Manual de Franquicias de: Pepi-Rico®

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Manual de Franquicias de:

Pepi-Rico®

¡Vuelve rico lo saludable![pic 2]

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ÍNDICE

Capítulo 1. Objeto y campo aplicación del manual………………..4

1.1   Objeto y  Alcance del Manual……………………………………. 5

1.2   Antecedentes y descripción del negocio…………….…………7

Capítulo 2.  Manual de Identidad Corporativa…………….…………8

2.1. Presentación……………………………………………………….……9

2.2. La Marca  ……………………………………………………………….9

2.3. Logotipo, usos y  variantes…………………………………………..10

2.4. Colores Corporativos y Tipografía utilizada  …………………….13

2.6. Papelería comercial………………………………….…………….. 14

2.7. Uniformes, Transporte y Fachada………………….………………15

2.8. Glosario de términos……………………………….…………………17

Capítulo 3. Manual de Calidad en el Servicio……………………….18

3.1. Presentación…………………………………………………….…….19

3.2. Código  de Calidad de Atención y Servicio al Cliente......….19

3.3. Comunicación Verbal y No Verbal………………………………21

3.4. Comunicación telefónica………………………………………….24

3.5. Imagen Personal y Forma de vestir  …………………..…………25

3.6. La actitud de servicio………………………………..…………….. 26

3.7. Relaciones con el cliente…………………………………..………27

3.8. Glosario de términos……………………………………………….. 27

Capítulo 4.  Manual Administrativo …………………..………………29
4.1 Presentación ………………………………………………………….30
4.2 Misión, Visión y Valores ……………………………………...………30
4.3 Objetivos …………………………………………………………….…31
4.4. Organigrama y Descripciones de puestos………………….….32
4.5. Glosario de términos…………………………………………….…..33

Capítulo 5. Manual Operativo………………………………….………34
5.1 Presentación……………………………………………….………….35
5.2 Descripción de procedimientos de compras,  operación, recursos humanos. …………………………………………………………………..35
5.3 Diagramas de flujo …………………………………………………..38
5.4 Glosario de términos …………………………………….…………..39
Capítulo 6. Manual de Seguridad e Higiene ………….……………40
6.1 Presentación ………………………………………………………….41
6.2 Marco Legal LFT ……………………………………………………..41
6.3 Políticas para la prevención de accidentes de trabajo …….44
6.4 Normas básicas de Higiene y Seguridad ………….……………44
6.5. Glosario de términos……………………………………..…………45

Capítulo 7. Manual de Exportación…………………………………..46
7.1 Presentación…………………………………………..………………47
7.2 Documentos y trámites de exportación………….……………..47
7.2.1. Registro Federal de Contribuyentes (RFC)…………..……….49
7.2.2.  Propiedad intelectual……………………………………………49
7.2.3. Registro ante la Cámara correspondiente .…………………50
7.2.4 Marcado de país de origen  ……………………………………50
7.2.5 Despacho aduanero …………………………………….……….51
7.2.6 Documentos aduaneros …………………………………………51
7.2.7 Lista de empaque ….……………………………………………..52
7.3.   Transporte y  Seguros…………..………………………………….53
7.5.   Permisos…………………………….………………..………………54

8. Anexos………………………………………………………………….. 55

CAPITULO PRIMERO

1

OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN DEL MANUAL

Capítulo 1. Objeto y campo aplicación del manual

1. Objeto y Alcance del Manual

Objeto:

El objetivo de este manual es el de establecer los criterios que conforman la identidad visual de la empresa Pepi-Rico® como forma de representar e identificar a una empresa a nivel nacional y formalizar la utilización de su marca, sus símbolos, tipografías y colores en sus aplicaciones institucionales. Establece las pautas básicas que permitirán a toda comunidad dentro y fuera de la empresa, una utilización homogénea y coherente de la comunicación visual.

También ordena y normaliza todo el material gráfico que se ha utilizado en las diferentes áreas y dependencias de la empresa Pepi-Rico® con los únicos fines de proteger la imagen institucional y facilitar la comunicación interna y externa de la empresa.

La implantación y consolidación de la Identidad Corporativa de Pepi-Rico® será tarea de todos los que de una u otra manera, directa o indirectamente, desarrollan su labor dentro, fuera y para esta empresa. Sin embargo será la Unidad de Proyectos Web, Diseño Gráfico e Imagen Institucional quien vele por el cumplimiento de su correcta aplicación y quien deberá, en todo momento, ser el órgano consultivo convenientemente cualquier uso público de la Imagen Corporativa.

Alcance:

La identidad gráfica de Pepi-Rico® se basa en el uso coherente y normalizado de los siguientes elementos:

1. Logotipo
2. Símbolo
3. Factura Comercial
4. Tarjeta de Identificación
5. Cartelería Señalización de Obras
6. Uniformes

En caso de no surgir una necesidad de la marca que no esté contemplada en este manual, se remitirá la solicitud correspondiente a la Unidad de Proyectos Web, Diseño Gráfico e Imagen Institucional para su estudio y diseño. Posteriormente se realizará la publicación de dicho material en anexos que complementan al presente manual

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1.2 Antecedentes y descripción del negocio

Antecedentes

La idea surge en realizar un producto de gran impacto hacia el cliente, el cual ofrezca el balance preciso entre golosinas combinadas con frutas y verduras, y de esta forma poder abarcar un mercado general, en personas de todas las edades y sexos. En este punto es muy importante la opinión del consumidor, ya que estamos para satisfacer al cliente y poder cumplir con todas sus expectativas.

Descripción del negocio.

Pepi-Rico®  es una franquicia formada por Abigail Abreu, Sebastián Bravo, Carlos Castro, Jessica Córdoba, Ricardo Hoz y Samuel Gómez. Esta empresa consiste en la presentación de frutas y verduras en una forma diferente, de manera que ésta sea más atractiva para el cliente y así agregarle el toque “dulce y picoso” y con esto crear una botana saludable.

CAPITULO SEGUNDO

2

MANUAL DE IDENTIDAD CORPORATIVA

Capítulo 2. Manual de Identidad Corporativa

2.1 Presentación:

Pepi-Rico® es una empresa preocupada por el estilo de vida que hoy en día se tiene, ya que casi toda la comida es procesada, por eso Pepi-Rico® crea un nuevo concepto en el que puedes disfrutar una deliciosa botana pero de manera natural y sin ser procesados. Toda la familia puedes disfrutar de estas botanas, ya que el cliente tiene la opción de elegir qué frutas o verduras puede ponerle a su vaso y con los ingredientes que más le guste.

2.2 Marca

 Pepi-Rico®

Giro de la empresa: Alimentos

Clase: 31 (Granos y productos agrícolas, hortícolas y forestales, no comprendidos en otras clases; animales vivos; frutas y verduras, hortalizas y legumbres frescas; semillas; plantas y flores naturales; alimentos para animales; malta)

Target Market: Para toda la familia

2.3 Logotipo, usos y variantes.

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El logotipo es un elemento importante en Pepi-Rico®, ya que demuestra en la forma de corazón, los vegetales y frutos con lo que nuestro producto será realizado. El corazón indica que será hecho con la debida sustentabilidad y con productos 100% orgánicos, libres de contaminantes y plaguicidas.

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