PROYECTO VASO SANITARIO

I.- RESUMEN EJECUTIVO

1.1.-PERFIL DE LA EMPRESA

El Vaso Sanitario, es una empresa 100% mexicana, creada en Mérida, Yucatán y dedicada a la producción y venta de jarabe de horchata.

La esencia del negocio fue, desde un principio brindar al consumidor yucateco una bebida que fuera económica, saludable, natural, higiénica y típica de la región, aspectos que hasta el día de hoy ha sido el fuerte de la empresa.

En sus inicios, la empresa saco una línea de producto llamada ‘Horchatinol’ haciendo referencia a la esencia misma del producto. Sin embargo, debido a problemas que se presentaron en la administración uno de los socios corporativos se adueño de la marca, mientras que el Sr. Miguel Mezquita tuvo que rediseñar su propia marca, incluyendo el nombre, diseño de la etiqueta y envasado; y es así como finalmente nace ‘El Vaso Sanitario’.

Actualmente esta empresa cuenta con una planta en la carretera Mérida, Progreso, y oficinas en el centro de la ciudad. De esta forma, la empresa ha logrado buenas ventas a nivel local y en algunos estados de la República mexicana como son Campeche y Quintana Roo, por lo que se plantea la opción de exportar en un futuro próximo, y poder así compartir un producto 100% mexicano en otros países.

Su producto principal es el jarabe de horchata, el cual es preparado mezclando harina de arroz, azúcar, agua, canela, vainilla, almendras y benzoato de sodio como conservador.

Misión:

Elaborar jarabes de sabores de calidad que proporcionen bienestar y nutrición, y que de igual forma representen, a través de la bebida, las tradiciones de las familias yucatecas.

Visión:

Ser la empresa líder en jarabes de sabores, en términos de volumen y rentabilidad, así como cubrir las expectativas de los consumidores a través de la mejora continua del producto.

Objetivos:

Objetivo a Corto Plazo. En un plazo de un año se creará la necesidad del producto en las familias yucatecas para posicionarlo en la mente de los consumidores haciendo que sea reconocido, llegando así en su etapa inicial a las tiendas detallistas

Objetivo a Mediano Plazo. Se estima que en un periodo de 3 años, aumente la producción del jarabe, garantizándole de esta manera al cliente que el producto siempre estará disponible, al alcance y en las mejores condiciones.

Objetivo a Largo Plazo. En un lapso de 5 años, se buscarán nuevas áreas de oportunidad con el propósito de incursionar el producto a la mayoría de los estados de la república, al igual que incursionar en otros países.

I. 2. NATURALEZA Y VENTAJAS COMPETITIVAS DEL PRODUCTO

El jarabe de horchata es una bebida típica de México donde varía su preparación por los gustos y preferencias de las familias o de la región en la que se encuentre.

Esta bebida cuenta con ciertas propiedades únicas que son beneficiosas para las personas como son:

- Ayuda a prevenir el cáncer de colon.

- Ayuda al colesterol.

- Ayuda a las mujeres durante su embarazo y dolores menstruales.

Entre otras cosas, esta bebida es muy benéfica para las personas en todas las etapas de su vida, ya que con sus propiedades ayuda a mejorar la calidad de vida. Y con esto entra al mercado donde algunas de sus ventajas son con respecto a su competencia son:

-Por cada botella de 1 litro rinde 4 litros.

- Tiene propiedades únicas para ayudar y prevenir enfermedades.

- El jarabe de horchata se puede hacer de diferentes sabores.

- Se puede almacenar por mucho tiempo y no pierde sus cualidades.

Y con esto se posiciona en el mercado como una bebida refrescante pero de igual manera es una bebida nutricional para todo tipo de gusto y preferencias, al igual que se puede comprar por diferentes motivos de tal forma que el consumidor aprovecha todas sus propiedades a un precio accesible para todo tipo de personas en cualquier nivel socioeconómico ya sea dentro del país de origen o fuera de este pues su elaboración es fácil de realizar con costos bajos en la materia prima.

Y para finalizar una ventaja que cuenta el jarabe de horchata es se puede adaptar al clima del nuevo país pues la bebida se puede servir y preparar ya sea caliente o fría y se puede desarrollar diferentes sabores (vainilla, canela, entre otros) según sea la necesidad del mercado al que se quiera llegar.

La fracción arancelaria correspondiente al jarabe de horchata es 21 06 90 99, la cual en la sección de bebidas comprende:

Las demás. (Preparaciones alimenticias diversas, no expresadas ni comprendidas en otra parte), preparaciones alimenticias, mole, achiote, axiote, arroz cocinado, bakpulver, bebida instantánea tang, bebidas en polvo sin alcohol, caramelo con edulcorante sintético.

