Plan De Negocios.

ecutivo (Se considera el resumen de los principales datos y cifras del Plan de Negocios)

En la zona comercial del distrito de San Pedro de la provincia de Lima (nombre ficticio del distrito) se pretende inaugurar un restaurante de comida criolla e internacional en todas su variedades, acompañado por el servicio complementario de bebidas.

Se ha ubicado un local a media cuadra de la avenida principal con un área de 100 mt2 que es ideal para empezar con el restaurante.

El negocio de comidas (restaurante) es una actividad 'sensible' que requiere dedicación y una constante atención al cliente. La relación calidad-precio es decisiva, donde la mejor herramienta publicitaria es la recomendación.

Contenido del Plan de Negocios:

1.- Datos Generales

Nombre del negocio.- Nombre comercial y siglas de la Razón Social

Naturaleza.- Especificar la actividad (productiva, comercial o de servicios) y rubro que va a desarrollar dentro de la actividad elegida.

Dirección del negocio.

Ubicación (Croquis referencial)

Presentación de los Promotores de la empresa (socios)

El responsable del negocio (gerente)

- Nombre completo

- Dirección de su domicilio

- Teléfono y/o Celular

- Edad y fecha de nacimiento

- Grado de estudios

- Experiencia laboral y/o experiencia en el negocio

2.- Descripción de la Idea de Negocio

(La descripción debe responder a las 4 preguntas)

En la zona comercial del distrito de San Pedro de la provincia de Lima (nombre ficticio del distrito) se pretende inaugurar un restaurante de comida criolla e internacional en todas su variedades, acompañado por el servicio complementario de bebidas.

Se ha ubicado un local a media cuadra de la avenida principal con un área de 100 mt2 que es ideal para empezar con el restaurante.

El negocio de comidas (restaurante) es una actividad 'sensible' que requiere dedicación y una constante atención al cliente. La relación calidad-precio es decisiva, donde la mejor herramienta publicitaria es la recomendación.

3.- Marco Teórico.

Todo plan de negocios debe tener un sustento teórico que la justifique (por que es importante llevarla a cabo). El marco teórico debe abordar muchos aspectos relevantes del producto y del mercado, que se deben exponer para darle mayor valor a proyecto, que lo hagan mas interesante para los que lo lean o evalúen, como inversionistas e instituciones financieras

- Historia y Antecedentes.

- Definiciones, clases, características, e importancia del producto y sub productos.

- Relevancia, innovación e Impacto del Proyecto

- Sustento técnico, social y económico del Proyecto, etc.

- Se pueden agregar fotos, cuadros, graficas o videos que enriquezca el proyecto

4.- Constitución y Formalización

- Elección de la Forma Jurídica y el Régimen tributario

- Elaboración de la Minuta de Constitución (Anexo I)

5.- Planificación Estratégica y Gestión

- Visión y Misión del negocio

Visión

Convertir el negocio en una cadena de restaurantes que ofrece menúes en varios locales, distribuidos estratégicamente en la provincia de Lima, con servicio orientado al público joven entre 24 a 35 años.

Misión

Ofrecer almuerzos con la calidad, ambiente y servicio rápido requerido por gente joven que trabaja.

Objetivos

Lograr que al término de los primeros seis meses, al menos los ingresos sean

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