Marketing ENEB. Estrategia Empresarial Elephant

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Instrucciones del Trabajo Final

A continuación, se adjunta el trabajo final que debes realizar correctamente para la obtención del título acreditativo del curso que estás realizando.

Recuerda que el equipo de tutores está a tu completa disposición para cualquier duda que tengas a lo largo de su desarrollo. Recuerda que no se realizan correcciones parciales del trabajo, solo se admite la versión finalizada. Dicho envío se realizará en esta plantilla y las respuestas deberán ir redactadas a continuación del enunciado.

La presentación de los casos prácticos deberá cumplir los siguientes requisitos:

• Letra Arial 12
• Márgenes de 2,5
• Interlineado de 1,5
• Todos los campos de la portada deben estar cumplimentados
• Tener una correcta paginación

Los casos entregados deben ser originales e individuales. Cualquier similitud entre ejercicios de distintos alumnos, ejemplos y/o extractos de la Red u otros documentos, conllevará la devolución inmediata de los ejercicios y la no obtención de la titulación en el caso de reiteración. Recuerda que solo podrás enviar hasta dos veces por asignatura el trabajo final, en caso de no superarse en esos intentos, el alumno/a deberá abonar el precio correspondiente a los créditos de la asignatura para poder volver a ser evaluado.

Los trabajos solo serán aceptados en formato de procesador de texto (Word, docx, odt, etc.) o en pdf. En caso de presentar otro formato deberá ser consultado con el asesor y si es necesario, proporcionar el software necesario para su lectura.

El archivo que se enviará con el trabajo deberá llevar el siguiente formato:

ddmmaa_Nombre del Bloque_Apellidos y Nombres.pdf

Ejemplo:

11052018_Estrategia Empresarial_Garcia Pinto Marina.pdf

La extensión del trabajo no podrá sobrepasar las 18 páginas, sin contar la portada, bibliografía y anexos.

Criterios de Evaluación

El trabajo final se evaluará en función de las siguientes variables:

• Conocimientos adquiridos (25%): Se evaluarán los conocimientos adquiridos a lo largo de la asignatura mediante el análisis de los datos teóricos presentes a lo largo del trabajo presentado por el alumno/a.

• Desarrollo del enunciado (25 %): Se evaluará la interpretación del enunciado por parte del alumno/a y su desarrollo de manera coherente y analítica.

• Resultado final (25%): Se evaluará el resultado final del enunciado, si el total del redactado aporta una solución correcta a lo planteado inicialmente y si el formato y presentación se enmarca dentro de los parámetros establecidos.

• Valor añadido y bibliografía complementaria (25%): Se evaluarán los aportes complementarios por parte del alumno/a para la presentación y conclusión del trabajo final que den un valor añadido a la presentación del enunciado: bibliografía complementaria, gráficos, estudios independientes realizados por el alumno/a, fuentes académicas externas, artículos de opinión, etc. Todas fuentes tanto impresas como material en línea, deberán ir anexadas al trabajo siguiendo la normativa APA 

ENUNCIADO

Elephant es una empresa dedicada a la venta y distribución de vino con denominación de origen Ribera del Duero. Se fundó el año 1999 y desde entonces sus ventas han ido en aumento.

Elephant (empresa ficticia), dispone de un producto de gran calidad, ganador de algunos premios dentro del sector y pretende convertirse en un referente dentro del público joven.

La compañía ha creado una plataforma de venta online y se plantea una nueva estrategia de venta, basada en el canal online para poder llegar a una cuota de mercado más amplia y hacer extensible el alcance de sus tiendas a la experiencia virtual.

SE PIDE

Elaboración del Plan de Marketing para la propuesta de Elephant, presentando la estrategia y acciones que formarán la ruta de implementación del negocio online en el mercado español.

1. Análisis de la situación externa. 

• Será necesario el estudio del mercado español en relación al sector del vino y un análisis de su competencia.
• Además, será necesario un estudio del comercio electrónico en España.

Desarrollo:

Comenzaré haciendo un análisis del mercado vitivinícola español. El cual se encuentra en una excelente posición debido a que, al día de hoy, según datos oficiales de la FEV (Federación Española del Vino):

• Se encuentra como el Tercer Productor Mundial de Vino y Mosto, solo por detrás de Italia y Francia.
• Es el país con el Mayor Viñedo del Mundo (13% del total mundial).
• 3 de cada 5 botellas comercializadas en el mundo proceden de la UE, de las cuales el 25% de la producción es española.
• Es el Tercer Mayor Exportador del mundo. 
• A nivel facturación, genera anualmente 1 punto del PIB Español. (6.500 millones de Euros al año).

