Identificación de la problemática mediante Pareto e Ishikawa

Identificación de la problemática mediante Pareto e Ishikawa

1. Introducción
2. Como elaborar un diagrama de Pareto
3. Como elaborar un diagrama de Ishikawa
4. Identificación de la problemática
5. Aplicación de los ocho principios de la calidad
6. Análisis de información obtenida por los cuestionarios
7. Diagrama de Pareto
8. Diagrama de Ishikawa
9. Diagrama de interrelación
10. Mapeo del proceso a primer nivel
11. Matriz CATWDA
12. Análisis CATWDA
13. Anexo 1: Cuestionario basado en los ocho principios de la calidad ISO 9001:2000

Introducción

Existe mucha literatura de control de calidad en sus distintas modalidades, todos los autores de calidad coinciden en la necesidad de usar técnicas de calidad, y para cubrir esta necesidad existe un conjunto de siete técnicas estadísticas llamadas herramientas básicas de la calidad o 7 HB, que aplicada combinadamente forman el Control Estadístico del Proceso (CEP).

Como elaborar un diagrama de Pareto

El diagrama de Pareto es una comparación ordenada de factores relativos a un problema. Esta comparación nos va a ayudar a identificar y enfocar los pocos factores vitales diferenciándolos de los muchos factores útiles. Esta herramienta es especialmente valiosa en la asignación de prioridades a los problemas de calidad, en el diagnóstico de causas y en la solución de las mismas, el diagrama de Pareto se puede elaborar de la siguiente manera:

1. Cuantificar los factores del problema y sumar los efectos parciales hallando el total.

2. Reordenar los elementos de mayor a menor.

3. Determinar el % acumulado del total para cada elemento de la lista ordenada.

4. Trazar y rotular el eje vertical izquierdo (unidades).

5. Trazar y rotular el eje horizontal (elementos).

6. Trazar y rotular el eje vertical derecho (porcentajes).

7. Dibujar las barras correspondientes a cada elemento.

8. Trazar un gráfico lineal representando el porcentaje acumulado.

9. Analizar el diagrama localizando el "Punto de inflexión" en este último gráfico.

Por ejemplo, 80% del valor del inventario total se encuentra en sólo 20% de los artículos en el inventario; en 20% de los trabajos ocurren 80% de los accidentes, o 20% de os trabajos representan cerca de 80% de los costos de compensación para trabajadores,^[1] su interpretación se lleva de la siguiente manera: “existen (número de categorías) contribuyentes relacionados con (efecto). Pero estos (número de pocos vitales) corresponden al (número) % del total (efecto). Debemos procurar estas (número) categorías pocos vitales, ya que representan la mayor ganancia potencial para nuestros esfuerzos.”

Como elaborar un diagrama de Ishikawa

El diagrama de Ishikawa conocido también como causa-efecto, es una forma de organizar y representar las diferentes teorías propuestas sobre las causas de un problema.  Nos permite, por tanto, lograr un conocimiento común de un problema complejo, sin ser nunca sustitutivo de los datos.

Los Errores comunes son construir el diagrama antes de analizar globalmente los síntomas, limitar las teorías propuestas enmascarando involuntariamente la causa raíz, o cometer errores tanto en la relación causal como en el orden de las teorías, suponiendo un gasto de tiempo importante. El diagrama se elabora de la siguiente manera:

1.     Ponerse de acuerdo en la definición del efecto o problema.

2.     Trazar una flecha y escribir el “efecto” del lado derecho.

[pic 1]   

3.      Identificar las causas principales a través de flechas secundarias que terminan en la flecha principal.

4.      Identificar las causas secundarias a través de flechas que terminan en las flechas secundarias, así como las causas terciarias que afectan a las secundarias.

[pic 2]

5.      Asignar la importancia de cada factor.

6.      Definir los principales conjuntos de probables causas: materiales, equipos, métodos de trabajo, mano de obra, medio ambiente (5 M’s).

7.      Marcar los factores importantes que tienen incidencia significativa sobre el problema.

8.      Registrar cualquier información que pueda ser de utilidad.

Identificación de la problemática

Los elementos y las causas que intervienen en el desarrollo de un proceso y, que pueden en un momento dado, ocasionar que no se cumplan los objetivos o fallas del mismo, son diversos y en ocasiones difíciles de identificar. Por ello, en este capítulo se identificará la problemática, dado que es necesario tener un conocimiento pleno, para un óptimo análisis. Los ocho principios de la calidad y de las herramientas estadísticas son utilizados para la consecución^[2] de nuestro objetivo.

Aplicación de los ocho principios de la calidad

La recolección de información para el desarrollo de este estudio, fue a través de un cuestionario (ver anexo 1) basado en los ocho principios de la calidad ISO 9001:2000:

• Principio de Organización Orientada al Cliente.
• Liderazgo.
• Participación del Personal.
• Enfoque Basado en Procesos.
• Enfoque de Sistema para la Gestión.
• Mejora Continua.
• Enfoque Basado en Hechos para la Toma de Decisiones.
• Relación Mutuamente Beneficiosa con el Proveedor.

El cuestionario fue estructurado conforme al peso referido en grupos de 5 preguntas para cada principio, sumando un total de 40 preguntas.

Con los resultados del cuestionario, expresados en la tabla 6, se consiguió la identificación del área de oportunidad del proceso de envío de dinero de Estados Unidos de América a México.

Para las preguntas del cuestionario se tienen 4 tipos de respuestas, y su significado se muestra en la siguiente tabla:

            Tabla 1. Asignación de porcentajes

Análisis de información obtenida por los cuestionarios

Para determinar el número de preguntas para cada principio de la norma, determinamos factores y asignamos un peso, los factores seleccionados y los pesos asignados se muestran en la tabla 2. La comunicación, atención al cliente y trabajo en equipo tienen la mayor calificación ponderada ya que son los factores clave para el proceso de envío de dinero, cada 0.03 de la calificación corresponde a una pregunta, por lo que elaboramos la siguiente tabla.

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