PROYECTO DE INVESTIGACIÓN AGROINDUSTRIAL.
Enviado por avalonroger • 24 de Mayo de 2016 • Trabajos • 575 Palabras (3 Páginas) • 357 Visitas
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN AGROINDUSTRIAL
“ESTUDIO DE PRE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE VINOS A BASE DEL FRUTO DE TUNA”
INTRODUCCIÓN
El presente proyecto de estudio de pre factibilidad está enfocado en demostrar que la industrialización del fruto de la tuna a productos no tradicionales, es una excelente alternativa de producción ya que existen grandes extensiones de hectáreas de cultivo en las que actualmente no hay producción, pero pueden ser aprovechadas en función de los mercados que se pueden abrir para mejorar el consumo del fruto de tuna y así contribuir en el crecimiento económico de nuestro país con el apoyo del sector financiero.
ANTECENDENTES
El significado del crecimiento agroindustrial constituye uno de los hechos sobresalientes a nivel nacional, la industrialización de cultivos no tradicionales comprende principalmente productos de alto valor.
Las fortalezas comerciales de la tuna es que su mercado prácticamente no está explotado y el potencial del fruto en la industria alimenticia es más que interesante, puede ser consumida en fresco o procesado.
Es un producto considerado comercialmente como fruto exótico, que tiene un largo camino por recorres en el mercado regional y que genera grandes expectativas para el mercado nacional.
CARÁCTER DEL PROYECTO
El siguiente proyecto es eminentemente económico, se caracteriza porque produce un bien para el mercado donde los demandantes tienen capacidad de pago.
NATURALEZA DEL PROYECTO.
CATEGORÍA DEL PROYECTO
La categoría de un proyecto se encuentra ligado con el sector de la economía, por ende, el presente proyecto pertenece a la categoría de “producción”, en la sub-categoría “agroindustrial”, el cual está dirigido hacia la demanda existente en
RESULTADO DEL PROYECTO
UBICACIÓN.
El espacio geográfico donde se desarrollara el presente proyecto es en el distrito de APIMA (Parque industrial) departamento de Arequipa.
DEPARTAMENTO:
PROVINCIA:
OBJETIVOS DEL PROYECTO
OBJETIVO GENERAL
Elaborar
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