MERCADEO El pinolero

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OBJETIVOS GENERAL:[pic 6]

• Demostrar a nuestros clientes una variedad panes y postres acompañados de unos nutritivos y saludables helados y batidos tomando en cuenta que dentro de estos se encuentran una serie de vitaminas en frutas frescas por medio de las estrategias de marketing.  

OBJETIVOS ESPECIFICOS: 

• Investigar mediante encuestas, los tipos, formas, rellenos y sabores tanto de postres como lo son helados y batidos.
• Tratar de identificar como captar la atención de nuestros clientes atravez de un contacto visual con la variedad de postres y refrigerios.
• Presentar una nueva forma de conservar nuestros alimentos, así mismo un empaque algo fuera de lo común que ayude a estos a mantenerse homogéneos para su consumo.  
• Tratar de Abastecer la mayor parte posible de aquellos locales encargados de utilizar estos mismos alimentos para una reventa.                 

El presente informe consiste en detallar el proceso mediante el cual fueron elaborados de nuestros productos alimenticios ante la orientación del docente como trabajo final de la asignatura Fundamentos de Marketing este trabajo fue realizado basados en los requisitos orientados así mismo se reflejan los conocimientos que hemos adquiridos durante esta asignación: creación de productos, Marketing y su Ambiente, Identificación de Mercados, Metas, Canales de distribución, diseños de la mezcla de Marketing y Administración de Marketing.[pic 7]

Una de las estrategias que se utilizo fue tomar en cuenta las necesidades de variedad de estos productos en ciertos clientes tanto como en hogares así de como pequeños negocios (comidas rápidas, cafetines, restaurantes e incluso hogares) atravez de encuestas donde las nuevas opiniones de los consumidores es indispensables para tomar en cuenta ante la creación de nuevos tipos de panes y postres a su vez de refrigerios que entrarían a la venta exterior (Empaque, Nombre, Proporción.) También identificar un nuevo precio adecuado acorde al precio que estarían dispuestos a pagar según las características y proporciones de dichos productos

Nuestro principal motivador de la elaboración de estos alimentos fue la carencia de ideas nuevas con una serie de ingredientes destacados. aunque dentro del mercado nacional existe una gran variedad de panes y postres al igual que refrigerios en ocasiones estos no varían. a diferencia de los nuestros que incluirían más nutrientes y vitaminas al utilizar frutas frescas, además de utilizar menos productos químicos para preservarlos   ( preservantes)  de esta manera implementamos una estrategia de posicionamiento.

La producción de estos postres surge con la idea de innovar nuevas figuras de postres y sabores en helados. Ya que en ocasiones suponemos que durante el año al menos en la capital un 90 % de las personas celebran algún día festivo en el transcurso de los 12 meses que este tiene y es aquí donde se necesita o bien se propone o se crea un buen postre si fuere el caso de un (cumpleaños) o una merienda fría si fuera un (aniversario) que sea de calidad  en sabor con esto creamos salir de costumbres tradicionales en donde un pastel y una bebida carbonatada es el festín de cualquier evento tomando en cuenta los comentarios de ciertos consumidores que afirman que la calidad de estos postres ha bajado significativamente en lo que respecta a sabor. De esta manera llegaríamos a aquellas personas que desearían deleitarse de un producto qué si cumpla las expectativas de gusto y preferencias para el público en general.[pic 8]

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