PROYECTO CREACIÓN DE MI EMPRESA Choco Zero

[pic 1]

 UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA

CREACIÓN DE EMPRESAS

PRIMERA Y SEGÚNDA FASE PROYECTO CREACIÓN DE MI EMPRESA.

CARLOS JASSO MEZA

Tabla de contenido

PRIMERA FASE PROYECTO CREACIÓN DE MI EMPRESA        3

EMPRENDIMIENTO        3

Tipo de emprendimiento:        3

Mi espíritu emprendedor:        3

LIDERAZGO        3

Rresponsabilidad:        4

Pasión:        4

Decisión:        4

Creatividad        4

Idea original:        4

Problemática y necesidad que satisface:        4

Motivación:        4

Perfil del cliente:        5

PROPUESTA DE VALOR        5

Value Proposition Canvas        5

Posicionamiento:        6

Propuesta única de valor:        7

SEGUNDA FASE        8

PERFIL CLIENTE        8

SEGMENTACIÓN DE MERCADO.        8

Segmentación Geográfica        8

Segmentación Demográfica        9

Segmentación Psicográfica        9

Segmentación Conductual        9

ESTUDIO DE MERCADO        10

Diferenciación competitiva        14

Estrategia de precio        14

Fase 3 perfil económico        16

Lista de materiales o insumos        16

COSTOS DE UNA PORCION DE 18gr        17

Precio de venta        17

Punto de Equilibrio        17

Balance general        19

Choco zero como empresa Stakeholder        20

REFERENCIAS:        20

PRIMERA FASE PROYECTO CREACIÓN DE MI EMPRESA

Choco Zero

EMPRENDIMIENTO

Chocolate Zero es una empresa dedicada a la venta de chocolate orgánico sin azúcar, nuestro emprendimiento surge por la necesidad de ofrecer productos derivados del cacao sin azúcar a toda la población, pero en particular a las personas que cuidan su salud o tienes problemas relacionados con el consumo de productos azucarados.

Tipo de emprendimiento: se considera que es empresarial, ambiental y social; la idea principal es ofertar una diversidad de productos derivados del cacao, cuidando siempre que la materia prima sea de la mejor calidad y cosechado bajo estándares de cuidado ambiental, dando así trabajo a los productores mexicanos; pagando de manera justa, esto sin olvidar el mercado que por mucho tiempo ha sido olvidado por las grandes empresas.

Mi espíritu emprendedor: me defino como un emprendedor innovador y visionario, ya que estoy buscando la manera de solucionar un problema; aciendo mas accesibles productos sin azúcar a un sector de poblacion. Visionario es por que el poryecto es de largo alcance y se plantea que sea rentable por decadas, ya que nos podremos ir adaptando a las tendencias. La tendencia en este momento es un consumo mas resposanble hacia la salud personas, sin olvidarnos del tema ambietal.

LIDERAZGO

dentro de las características de liderazgo que se necesitan para realización de mi emprendimiento encuentro:

Rresponsabilidad:  ofrecer un producto sin azúcar y orgánico ofrece al mercado una opción que por mucho tiempo ha sido olvidada, además que nuestro producto se centra en ofrecer producto de calidad que respete el medio ambiente desde su producción hasta su distribución y venta.

Pasión: estas comprometidos con ofrecer un producto que haga el menos daño a los consumidores y al medio ambiente es que lo que mueve a seguir con el proyecto.

Empatía: saber que los agricultores mexicanos merecen un pago justo por su producto y que este pago justo desarrollara la economía local, además que nos ponemos en el lugar de los consumidores con problemas de salud o que buscan productos saludables; me hace ser empático con este tipo de problemas.

Decisión:  estoy consiente de que desarrollar este tipo de productos es un riesgo, pues no buscamos ofrecer el producto que le guste a la mayoría de las personas, pero sin duda es un riesgo que se toma, pues estamos convencidos de que la sociedad está cambiando y busca productos que no dañen su salud y sobre todo que protejan el medio ambiente.  

Creatividad

Idea original: Chocolate sin azúcar orgánico, que resálate la identidad de las regiones productoras de México y al mismo tiempo cuide la salud de los consumidores.