I.3. IDENTIFICACIÓN DEL MERCADO META

Argentina

En el extremo Sur del continente americano se encuentra la República Argentina, así es la denominación oficial que el país recibe en la Constitución Nacional, sancionada en 1853.

Por su extensión ocupa el cuarto lugar entre los países americanos (después de Canadá, Estados Unidos de América y la República Federativa del Brasil) y el séptimo a nivel mundial.

Limita al norte con las Repúblicas de Bolivia y del Paraguay; al sur limita con la República de Chile y el Océano Atlántico; al este limita con la República Federativa del Brasil, República Oriental del Uruguay y el Océano Atlántico; y al oeste con la República de Chile.

En el país encontramos cuatro tipos de clima (cálido, templado, árido y frío) cuyas variaciones están determinadas por la extensión del territorio y los accidentes del relieve.

La Ciudad Autónoma de Buenos Aires es la capital nacional. Ubicada en la provincia homónima, posee una superficie de 202 km² en donde viven aproximadamente unos 3.000.000 de habitantes. Sus límites son: al este, el Río de la Plata; al sur, el Riachuelo; y se encuentra bordeada de norte a oeste por la Av. General Paz Población Argentina.

Con una población de 37.000.000 habitantes, la República Argentina se caracteriza por ser un "crisol de razas" que define la esencia de la argentinidad. Los primeros pobladores del actual territorio argentino fueron indígenas quienes, congregados en diversas tribus, desarrollaron sus respectivas culturas en grado diverso. Con el arribo de los conquistadores, en el siglo XVI, las costumbres y los valores propios de los españoles generaron un perdurable encuentro cultural y el inicio del mestizaje de blancos e indios. A estos se sumaron los mulatos y zambos para afirmar así la conformación de la población criolla.

El último importante caudal inmigratorio, de origen predominantemente europeo, se produjo en la segunda mitad del siglo XIX y la primera del XX.

Con respecto su gobierno de la Nación Argentina adopta la forma Representativa, Republicana y Federal. Los tres poderes se controlan unos a otros para garantizar la descentralización del poder.

Posee un régimen Democrático y Sistema de Gobierno Presidencialista

La combinación de población altamente calificada que le incorpora conocimiento a la abundante y rica oferta de recursos naturales, con costos competitivos sobre una base de infraestructura en expansión genera un atractivo marco de negocios.

Argentina ofrece una base sólida de recursos atractivos para las inversiones; diferentes perfiles de recursos humanos calificados, con atractivas combinaciones de capacidades y habilidades; talentos de reconocimiento internacional desempeñándose en Argentina y en el exterior, universidades de prestigio y centros de investigación de alta capacidad, que imprimen conocimiento y valor a la abundante y rica oferta de recursos naturales e industriales, con costos competitivos sobre una base de infraestructura desarrollada y en expansión.

La economía Argentina creció en el 2009 un 0,9 por ciento, a partir de una fuerte reacción de todos los indicadores económicos durante el último trimestre del año, informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos. La crisis financiera que se desató en los Estados Unidos a fines del 2008 repercutió con toda fuerza a comienzos del 2009 en el país a partir de la retracción de comercio internacional, mientras la economía local, que crecía a una tasa del 7,0 por ciento en el último trimestre del 2008, se desaceleró y alcanzó su punto más bajo entre mayo y julio, con caída de entre el 1,2 y 1,5 por ciento.

El Gobierno apunto a mantener el nivel de actividad interno, primero con planes de subsidios a los empleados, para evitar despidos, y por otro lado, incentivando el consumo y la obra pública, en especial en las provincias. Todo esto, más el comercio exterior, sostuvo la actividad económica, que comenzó a despegar, y muy fuerte, en el último trimestre del año.

El sector de Alimentos y Bebidas ocupa un lugar destacado en la industria manufacturera argentina, tanto en términos del nivel de ventas como en valor agregado (33,1% y 25% del total del sector manufacturero, respectivamente).

Teniendo en cuenta su contribución a las exportaciones y -por consiguiente- al superávit comercial, el desempeño del sector es clave a los fines de apuntalar el crecimiento sostenido del país.

Después de conocer el país donde deseamos exportar debemos modificar nuestro mercado de consumo pues nuestro mercado meta original, el cual en nuestro país de origen son las familias Yucatecas, donde se posiciona el jarabe de horchata como una bebida tradicional para la hora de la comida, fiestas locales o eventos entre los seres

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