MEJORAMIENTO DE SISTEMAS LOGISTICOS Y DE INFORMACIÓN

lOMoARcPSD|6310934

[pic 1]

T.C. S.I. EN Gestion Logistica (entrega 3)

Sistemas de Información en Gestión Logística (Politécnico Grancolombiano)

StuDocu no está patrocinado ni avalado por ningún colegio o universidad.

PROYECTO GRUPAL        Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

MEJORAMIENTO DE SISTEMAS LOGISTICOS Y DE INFORMACIÓN

“ADIVISA MAC POLLO”

Presentado por:

ÁNGELA PATRICIA CRUZ MORENO JOHN ALEJANDRO PÉREZ TRUJILLO JUAN CARLOS PEDRAZA PÉREZ ORLEIDIS KATERINE CÉSPEDES PÉREZ

Tutor

JAVIER CIPAMOCHA

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO_POLI FACULTAD DE INGIENERIA Y CIENCIAS BÁSICAS

CB/SEGUNDO BLOQUE SISTEMAS DE INFORMACIÓN EN GESTIÓN LOGÍSTICA GRUPO 2

SUBGRUPO 11

MAYO 2020[pic 2]

PROYECTO GRUPAL        Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN        3

OBJETIVOS        4

1. Seleccionar una empresa en la que tenga acceso a la información general y del sistema de información y sistema logístico.        5

1. Describir la empresa, su misión, visión, objetivos estratégicos.        5

1. Describir su competencia y un análisis de la ventaja competitiva que presenta la compañía o que debería tener.        6
2. Describir los sistemas de información que utiliza, ventajas, desventajas y principales problemáticas enfrentadas en su uso.        7
3. Analizar cómo estos sistemas de información propician los objetivos estratégicos de la organización y generan valor agregado y competitividad en el mercado.        8

ENTREGA PREVIA 2        9

1. Realizar un boceto de descripción de un sistema CRM para la empresa seleccionada, donde se detallen los siguientes ítems:        9

1. Descripción general de cómo sería el sistema CRM en la organización y su funcionalidad.        9
2. Descripción de las estrategias y pilares de CRM en la empresa seleccionada.        10
3. Descripción detallada de las actividades y procesos que realizaría el sistema CRM en la empresa.

11

1. Descripción del funcionamiento de los módulos del sistema de información CRM.        13
2. Realizar un boceto de descripción de un sistema SCM para la empresa seleccionada, donde se detallen los siguientes ítems:        13
3. Por último, debe explicar cómo estos dos sistemas de información brindan crecimiento a la cadena de valor y permiten la toma de decisiones en la organización seleccionada.        17

ENTREGA FINAL        18

1. Realizar un boceto de descripción de un sistema ERP para la empresa seleccionada, donde se detallen los siguientes ítems:        18

1. Descripción general de cómo sería el sistema ERP en la organización y su funcionalidad.        18

[pic 3]PROYECTO GRUPAL        Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

1. Descripción de cada uno de los módulos a integrar del sistema ERP en la organización, fundamento y actividades a realizar por parte de los mismos.        19
2. Boceto de implementación del sistema ERP en la organización según la metodología vista.        20

1. Realizar un cuadro conceptual y descriptivo de los hilos conductores de la cadena de suministro en la organización, donde se incluyan las actividades que se realizan en cada uno de los hilos en la compañía.        22
2. Un boceto de integración de cada uno de los hilos conductores en el sistema ERP; es decir debe plasmar cómo por medio de este sistema de información se pueden contemplar los procesos y actividades de cada uno de los hilos conductores.        23

BIBLIOGRAFÍA        1

PROYECTO GRUPAL        Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

INTRODUCCIÓN

A través del presente trabajo se realizará un análisis a los Sistemas de Información de la empresa AVIDESA MAC POLLO, el cual permitirá conocer la efectividad de los mismos y a su vez identificar las desventajas y problemáticas que se presentan durante el uso de estos sistemas de información; lo que permitirá proponer estrategias para lograr el cumplimiento de los objetivos estratégicos planteados por la organización.

[pic 4]

PROYECTO GRUPAL        Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

OBJETIVOS

Objetivo General:

Aplicar las competencias adquiridas durante el desarrollo del módulo Sistemas de Información en Gestión Logística, en la empresa Avidesa Mac Pollo S.A., mediante un análisis al sistema de información implementado actualmente, identificando oportunidades de mejoras que generen un mejor flujo de la información y comunicación en la empresa.

Objetivos Específicos

✔ Analizar los Sistemas de Información actuales de la empresa Avidesa Mac Pollo S.A.

✔ Verificar el cumplimiento de los objetivos de la organización a través de los Sistemas de Información.

✔ Aplicar diferentes modelos de sistemas de información que permitan explicar cómo brindan crecimiento a la cadena de valor, así como tomar decisiones.

✔ Identificar como por medio de un sistema de información se puede contemplar los procesos y actividades de cada uno de los hilos conductores.

PROYECTO GRUPAL        Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

1. Seleccionar una empresa en la que tenga acceso a la información general y del  sistema de información y sistema logístico.

AVIDESA MAC POLLO S.A.

1. Describir la empresa, su misión, visión, objetivos estratégicos.

Avidesa Mac Pollo S.A. es una compañía legalmente constituida en Colombia que nace en el año 1969 dedicada a la producción y comercialización de productos derivados de la industria avícola y su marca Mac Pollo cuenta con presencia en casi todo el territorio nacional.

Cuenta con: 5 plantas en la ciudad de Bucaramanga (Planta de alimentos, Planta de Harinas, Planta de beneficio y despresa, planta de frigoandes, planta de incubación y productos cárnicos) y en la ciudad de Buga con el mismo número de planta, cuenta con 1 sucursal (Bogotá) la cual se compone de dos centros de distribución tanto para el norte como el sur de la ciudad. Teniendo su sede principal en Bucaramanga la cual coordina todos los procesos logísticos de los macro- ingredientes y micro-ingredientes para uso en la Planta de producción de alimento balanceado de Bucaramanga como Buga. En conclusión, la empresa tiene una integración vertical hacia adelante de acuerdo a los canales de distribución que llegan hasta el consumidor final con sus puntos de ventas directos ubicados en puntos estratégicos de la ciudad. En los últimos años se ha ido desarrollando los puntos exprés, en la categoría de restaurantes, ubicados en las plazas buffet de algunos centros comerciales.

Desde el 2012 fue catalogada como la marca de pollo número 1 en Colombia ganando el premio International Poultry Council’s Branded Marketing Award, por su trabajo en campañas promocionales que han mantenido en el “top of mind” dentro de los consumidores.

Actualmente tiene por objeto social la producción, procesamiento y distribución de carne de pollo. Actúan en toda la línea de producción fabricando el alimento concentrado para sus pollos y bajo la línea de engorde genético.

1. MISION

Satisfacer las necesidades nutricionales de los consumidores con la mejor calidad, servicio, variedad y precio, de manera eficiente y rentable, comprometidos con el bienestar y el desarrollo de nuestra dente, con responsabilidad con la comunidad y el medio ambiente.

...