Problemática y necesidad que satisface: por un lado, otorga precios justos a los productores, creando así un desarrollo de la economía local, además de satisfacer la necesidad de los consumidores que están en busca de un alimento sin azúcar, que sea rico en sabor, bajo en precio, fáciles accesos y además que contribuya al cuidado del medio ambiente.

Motivación: en mi familia existen personas con problemas de diabetes, y siempre ha sido difícil conseguir productos de chocolate sin azúcar para regarlo en días festivos, además de ver los reportes de salud que México tiene problemas de obesidad y gran parte de su población sobre problemas de diabetes; esto es los que nos motiva a dar una opción a este mercado que ha sido descuidado por las grandes empresas.

Perfil del cliente: nuestro producto esta dirigido a hombres y mujeres que buscan una alternativa a los productos altos en azúcar ya sea por que quieren cuidar su salud, tienen problemas de saludad o simplemente por que ven la calidad de nuestro producto.

Edad: 30- 60 años

Genero: Hombres y Mujeres

Perfil demográfico: Principales ciudades de México.

Motivadores de compra: buscan cuidar su salud.

PROPUESTA DE VALOR

Value Proposition Canvas

[pic 2]

[pic 3]

[pic 4]

Posicionamiento:

E1: El mejor atributo de nuestro producto es que no contiene azúcar y es un producto orgánico en su producción.

E2: La posición de los competidores en relación con ese atributo es que ellos no se preocupan por el contenido de su producto, muchos de ellos son altos en azúcar o grasa, se van por la cantidad y el precio que por la calidad.

E3: Nuestra estrategia es resaltar el contenido de nuestro producto y los problemas que se evitan al consumirlo en comparación de la competencia, además de esto mostrar el origine de nuestro producto y sea asociado con calidad y cuidado del medio ambiente.

E4: Comunicar el posicionamiento al mercado a través de la publicidad, esto es utilizando redes sociales y diferentes influencers  de comida, es especial aquellos que se dedican a la repostería.

 Propuesta única de valor:

“Fabrica de chocolates sin azúcar a basa de cacao cultivado orgánicamente, dirigido a los consumidores que buscan una alternativa saludable en su vida.”

¿Por qué el Cliente debe elegir lo que tu empresa ofrece?

Por que somos una alternativa a todos los productos con alto contenido en azúcar.

¿Qué es lo que diferencia tu producto o servicio de otras opciones en el mercado similares?

Nuestra principal diferencia es el contenido y el origen del producto, nuestro producto es sin azúcar y cuida el medio ambiente, al utilizar cacao mexicano el producto se garantiza que es de buena calidad, esto sin olvidar su precio que es competitivo; en otras palabras, nuestro producto es mejor en calidad- precio.

SEGUNDA FASE

PERFIL CLIENTE

• Niños con problemas de obesidad y problemas de salud como diabetes.
• Adultos de clase media que buscan tener una mejor calidad de vida, consumiendo productos bajos en grasa y azúcar.
• Adultos mayores con problemas de salud como obesidad y diabetes.
• Mujeres y Hombres que tiene un estilo de vida saludable.

SEGMENTACIÓN DE MERCADO.

Segmentación Geográfica: Se priorizará las 13 ciudad mas pobladas.

[pic 5]

Segmentación Demográfica

Mercado potencial: si bien nuestro producto puede ser consumido por cualquier persona ya que en sabor y calidad no hay mucha diferencia con los chocolates comunes, nuestro principal mercado son niños y adultos que tienes problemas de salud derivados al consumo de grasa y azúcar, pero también tenemos un mercado de personas que quieren tener una mejor calidad de vida y por tanto buscan productos bajos en azúcar y grasas.

Segmentación Psicográfica

Se busca que nuestros clientes sean personas que cuidan su salud, que siguen la tendencia de productos bajos en azúcar y grasas. Personas que hacen deporte y buscan un producto que no afecte su salud. Al ser un producto de poca demanda en la actualidad los precios están por encima de los productos tradicionales, dando así a nuestros clientes un grado de estatus al estar invirtiendo una mayor cantidad de sus ingresos en este tipo de productos.

...