Informe plan de acción de mercado

Informe plan de acción de mercado

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Participantes:

Natalia Ardila Hernández

Daniela Jaimes Gutiérrez

Jhoan Javier Quintero Figueroa

Introducción

El presente informe tiene como fin el lanzamiento de un producto de la empresa Freskaleche S.A.S donde analizaremos los objetivos principales que se deben tener en cuenta en el plan de acción y que estrategias se deben adecuar para poder cumplir con aquellos objetivos, analizaremos que recursos ya sean humanos, tecnológicos, financieros entre otros, se deben tener en cuenta para que dichas acciones se lleven a cabo sin ningún percance, todo lo anterior se hace con el propósito de llevar dicho producto al mercado y posicionarlo como uno de los productos más consumidos por los santandereanos para fechas navideñas.

1. Seleccione el producto o servicio de una empresa de cualquier sector

Arequipe Freskaleche S.A.S

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La perfecta combinación de color, sabor y textura, buena fuente de calcio. El arequipe es uno de los postres más tradicionales en Colombia. Ya sea con brevas, en oblea o solo, este delicioso manjar está presente en el hogar de muchos colombianos.

Tradicionalmente, el arequipe nace de la mezcla de leche con azúcar. Gracias al calor, adquiere una consistencia suave y un sabor dulce. Por su aporte de energía, es ideal para deportistas y niños en crecimiento.

Es uno de los postres favoritos de los colombianos. De hecho, según Enrique Ortega vicepresidente del Consejo Nacional de La Calidad de la Leche, CNLM, el consumo de arequipe es de 30 a 50 gr. por habitante cada 15 días.

1. Determine los objetivos del plan de acción para el lanzamiento del producto

• Desarrollar e introducir en el mercado el arequipe de Freskaleche S.A.S., como uno de los productos más consumidos por los santandereanos en fiestas decembrinas.
• Liderar el desarrollo del dulce de arequipe, ser el referente de un producto de calidad a nivel de Santander.
• Ofrecer un producto de calidad con un alto grado de implicación con los consumidores.
• Apostar por la innovación en la presentación del producto como principal motor en el desarrollo de nuevos productos.
• Estimular el consumo de arequipe para la época navideña como uno de los productos fundamentales en las anchetas navideñas.
• Captar nuevos clientes, principalmente en el mercado bumangués y su área metropolitana y posteriormente en el departamento de Santander.
• Satisfacer una necesidad presente en una época del año donde se ha evidenciado el consumo masivo de dicho producto.
• Incrementar las ventas del arequipe preparando diferentes estrategias que capten la atención del cliente y poder impactar positivamente en el consumo del arequipe.

1. Seleccione el segmento de mercado para el lanzamiento del producto o el servicio.

Para el producto como el arequipe hemos detectado distintos tipos de segmentación:

Segmentación demográfica

Nuestros clientes serán hombres, mujeres, entre los 30 a 50 años, con ingresos familiares desde un salario mínimo mensual, tomando como referencia el estrato socio económico, lo más probable es que nuestro producto sea acogido por personas desde el estrato 3 al 6, ya que su costo podría apreciarse para los estratos más bajos como costoso.

También podría mostrarse factible que los consumidores menores a 22 años les interese más el producto, por su contenido de azúcar, contenido nutricional y buen sabor.

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