En cuanto al desarrollo del comercio electrónico en España, tenemos que remontarnos a los años ´90 (1.995 para ser más exacto), donde aparece la tienda especializada en venta de artículos de montaña y alpinismo Barrabes. Que en tan solo 3 años logró afianzar su negocio online con la creación de una comunidad de usuarios. Pero en esos años, la velocidad de conexión era un problema, las dificultades técnicas no ayudaban mucho y los costes para conectarse eran elevados. Aunque todo ello cambió con la aparición del PC y la conexión ADSL, con lo que se amplía la cantidad de internautas y se mejora y abarata la conexión a la gran red. Como resultado, podemos decir, que no solo en España sino en todo el mundo, el desarrollo del e-commerce se ve potenciado con el acceso a la banda ancha y el desarrollo de conexión de los smartphones en años posteriores.

En España, podemos citar a El Corte Inglés, como uno de los más grandes y precursores del desarrollo del e-commerce español. Comenzando con una propuesta del Supermercado de dicha marca, luego con la incorporación de El Club del Gourmet (2001), una tienda de revelado digital (2004). Por aquel entonces, la facturación online ya superaba los 85 millones de Euros anuales, lo que generó que se hiciera una reestructuración de procesos para poder potenciar aún más el mercado online.

Como resumen, podemos mencionar que según datos de la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), en el año 2.001 se facturó por un total de 127 millones de euros anuales en toda España y desde entonces la tendencia ha sido al alza al punto que el año 2.018 cerró con una facturación cercana a los 40.000 millones de euros anuales a través de comercializaciones digitales.

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Ahora, adentrándonos en lo que refiere a la comercialización del vino a través de plataformas digitales, podemos mencionar que en España, el crecimiento de la venta de vino por estos medios ha aumentado en un 21% en los últimos dos años, en 2.016 casi el 60% de las consultas de vinos se realizó desde un móvil y un 12% desde una Tablet. También, podemos saber que, a través de análisis los compradores son mayoritariamente hombres (más de un 80%), se ubican en una franja etaria de entre los 30 a 60 años, hacen sus pedidos los días lunes y que aproximadamente compran unas 20 botellas anuales. También podemos agregar otros datos significativos, tales como que 4 de cada 10 compradores, lo hacen desde un dispositivo móvil y que un 76% elige variedades tintas mientras que el blanco acapara un 16% y los espumosos solo un 4%, aunque este último, viene avanzando respecto a años anteriores.

Otros datos importantes para conocer al consumidor, son que prefieren entregas dentro de las 24 hrs. desde que realizaron el pedido e incluso algunos prefieren entrega el mismo día, ya sea en la modalidad de retiro personal o entrega a domicilio.  

Valoración, puntuación y opiniones personales de los vinos son también valores adicionales que otorga el consumidor online a la hora de cerrar el ciclo de compra de un vino.

1. Análisis de la situación interna. 

• Identificación del público objetivo y los diferentes segmentos de clientes y su posicionamiento.
• Análisis DAFO para identificar las debilidades y fortalezas de la compañía, y las oportunidades y amenazas del exterior.

Desarrollo:

Para poder identificar un público objetivo y los diferentes segmentos de clientes, antes debemos analizar la región en la cual se producen los vinos. Ribera del Duero, es una zona de producción vitivinícola que cuenta con más de 2.000 años de historia y una superficie mayor a 22.000 hectáreas plantadas de vides, aunque no siempre se produjo vino de calidad con procesos de elaboración modernos, técnicas de cultivo de las vides y rigurosos procesos de controles como los que se comenzaron a implementar en la década del ´80, luego de que se otorgara la Denominación de Origen (DO) en el año 1982. También podemos comentar, que Ribera del Duero cuenta con más de 300 bodegas registradas dentro de las cuales se destacan algunas como Vega Sicilia, Valduero, Dominio de Es, Pingus, Dominio de Atauta y Hacienda Monasterio.  Muchas de estas bodegas cuentan con una gran trayectoria tanto en el mercado como en la historia de sus vides y terroirs.

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