PLAN DE NEGOCIOS: EXPORTADOCIÓN DE CARACOL DE TIERRA A CANADA

ÍNDICE GENERAL

Pág. 1. Introducción........................................................................................................................ 3 2. Antecedentes.......................................................................................................................4 2.1. Nombre y descripción de la empresa ........................................................................... 4 2.2. Estado de desarrollo.....................................................................................................5 2.3. Hechos importantes...................................................................................................... 5 2.4. Inversionistas y actores principales ............................................................................. 6 3. Planificación Estratégica .................................................................................................... 7 3.1. Visión........................................................................................................................... 7 3.2. Misión .......................................................................................................................... 7 3.3. Objetivos......................................................................................................................7 3.3.1. Objetivo general .................................................................................................... 7 3.3.2. Objetivos específicos............................................................................................. 7 4. Análisis FODA ................................................................................................................... 8 5. Análisis del mercado .......................................................................................................... 9 5.1. Necesidades a satisfacer...............................................................................................9 5.2. Mercado objetivo país................................................................................................ 10 5.3. Mercado objetivo consumidor ................................................................................... 10 5.4. Características del mercado ....................................................................................... 11 5.5. Exigencias del mercado ............................................................................................. 12 5.6. Aranceles ................................................................................................................... 13

5.7. Proyecciones de crecimiento ..................................................................................... 15

6. Marketing Mix (4P’s).................................................................. 16 6.1. Producto........................................................................... 16 6.2. Plaza.................................................................................... 18 6.3. Promoción.............................................................................. 20 6.4. Precio.....................................................................................21

7. Estrategias...........................................................................................22

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8. Operaciones.................................................................................... 23

8.1 Infraestructura necesaria............................................................ 23 8.1.1 Zona de Recepción......................................................... 24 8.1.2SaladeLavado.............................................................. 24 8.1.3 Sala de Personal y Baños................................................ 24 8.1.4 Sala de Extracción y Procedimiento.......................................24 8.1.5 Zona de envasado............................................................25 8.1.6 Sala de Refrigeración y Almacenamiento.................................25 8.1.7 Bodega de Insumos......................................................... 25 8.1.8 Zona de Despacho y Zona Limpia..........................................25 8.1.9 Generalidades de la Planta...................................................25

8.2 Personal Requerido......................................................................26 8.3 Tecnología Requerida...................................................................27 8.4 Seguros.................................................................................. 28 8.5 Materias primas e insumos necesarios................................................28 8.6 Estimación de Costos e Inversiones...................................................30

8.6.1 Costos de Inversión......................................................... 30 8.6.2 Costos Fijos.................................................................. 31 8.6.3 Costos Variables............................................................ 32

8.7 Proveedores..............................................................................34 8.8 Proceso Productivo......................................................................35 8.9. Volumen de Producción...............................................................36 8.10 Despacho............................................................................... 36 8.11. Certificaciones.........................................................................37

8.11.1. Documentos para exportar a Canadá.....................................37 9. Organización y Plan de Trabajo............................................................ 39 9.1. Organigrama y descripción de cargos................................................39

9.2. Plan de Trabajo........................................................................ 42 10. Proyecciones Financieras........................................................................43 10.1. Valor FOB........................................................................... 43.

10.2. Flujos de efectivo proyectados......................................................44 11. Conclusiones.................................................................................... 45 12. Bibliografía................................................................................. 45

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2

1. Introducción

La limitación de mercado interno nacional ha llevado a una gran gama de emprendedores chilenos a mirar nuevos horizontes, específicamente

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