PLAN DE OPTIMIZACIÓN DE LOS TIEMPOS DE PRODUCCIÓN EN LA PLANTA II, DE LA EMPRESA INDUSTRIA ALIMENTARIA NACIONAL
Enviado por Indira Betania Gonzalez Suarez • 31 de Agosto de 2022 • Tesis • 22.318 Palabras (90 Páginas) • 30 Visitas
UNIVERSIDAD YACAMBÚ[pic 1]
VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE INGENIERÍA
NÚCLEO PORTUGUESA
PLAN DE OPTIMIZACIÓN DE LOS TIEMPOS DE PRODUCCIÓN EN LA PLANTA II, DE LA EMPRESA INDUSTRIA ALIMENTARIA NACIONAL
DE CEREALES Y HARINAS, C.A. ARAURE.
ESTADO PORTUGUESA
Autor: | Enzo Vicentini |
Tutora: | Neydis Rojas |
Araure, marzo 2022
UNIVERSIDAD YACAMBÚ[pic 2]
VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE INGENIERÍA
NÚCLEO PORTUGUESA
PLAN DE OPTIMIZACIÓN DE LOS TIEMPOS DE PRODUCCIÓN EN LA PLANTA II, DE LA EMPRESA INDUSTRIA ALIMENTARIA NACIONAL
DE CEREALES Y HARINAS, C.A. ARAURE.
ESTADO PORTUGUESA
Trabajo de grado presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Industrial.
Autor: | Enzo Vicentini |
Tutora: | Neydis Rojas |
Araure, marzo 2022
APROBACIÓN DEL TUTOR
En mi carácter de tutora del Trabajo de Grado titulado: Plan de optimización de los tiempos de producción en la planta II, de la empresa Industria Alimentaria Nacional de Cereales y Harinas, C.A. Araure. Estado Portuguesa.
Presentado por el ciudadano Enzo Vicentini, titular de la cédula de identidad número No. V- 27.672.274, para optar al título de Ingeniero Industrial, considero que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del jurado examinador que se designe.
En la ciudad de Araure, a los 8 días del mes de marzo del 2022.
[pic 3]
Dra. Neydis Rojas
C.I. V- 10.842.736
C.I.V. 107.027
DECLARACIÓN DE AUTORÍA
Quien suscribe Enzo Vicentini, titular de la cédula de identidad No. V- 27.672.274, hace constar que es el autor del trabajo de grado titulado: Plan de optimización de los tiempos de producción en la planta II, de la empresa Industria Alimentaria Nacional de Cereales y Harinas, C.A. Araure. Estado Portuguesa., el cual constituye una elaboración personal realizada únicamente con la dirección de la tutora del mismo trabajo Neydis Rojas de Zarzalejo, titular de la cédula de identidad No. V-10.842.736. En tal sentido, manifestó la originalidad de la conceptualización del trabajo, interpretación de los datos y la elaboración de las conclusiones, dejando establecido que aquellos aportes intelectuales de otros autores se han referenciado debidamente en el texto del mismo.
En la ciudad de Araure, a los 8 días del mes de marzo del 2022.
[pic 4]
Enzo Vicentini
C.I. V- 27.672.274
INDICE GENERAL
PP | ||
LISTA DE CUADROS | viii | |
LISTA DE GRÁFICOS | ix | |
RESUMEN | x | |
INTRODUCCIÓN | 1 | |
CAPÍTULO | ||
I | EL PROBLEMA | 4 |
Planteamiento del Problema | 7 | |
Objetivos de la Investigación | 7 | |
Justificación | 8 | |
Alcances y Limitaciones | 9 | |
II | MARCO TEÓRICO | 10 |
Antecedentes de la Investigación | 10 | |
Bases Teóricas | 15 | |
Bases Legales | 30 | |
Sistema de Variables | 33 | |
III | MARCO METODOLÓGICO | 36 |
Naturaleza de la Investigación | 36 | |
Diseño, Tipo, Nivel y Modalidad de la Investigación | 37 | |
Fase I. Diagnostico | 38 | |
Fase II. Factibilidad | 43 | |
Fase III. Diseño de la Propuesta | 44 | |
IV | ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS | 45 |
Fase I Diagnóstico de la situación actual | 45 | |
Fase II Factibilidad de la propuesta | 64 | |
V | LA PROPUESTA | 62 |
Objetivo de la propuesta | 62 | |
Justificación de la propuesta | 62 | |
Procedimiento de la propuesta | 63 | |
VI | CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES | 77 |
Conclusiones | 77 | |
Recomendaciones | 78 | |
REFERENCIAS | 80 | |
ANEXOS
| 83 85 | |
| 89 | |
| 93 | |
LISTA DE CUADROS
...