apuntando al conocimiento como el creador y sostenedor de ventaja competitiva: “Cada empresa cuenta con su propio y único inventario de conocimientos, con su propia historia, cultura y conjunto de rutinas organizativas. Si las habilidades y el conocimiento de los individuos son obtenidos y aprovechados en forma eficiente, esto puede posibilitar el desarrollo de una posición ventajosa y sostenida para la organización que sea extremadamente difícil de imitar por sus competidores”. (Amorocho Et. al., 2007, p, 9).
La planificación estratégica es un reconocimiento al enfoque del turismo sustentable y se considera como una necesidad para garantizar la gestión adecuada de los recursos en el futuro. El turismo sostenible abarca un conjunto de principios, prescripciones políticas y métodos de gestión que trazan un camino para el desarrollo turístico; de tal manera que los recursos ambientales (incluidos naturales, sociales y culturales), están protegidos para un futuro desarrollo. La organización mundial de turismo (OMT) considera que el turismo es sostenible cuando mejore la calidad de vida de toda la comunidad, ofrezca una alta calidad de experiencia para el turista y mantenga la calidad del medio ambiente. Las características para el desarrollo de la planificación del turismo sostenible comprenden un plan de acción para el destino turístico, un conjunto articulado de metas y objetivos y constituyen el eje central para el plan de acción, el establecimiento de sistemas para el seguimiento y evaluación de los progresos encaminados hacia las metas y objetivos y un enfoque de planificación que evalúe las oportunidades y amenazas del medio ambiente. La OMT señala que la ausencia de planificación es responsable de la mayor parte de resultados negativos en lo relacionado al desarrollo del sector turístico. En la actualidad se reconoce que la planificación estratégica en el sector turístico es indispensable para asegurar que los recursos de un destino sean administrados y sostenidos para los intereses futuros, tales como: medioambiente, finanzas y la satisfacción de los turistas. [10]
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