PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DEL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO
PABLO NATHANAEL VALENCIA PEREZPráctica o problema16 de Enero de 2022
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MATERIA: | PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO |
TEMA: | PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DEL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO |
PROFESOR: | ING. IVAN TIRADO FLORES |
GRADO/GRUPO: | 701 A |
ESTUDIANTES: | JOAQUÍN GARCÍA RENÉ RAMÍREZ BAUTISTA CARLOS ORTIZ GARCÍA LUIS RODOLFO VALENCIA PÉREZ PABLO NATHANAEL ROBERTO EUSTORGIO BANDALA RODRIGUEZ |
CARRERA: | INGENIERÍA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL |
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 3
ORGANIGRAMA GENERAL 4
ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO 5
MISIÓN 6
VISIÓN 6
VALORES 6
OBJETIVOS. 8
TABLA DE PLANEACIÓN. 9
ANEXOS 14
Descripción de Puestos 14
INTRODUCCIÓN
El departamento
ORGANIGRAMA GENERAL
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ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO
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MISIÓN
Administrar y realizar las actividades de mantenimiento en “Hilton, Hotels & Resorts” para brindarle al huésped la mejor comodidad y seguridad de calidad.
VISIÓN
VALORES
- Hospitalidad
Hacer sentir bien a un cliente, no es sólo responsabilidad de una persona, sino de todo un equipo. Por ello se deben tener cuenta aspectos relacionados con el buen trato, la cortesía y el respeto ya que los mensajes van dirigidos a seres humanos, por lo que esto elevará nuestra reputación y aumentará el flujo de clientes.
- Integridad
Somos honestos y directos en nuestras interacciones con nuestros huéspedes, colegas y las comunidades en la que operamos.
- Liderazgo
El líder es aquella persona capaz de sacar lo mejor de sus empleados, con el fin de conseguir su máximo rendimiento. Así que, sólo queda recalcar que la dirección hotelera únicamente tiene éxito cuando se entiende que trabajamos con personas y para personas, ellas deben constituir nuestra prioridad.
- Trabajo en equipo
Coordinación y cohesión de un grupo de personas trabajando de forma individual con la finalidad de alcanzar una meta u objetivo común.
- Pertenencia
Son emociones que se generan en los equipos humanos y es un un compromiso que se lleva a cabo con un método de trabajo y una serie de acciones.
- Colaboración
Servir de manera espontánea a los demás, hasta en los pequeños detalles, esto conlleva a vivir en paz y en armonía con nuestra sociedad y medio ambiente
OBJETIVOS.
- Disminuir el número de fallas para darle al huésped un ambiente de comodidad cubriendo los servicios básicos de hospitalidad.
- Equilibrar el manejo de herramientas para resolver las fallas y atenderlas de forma inmediata.
- Aumentar la productividad para que el hotel opere en buenas condiciones y ofrezca un servicio de primera clase.
- Mantener en excelentes condiciones los equipos y sistemas de servicio de cada habitación para brindarle al cliente una excelente presentación.
- Ejecutar medidas y alternativas para reducir costos en el área de mantenimiento.
TABLA DE PLANEACIÓN.
OBJETIVO ESPECÍFICO |
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Estrategias | Tácticas | Metas | Tiempos | Recursos | |||
Humanos | Materiales | Económicos | Tecnológicos | ||||
1. Plan maestro de mantenimiento | 1. Programa de mantenimiento ventilación y aire acondicionado. 2. Programa de mantenimiento a calderas. 3. Programa de mantenimiento a alberca. 4. Programa de mantenimiento al sistema de refrigeración. 5. Programa de mantenimiento a sistemas eléctricos, | 1. Extender la vida útil y disminuir el número de fallas técnicas. 2. Mantener en excelentes condiciones las calderas. 3. Controlar el pH y la cloración, así como su limpieza. 4. Asegurar el funcionamiento del sistema de refrigeración en la cocina y del bar. 5. Mantener en excelentes condiciones los aparatos y sistemas eléctricos. | Cada 2 meses Cada 2 meses Diario Semanal Semanal | 1 técnicos 1 técnico 1 técnicos 1 técnicos 1 técnico. | Herramientas, lubricante, foam cleaner Llave inglesa, destornilladores, limpiador Cepillo, red tipo bolsa, analizador de pH y cloro. Herramientas, lubricantes, cepillo, liquido desengrasantes, filtros. Destornilladores, alicates, guía pasacables, cinta aislante, linterna. | $500 $200 $800 $700 $850 | N/A Analizador de CO2, analizador de refrigeración. Bomba de filtración de agua Torquímetro, Equipo de recuperación, tanque de recuperación, secuenciador de fases. Multímetro, pinza amperimétrica con multímetro. |
OBJETIVO ESPECÍFICO |
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Estrategias | Tácticas | Metas | Tiempos | Recursos | |||
Humanos | Materiales | Económicos | Tecnológicos | ||||
1. Aplicación de la metodología 5´s | 1. Seiri 2. Seiton 3. Seiso 4. Seiketsu 5. Shitsuke | Clasificación y descarte de las herramientas Organización de las herramientas Limpieza de las herramientas y la ubicación donde se encuentran Higiene y visualización de las herramientas Disciplina y compromiso de los operadores de mantenimiento | Mensual Mensual Semanal Semanal En todo momento | 1 técnico 1 técnico 1 técnico 1 técnico 1 técnico | N/A N/A N/A N/A N/A | N/A N/A N/A N/A N/A | Inventario en un formato de Excel. |
OBJETIVO ESPECÍFICO |
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Estrategias | Tácticas | Metas | Tiempos | Recursos | |||
Humanos | Materiales | Económicos | Tecnológicos | ||||
1. Aplicación de bitácoras para identificación de fallas de los equipos y líneas de agua. | 1. Inspección a los aires acondicionados 2. Inspección de los sistemas eléctricos. 3. Inspección de tuberías de W. C. y regaderas. | 1. Revisión de los aires acondicionados para identificar alguna falla en el sistema o mecanismo de refrigeración. 2. Revisión de los sistemas eléctricos para identificar alguna falla en las conexiones de luz. 3. Revisión de las tuberías de agua de cada habitación. | Diario Diario Diario | 2 técnicos 2 técnicos 2 técnicos | Computadora, formato de inspección. (Checklist) Formato de registro de inspección (Checklist) Formato de registro de inspección (Checklist) | $500 $500 $500 |
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