La Estrategia De Desarrollo De Pescanova

PRÁCTICA 1 - LA ESTRATEGIA DE DESARROLLO DE PESCANOVA

Este caso se centra básicamente en la estrategia corporativa llevada a cabo por la empresa Pescanova, es decir, en la forma en que Pescanova ha ido creando valor mediante la configuración y coordinación de sus actividades multimercado.

En primer lugar, veamos la configuración de sus actividades, es decir, su ámbito de actuación o de aplicación (Scope).

Respecto al ámbito de producto o de negocio: Pescanova ha optado por la diversificación, puesto que dentro de su cartera de negocios no sólo se dedica al pescado natural, sino que posee una amplia gama de productos ultracongelados (verduras, pizzas, pescados y demás precocinados y también se dedica al marisco.

En el ámbito vertical, ha llevado a cabo una gran integración vertical, pues se dedica a la cría, al procesamiento, transformación, distribución y comercialización. Como ejemplo, podemos destacar “desarrolló una tecnología innovadora que permitía que el pescado, en el mismo momento de su captura fuera limpiado, troceado, ultra-congelado y empaquetado a borde de sus buques factorías”. Este ejemplo, además, nos sirve para observar las ventajas de la integración vertical, puesto que le permitió reducir los costes por interdependencias económicas (costes de transporte, costes de stock, logística interna…), en contrapartida esta tecnología innovadora le supondría un gran coste, pero como podemos ver le ha compensado y le ha servido para mejorar su estrategia competitiva, potenciar la estrategia de diferenciación y las economías de escala y de alcance, además de la protección de la misma, luego ha utilizado la integración vertical tanto como estrategia defensiva como ofensiva. Además de incrementar el poder de mercado frente a los competidores no integrados, ya que si estos quieren entran en el mercado deberán realizar un desembolso enorme para conseguir el desarrollo por lo menos alcanzado por Pescanova. EN ESTE CASO EN CLASE HA RECALCADO QUE LA TECNOLOGÍA DESARROLLADA NO SERÍA EXACTAMENTE INTEGRACIÓN VERTICAL, SINO QUE HAY QUE HACER MÁS INCAPIÉ EN QUE SE DEDICA A LA CRÍA, PROCESAMIENTO, TRANSFORMACIÓN, DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN:

– INTEGRACIÓN HACIA DELANTE: APICULTURA, CADENA DE RESTAURANTES Y MARISCOS EN GALICIA

– INTEGRACIÓN HACIA ATRÁS: FILIALES → ALGUNOS SERVICIOS → MANTENIMIENTO DE BUQUES

En cuanto al ámbito geográfico, se ha decantado por la internacionalización que como nos dice el propio texto “es consecuencia de su búsqueda de materias primas en caladeros internacionales”: cría de salmón en Chile, langostinos en Guatemala, Nicaragua y Ecuador… , en definitiva, está presente en los cinco continentes. Lo mismo ocurre en el caso de las fábricas de procesamiento y transformación y en la red de comercialización.

A continuación nos vamos a centrar en las direcciones de desarrollo. Pescanova básicamente ha llevado a cabo estrategias de diversificación e integración vertical.

DESARROLLO DE MERCADO:

– ultracongelados como verduras, pizzas y demás precocinados, podríamos pensar en una diversificación conglomeral, pero no es así, porque ella no se dedica a su producción, sino sólo a su comercialización, por tanto tecnología de congelados → relacionada.

– Distribución especializada para restaurantes y hoteles.

Respecto

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