INFORME NESTLÉ

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¡Good food, Good life!

Introducción

El siguiente trabajo parte del análisis que se realizara a una Empresa en estudio: Nestlé. Lo que se busca es visualizar el panorama de su entorno económico, su creación de valor, su planeación estratégica, su  investigación de mercado, los principales factores que influyen en la conducta del consumidor, segmentos de mercado, sus estrategias referente al mercado meta y del producto, su posicionamiento, respecto a Nestlé; todo esto con el fin de colocar en práctica los conocimientos teóricos adquiridos durante el semestre por medio de datos y hechos que surgen de una investigación previa a este.

Objetivo

El objetivo de este trabajo es entregar una visión general de la estrategia de negocios y mostrar su relevancia en los negocios de la Empresa NESTLÉ. El análisis estratégico es fundamental para obtener éxito en todo lo que hacemos, en las políticas de la empresa, en las decisiones de negocios, asimismo y en especial en las personales. Conocer el entorno es clave para la toma de decisiones.

Por ello, en el presente trabajo del caso de Nestlé se va a estudiar la visión, para determinar a dónde va la organización, la estrategia y la implementación de medidas de gestión nos van a ayudar a ser más competitivos y para ello, debemos saber cuáles son nuestras fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Entonces, podremos protegernos o fortalecer nuestras debilidades y anteponernos o anticiparnos a los hechos o a lo que puede ocurrir. Pero, además, debemos saber cómo está el entorno geopolítico, económico y ambiental. Si logramos estar advertidos y alertas de los factores determinantes, en los negocios, en lo personal o en las políticas de estado, el éxito está asegurado en cualquier parte del mundo. Basta con observar, que todas están estrictamente relacionadas a tener una ventaja competitiva sobre los demás; tema central de este trabajo.

Metodología

Los alimentos cumplen un rol fundamental en la mantención de una 
adecuada nutrición y estado de salud. Junto a la realización de actividad física, impactan directamente en la calidad de vida de las personas.

Esta orientación forma parte de los principios que dieron origen a la 
empresa, cuando en 1866 Henri Nestlé desarrolló una harina a base de leche de vaca y pan tostado. Esto, con el fin de satisfacer las necesidades alimenticias y nutricionales de los niños que no podían ser amamantados y así luchar contra la elevada desnutrición y mortalidad infantil de la época.

Desde entonces, el foco de la empresa ha sido contribuir a mejorar la 
calidad de vida de toda la familia a través de su amplio portafolio de 
productos. Para ello, invierte permanentemente en investigación y desarrollo para apoyar el avance de las ciencias de la nutrición y para crear productos que sean un aporte en esta línea.

Marketing Operativo

Nestlé tiene una fuerte línea de productos que refuerza su marketing mix.  A continuación están los productos, precios, distribución y promociones de Nestlé.

Productos: Hay 3 diferentes unidades estratégicas de negocio dentro de Nestlé que se utilizan para gestionar los diversos productos alimenticios.

Bebidas: Una de las más conocidas marcas de café “Nescafé”, pertenece a la casa de Nestlé y es uno de sus productos estrellas. Sin embargo, Nestlé también tiene una distribución mundial con muchas variantes. Mirando a la India, Nestlé ha lanzado también Nestea.

Leches y productos lácteos: Nido, la Lechera e Ideal  son parte de las leches y productos lácteos de la casa de Nestlé.

Chocolates: Nestlé tiene una gran variedad de chocolates, entre los más populares se encuentra Sahne-nuss, Trencito, Kitkat y prestigio.  El segmento de Bombones Nestlé es una estrella, donde la competencia es muy alta y el costo es alto, pero al mismo tiempo el tamaño del mercado es enorme.

El factor apreciable en Nestlé es que el mantenimiento de la calidad de los productos es hasta la marca y apenas hay quejas sobre productos alojados en el mercado. Este es un logro importante para una empresa que se basa mayormente en los productos alimenticios.

Precio: El precio depende del mercado de cada uno de los productos. Por ejemplo, Nescafé al ser claramente líder está evaluado con un margen mayor  para la empresa frente a la competencia. Esto es debido a que la calidad del producto es lo suficientemente bueno y al incrementar un poco el precio no será la causa de que el cliente cambie de marca. La fuerza de la fijación de precios para Nestlé proviene de su envase o de fijación de precios basado en el consumo. Para Nescafé, Nestlé ofrece una gran cantidad de tamaños y opciones de paquete. Así, con la variedad disponible, el cliente puede hacer su propia elección basado en su consumo. En otros productos como Sahne-nuss y Kitkat, debido a la dura competencia de otras empresas, Nestlé ofrece precios competitivos.

