LOGISTICA DE MERCADEO empresa NICASAL, S.A
Lidieth VictorTrabajo20 de Marzo de 2019
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FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
LOGISTICA DE MERCADEO
CADENA DE SUMINISTRO
AUTORA:
BR. CRISTINA LIDIETH ROMERO VÍCTOR.
PROFESOR: MSC. OCTAVIO CERVANTES
MANAGUA, 22 DE JUNIO DE 2017
Contenido
I. INTRODUCCION 4
II. OBJETIVOS 5
2.1 Objetivo general 5
2.2 Objetivos específicos 5
III. METODOLOGIA 8
IV. RESULTADOS 12
4.1 Análisis de la gestión de aprovisionamiento 12
4.1.1 Gestión con proveedores 12
4.1.2 Tamaño de pedido. 12
4.1.3 Frecuencia de pedido 13
4.1.4 Negociación con los proveedores 13
4.1.5 Curva de experiencia 14
4.1.6 Selección de proveedores. 14
4.2 Gestión de producción y de materiales 15
4.2.1 Previsión de venta y producción 15
4.2.2 Políticas de producción 15
4.2.3 Plan de financiamiento de producción 15
4.2.4 Plan agregado 16
4.2.5 Plan de producción con limitación de stock 16
4.2.6 Producción regular y extraordinaria 16
4.2.7 Programación de la producción. 17
4.2.8 Producción por lote. 17
4.2.9 Demanda dependiente 17
4.2.10 Estructura del producto. Lista de materiales. 17
4.3 Logística en la distribución 18
V. CONCLUSIONES 19
VI. RECOMENDACIONES 20
INTRODUCCION
Debido a los cambios que han sucedido en las dos últimas décadas en todo el mundo, es necesario revaluar la manera en la que las empresas se están presentando actualmente en el mercado.
Los cambios como la globalización de mercados, los TLC, la tecnología y la política obligan a las empresas a tener una estructuración más flexible que permita fácilmente una adaptabilidad al cambio emergente. Por lo anterior, la importancia de conocer un concepto y toda una metodología de trabajo que muchas empresas han olvidado, como lo es la cadena de suministros , práctica que permite a las organizaciones mejorar los procesos internos para así mantener su competitividad, satisfacer totalmente el mercado y gerencia adecuadamente procesos propios y externos que afectan la organización.
Con todo lo anterior, es posible lograr que las compañías no fracasen y se mantengan exitosamente. Pero en la práctica de la cadena de suministros, no sólo se mejoran los procesos internos, sino también los externos. Debido al entorno agresivo que actualmente se presenta para una organización, es necesario que se tenga en cuenta también, dentro del desarrollo de sus procesos, la relación que se tiene con los proveedores y los clientes de la empresa, es aquí donde la cadena de suministros da un valor agregado extendiendo las fronteras de las compañías.
OBJETIVOS
Objetivo general
- Analizar el proceso en la cadena de suministros de la empresa NICASAL, S.A
Objetivos específicos
- Identificar el proceso de la gestión de aprovisionamiento en la empresa.
- Evaluar la gestión de producción actual que la empresa tiene si es útil o habría que modificarlo.
- Valorar las fases del ciclo logístico de distribución de la empresa.
RESUMEN DE CADA UNIDAD
LA GESTIÓN DEL APROVISIONAMIENTO
Es la parte de la logística encargada de poner a disposición de la empresa los materiales y productos necesarios para su normal funcionamiento, esto incluye la función de compras y la gestión de stock. La función de compras es la encargada de adquirir bienes y servicios del exterior.
Existen muchas formas de realizar pedidos al vendedor: por punto de pedido, por programa de aprovisionamiento, pedidos abiertos, pedidos esporádicos y pedidos especulativos.
Los pedidos generan multitud de operaciones entre clientes y proveedores. Los documentos son el soporte donde se deja constancia de estas operaciones, la entrega de un pedido queda acreditada mediante la firma del albarán. El documento que acredita que la compra-venta ha sido realizada es la factura.
El proceso de compra y recepción de aprovisionamiento debe ser conocido por sus responsables. Para estandarizar este proceso así como dar respuestas a posibles incidencias
LA GESTION DE PRODUCCION
Es la responsable en una organización, ya sea de negocios o servicios, de la producción de bienes y servicios. Como función ha existido desde que el hombre comenzó a producir para garantizar en principio su supervivencia y para desarrollarse económica y socialmente después.
El sistema de producción interacciona con otros sistemas de la empresa, esto permite crear estrategias y acciones compartidas.
Cuando hablamos de gestión de la producción nos estamos refiriendo al conjunto de herramientas administrativas que se utilizan precisamente, para maximizar los niveles de producción de una empresa que se dedica a comercializar sus propios productos. Y si bien existen varios modelos para poder llevarla a cabo, la gestión de la producción se basa en la planificación, demostración, ejecución y control de diferentes tácticas para poder mejorar las actividades que son desarrolladas en una empresa industrial.
LA LOGÍSTICA Y LA DISTRIBUCIÓN
Son un conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa o de un servicio. Es fundamental para el comercio, son el puente entre la producción y los mercados que están separados por el tiempo y la distancia.
La logística de distribución incluye la gestión de los flujos físicos, de información y monetarios desde la recepción del pedido del cliente hasta la entrega a satisfacción. Incluye:
Planificación de la actividad de los centros de distribución.
Traslado de mercancía de un lugar a otro del almacén con los recursos y equipos necesarios para cumplir con los pedidos.
La realización de pequeña actividades de transformación del producto (Etiquetado, empaque, ensamble final, pruebas, etc.)
La gestión del transporte de los productos hasta el cliente.
METODOLOGIA
Tipo de investigación
La investigación es cualitativa porque permite describir las experiencias de la vida y darles significado. En este caso nos ayudara a resolver un problema de nuestro quehacer diario, donde el propósito es describir aquellos aspectos característicos, distintivos y particulares del objeto de estudio, basándonos en el método de investigación-acción, mediante la aplicación de una entrevista no estructurada.
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