Plan De Negocios

6. DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO

6.1 HISTORIA

HUERTA BIOLÓGICA se creó con el objeto de cubrir la necesidad de productos que fueran totalmente orgánicos, y no afecten la salud humana ni atenten con la Biodiversidad. Puesto que con la utilización de la tecnología tradicional es común el uso de aplicaciones de fungicidas, pesticidas y abonos químicos los cuales tienen un alto contenido en material toxico y puede llegar afectar de manera directa tanto agricultores como los consumidores de estos productos. Y con el tiempo la gran acumulación de estos residuos en forma de nitratos, nitritos y sales amoniacales, que son depositados en los suelos de cultivos , pueden llegar a generar cáncer y otras enfermedades en los seres humano, produciendo una gran daño en la calidad de los suelos y en su manejo biosostenible.

Al comenzar con la producción orgánica se generaron algunas pérdidas debido a que la implementación del equilibrio biológico inicialmente es lenta por el manejo indebido que se le ha dado al terreno, por las malas prácticas utilizadas con anterioridad. Siendo necesario restablecer nuevamente un equilibrio ecológico natural donde los insectos hongos y bacterias cuente con antagonistas para prevenir el desarrollo de plagas y enfermedades.

Y en el mercado no existían una gran variedad de estos productos. Con el tiempo se fueron mejorando los niveles productivos de plántulas sanas y se logro establecer una producción equilibrada que inicialmente se comercializo en un mercado puerta a puerta a las familias que solicitaban estos productos sin contenidos químicos. Logrando así dejar de ser una granja de consumo personal a una granja comercializadora de productos orgánicos para toda la región. Con una experiencia de más de 10 años en el mercado y con dos certificaciones biológicas aprobadas por la CCI, Corporación Colombiana Internacional) y de la BCS, ÖKO Garantie Alemania, con sede en Colombia.

6.2 MISIÓN

HUERTA BIOLOGICA es una empresa de carácter privado, cuyo objeto social es la producción y comercialización de productos 100% orgánicos, especialmente Hortalizas, frutas, aromáticas y lácteos.

Nuestro compromiso es promover el consumo de productos cultivados Ecológicamente, buscando siempre la salud y el bienestar de los consumidores y promoviendo un equilibrio del ecosistema.

6.3 VISIÓN

Como pioneros en la producción ecológica de hortalizas, frutas, lácteos y aromáticas buscamos ser ejemplo para motivar a nuevos agriculturores, demostrando que con imaginación, dedicación y persistencia se logra el uso sostenible de la agricultura ecológica en Colombia.

6.4 OBJETIVOS CORPORATIVOS

1. Impulsar el consumo de productos orgánicos a través de la promoción y venta en supermercados y tiendas de cadena.

2. Contribuir en la consecución, producción y distribución de productos agroecológicos.

3. Ejecutar y mantener una alternativa de producción sostenible y sustentable para la empresa y que a su vez sea amigable con el medio ambiente.

4. Implementar tecnología e investigación aplicada a la actividad agroecológica

5. Promover y facilitar alianzas y convenios con entidades de orden Nacional e Internacional que trabajen en la conservación del medio ambiente y la producción agro ecológica.

7. DIAGNOSTICO ESTRATÉGICO

7.1 ANALISIS INTERNO PCI

7.1.1 AUDITORIA GERENCIAL

7.1.1.1 Planificación:

1. ¿Tiene la organización metas y objetivos claramente definidos?

2. ¿Posee la organización una estrategia general para competir en su industria básica?

3. ¿Se anticipa y controla la organización las acciones y reacciones de los competidores en el mercado?

4. ¿Posee la organización un proceso de presupuesto efectivo?

5. Tiene la organización una declaración escrita de su misión?

6. ¿Posee la organización objetivos, metas, estrategias y políticas coherentes, claramente comunicados?

7. ¿Controla y se anticipa la organización a las necesidades de los clientes?

7.1.1.2 Organización:

1. ¿Hay en la empresa una clara estructura organizativa, que se evidencia mediante un organigrama formal?

2. ¿Refleja el organigrama la estructura más conveniente para la empresa?

3. ¿Están las actividades similares agrupadas en forma apropiada en el organigrama?

4. ¿Son los cargos de la organización significativos, estimulantes y bien remunerados?

5. ¿Aparecen las funciones de personal apropiadamente en el organigrama?

7.1.1.3 Motivación

1. ¿Es favorable el estado de ánimo de los empleados?

2.

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