PLAN DE NEGOCIO

PLAN DE NEGOCIO

NOMBRE DE LA EMPRESA:

LA SANTA FRUTA S.A.C

SLOGAN: “LA SANTA FRUTA… A TU SALUD”

DESCRIPCION DEL NEGOCIO

El negocio se dedicara a la producción de jugos curativos 100% naturales los cuales proporcionaran al consumidor los nutrimentos necesarios para evitar y curar enfermedades, favoreciendo el sistema inmunológico ayudando a mantener una buena salud.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Lograr beneficios o utilidades para la empresa con el posicionamiento de nuestro negocio en el mercado en un alto atractivo durante los primeros 6 meses de operaciones, para así mantener el mínimo el 85% de nuestros clientes satisfechos; resultados que conoceremos mediante la aplicación de encuestas mensuales.

MISION, VISION, VALORES

MISIÓN

Somos una empresa dedicada a promover el consumo de bebidas saludables, libres de conservadores, saborizantes y colorantes artificiales para todo aquel que desee un estilo de vida saludable.

VISIÓN

Posicionarnos como una empresa líder en bebidas libres de conservadores, saborizantes y colorantes artificiales, el cual nuestro valor fundamental es el cuidado de la salud.

FILOSOFÍA

Promover un estilo de vida escuchando nuestra naturaleza interior, sonreír, vencer el malestar, reconocer y disfrutar el bienestar a través de una actitud entusiasta, positiva, un amor a nosotros mismos, nuestros semejantes y nuestro medio ambiente.

NUESTROS VALORES

Honestidad

Respeto

Responsabilidad

Confianza

Congruencia

Servicio

Salud

Medio ambiente

Lealtad

Compromiso

ESTRUCTURA ORGANICA

JUSTIFICACION

DESCRPCIÓN DE PUESTOS Y RESPONSABILIDADES ASIGNADAS AL PERSONAL

GERENTE GENERAL: debe ser una persona con un firme liderazgo, organizada, con don de mando, trabajo en equipo, ser objetivo.

Sus responsabilidades serán:

• Supervisar todas las áreas para saber las necesidades de la empresa y tomar decisiones inteligentes que mejoren la situación de la empresa

• Mantener una línea directa de comunicación con sus colaboradores para estar bien informado

• Hacer una empresa dinámica, creativa y rentable

• Lograr ventajas competitivas que se vean reflejadas en una mayor remuneración económica con el objetivo de llegar a ser líder en su ramo

• Planificar las actividades de la empresa

• Dirigir las actividades

• Coordinar y controlar las actividades

• Aprobar las actividades en beneficio de la empresa

• Crear el plan estratégico, y velar por que se cumpla

NUTRIÓLOGO: Capacidad para organizar y dirigir grupos, Trabajar en equipo, actitud de respeto, compromiso y responsabilidad.

Sus responsabilidades serán:

• Consultar a los clientes.

• Elaborar el menú de los jugos.

• Coordinarse con el personal de cocina con el objeto de que se realicen adecuadamente las objetividades relativas a los procesos de elaboración, preparación del producto.

GERENTE DE PRODUCCIÓN: debe ser una persona comprometida con su trabajo y consiente de la importancia de su labor ya que algún error o falta puede ocasionar pérdidas para la empresa

Sus responsabilidades serán:

• Hacerse cargo de todo lo referente a los procesos productivos para lograr la eficiencia y eficacia y un producto de calidad

• Supervisar y coordinar las actividades de los encargados de proceso de elaboración del producto para lograr el nivel de calidad deseado

• Control de la producción, almacenamiento, preparación, distribución y administración de la materia prima

GERENTE DE COMPRAS: debe ser una persona con capacidad de negociación, carismática, desinhibida pero prudente, analítica y bien relacionada. Sus responsabilidades serán:

• Realizar las compras, buscando siempre la mejor opción para el beneficio de la empresa

• Tener una coordinación con todos los gerentes de la empresa con una buena comunicación para informarse de sus necesidades y preferencias en cuanto a distribuidores

• Solicitar presupuestos

• Realizar cotizaciones

GERENTE DE MERCADOTECNIA Y VENTAS: debe ser una persona con actitud de líder, ser objetivo, iniciativa propia.

Sus responsabilidades serán:

• Coordinarse junto con el Gerente General para buscar los mejores nichos en el mercado

• Establecer políticas de ventas

• Verificar que los clientes estén satisfechos con el producto y servicio

• Debe encargarse de las relaciones públicas junto con el Gerente Gral. Para asegurar de mantener buenas relaciones con los clientes y proveedores.

• Realizar una adecuada promoción de la empresa

• Realizar una investigación de mercado por medio de la cual conocer las necesidades del cliente y tomar decisiones adecuadas con el objetivo de permanecer en el mercado

GERENTE DE FINANCIERO: debe ser una persona proactiva, acostumbrado a trabajar en equipo, capacidad para la toma de decisiones.

Sus

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