Investigación de Operaciones Empresa Mondelez Perú S.A

“Año de la Unidad, Paz y el Desarrollo”[pic 1]

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ÍNDICE

1.        Introducción                                                                        3

2.        Antecedentes de la Empresa                                                        3

        2.1. Misión, Visión y Valores de la Empresa                                        4

        2.2. Mercado y Clientes                                                                5

3.        Planteamiento del problema                                                        6

4.        Planteamiento gráfico, formulación del problema, formulación del modelo, solución del problema                                                                                7

4.1. Planteamiento gráfico:                                                        7

4.2. Formulación del problema                                                        8

4.3. Formulación del modelo                                                        8

4.3.1 Definición de variables                                                8

4.3.2 Función objetivo                                                        8

4.3.3 Restricción de recursos                                                9

4.3.4 Restricción de No Negatividad                                        9

4.4. Solución del problema                                                        9

5.        Informe administrativo                                                                12

6.        Planteamiento de la mejora.                                                        13

7.        Conclusiones                                                                        

8.        Indicador                                                                        

9.        Verificación                                                                        

10.        Bibliografía                                                                        

1. Introducción

El presente trabajo tiene como finalidad poder aplicar lo aprendido en el curso de Investigación de Operaciones I. La investigación se da en la Empresa MONDELEZ PERÚ S.A., en el cual se aplicamos lo aprendido para poder llegar a optimizar los costos de envíos del producto “galletas oreo” por el canal tradicional en Lima Metropolitana que es enviado por sus propios canales de distribución.

El objetivo del trabajo es poder contribuir a la mejora de optimización de costos en la empresa MONDELEZ PERÚ S.A., haciendo verificación verídica de acorde a la realidad de la empresa, aplicando los métodos, indicadores y el software aprendido en clase para el desarrollo de la investigación.

La información presentada en este trabajo de investigación en los siguientes capítulos permitirá la reducción de costos de transporte en la empresa MONDELEZ PERÚ S.A.

1. Antecedentes de la Empresa

• Razón Social:                 MONDELEZ PERÚ S.A.
• RUC:                         20100164010
• Dirección Legal:                 Av. Venezuela Nro. 2470
• Actividad Comercial:        Elab. Cacao, Chocolate y Confiteria
• Reseña: La compañía es subsidiaria de Kraft Foods Latinoamérica de Estados Unidos, líder en la industria de Alimentos. La empresa se dedica a la producción de alimentos de consumo masivo entre las que se encuentra las galletas, caramelos, chocolates, postres, gelatinas, salsas, queso crema, bocadillos y dulces en general. 

1. Misión, visión y valores de la empresa

Misión: Satisfacer a nuestros clientes brindándoles la mejor atención y calidad de nuestros productos. Para alcanzar nuestro propósito, una de nuestras estrategias es construir una organización orientada al desempeño y basada en nuestros valores. Son nuestros valores los que nos guían en dirección hacia nuestros objetivos, y nos aseguran crear una cultura que nos permita ejecutar nuestra estrategia. Los valores nos unen, por ello es sumamente importante tener personas que se identifiquen con nuestra cultura y que nunca comprometan estos valores.

Visión: Nuestro sueño es crear deliciosos momentos de alegría, y esto no sólo significa hacer productos sabrosos, sino también hacer que Mondelez sea un excelente lugar para trabajar todos los días. Esto nos define, une e inspira para hacer una diferencia deliciosa en nuestra empresa, las comunidades que nos rodean y en nuestro planeta que nos permita ser la empresa más reconocida local, nacional e internacionalmente, sobre todo, siempre seamos los preferidos.

Valores: 

• Proactivos y decididos
• Confianza
• Trabajo en equipo
• Integridad
• Excelencia
• Respeto

1. Mercado y Clientes

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