Distribución: La estrategia de distribución típica de Nestlé es la siguiente:

Manufactura > C&F Agente > Distribuidor > Retailers > Fabricación del Consumidor > Los compradores > Consumidores

Estas son las diferentes formas de distribución que Nestlé ha empleado. Sin embargo, el canal de Nestlé es conocido por ser fuerte, como una buena red de ventas y de Marketing para el canal de distribución. Nestlé presenta periódicamente descuentos comerciales y diversas tácticas para mantener el canal motivados. El principal desafío consiste en la distribución de Nescafé que es el que más demanda producto. Debido a este producto Nestlé es capaz de conducir a otros productos en el mercado. Así, en la compra de un producto débil, el distribuidor podría obtener un descuento en el producto más fuerte o viceversa.  

Promoción: Nescafé logró una de las mejores campañas de publicidad y fue lanzado al menos dos décadas atrás. Sin embargo, esa campaña trajo a Nescafé fuertemente en el mercado ya que se centró en el valor y las cosas buenas de la vida.  En general, Nestlé es una marca que tiene productos fuertes así como fuerte campaña y, por ende, la marca tiene un valor muy alto en cuanto a recuerdo de marca.

Esperamos que Nestlé siga trayendo buenos productos y siga manteniendo la calidad de los productos que ya tiene.

Marketing Estratégico

El objetivo de Nestlé es posicionarse como líder mundial en Nutrición, Salud y Bienestar y, además, ser una empresa confiable para todos sus grupos de interés y un referente de desempeño financiero en su sector.

La hoja de ruta de Nestlé pretende alinear a su gente detrás de un conjunto coherente de prioridades estratégicas que aceleren el logro de sus objetivos. Estas metas exigen de sus colaboradores una inspiración de largo plazo, que permita construir el futuro y las acciones empresariales de corto plazo.

Nestlé trabaja para alcanzar el liderazgo y la confianza mediante el cumplimiento de las expectativas de los consumidores, los accionistas, las comunidades en las que opera y la sociedad en su conjunto.

Por lo mismo, la compañía está invirtiendo para garantizar la sustenibilidad financiera y ambiental de sus acciones y operaciones en el largo plazo, específicamente en: Capacidad, tecnologías, habilidades, personas, marcas, investigación y desarrollo. 

Su objetivo es satisfacer las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras, para así cumplir con sus requerimientos de modo de asegurar un crecimiento rentable año a año y en el largo plazo.

¿Quiénes somos?

Nestlé ha sido la empresa líder de la industria de alimentos a nivel mundial. A través de diversos canales de venta (mayoristas, supermercados, almacenes, farmacias, estaciones de servicio, etc.), Nestlé Chile llega a millones de consumidores a lo largo del país, buscando satisfacer las necesidades nutricionales de todos los grupos etarios de la población.

Desde entonces, el foco de la empresa ha sido contribuir a mejorar la calidad de vida de toda la familia en todas las etapas de la vida, a través de su amplio portafolio de productos de la más alta calidad, velando por un desempeño que garantice la sustentabilidad tanto de la compañía como de la sociedad en la cual está inserta.

Misión

Entregar a los consumidores chilenos alimentos de excelencia y alto valor nutricional, que respondan a sus necesidades nutricionales en cada etapa de la vida y que aporten efectivamente a su salud y bienestar. Todo lo anterior basándose en solidos principios y valores corporativos.

Visión

Como empresa líder mundial en alimentación, los esfuerzos de la compañía se orientan a estar siempre a la vanguardia de la industria de alimentos.

A partir de esa premisa, el objetivo es cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza hacia una vida más saludable, creando valor a largo plazo para nuestros accionistas, colaboradores, consumidores y las sociedades donde operamos.

Tipo de Orientación

Nestlé está orientada al mercado ya que su objetivo principal es cumplir con las necesidades de una sociedad que avanza hacia una vida más saludable junto con llevar un desarrollo sustentable en el ámbito alimenticio.

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