Plan de Negocios distribuidora de bebidas "Energy Drucker"

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PLAN DE NEGOCIO

“Energy Drucker”

Nombres:        Andrés Garrido, Arlette Gómez, Patricio Rivera, Richard Venegas

Módulo:        Plan de Negocios

Profesor:        Alexis Nicklas

Carrera:        Ingeniería de Administración de Empresas mención marketing

Fecha:        22 de Septiembre del 2015

INDICE

• Información de la empresa
• Idea del negocio
• Modelo del negocio
• Análisis FODA
• Análisis PEST
• 4P
• Estructura de Precios
• Marketing Operacional
• Organigrama de la empresa
• Descripción de cargos
• Plan de Acción
• Requerimiento inversión Inicial

Información de la empresa:

• Razón Social: Distribuidora Drucker e Hijos.
• Nombre Fantasía: Energy Drucker
• Giro o Actividad: Distribuidores de bebidas no alcohólicas, aguas minerales y cervezas.
• Objetivo General: Compromiso con los objetivos y resultados, cumpliendo con lo prometido. Transparencia en las acciones. Confianza con los proveedores y clientes creando relaciones de largo plazo. Innovación y flexibilidad para detectar oportunidades. Colaboración y respeto entre los distintos equipos de colaboradores de la empresa.        
• Misión: Convertirse en el líder de comercialización y distribución de bebidas energéticas, cervezas y bebidas Premium, con cobertura en todas las áreas a nivel de la Región Metropolitana y posteriormente a todo el país..
• Visión: Consolidarse como el canal de enlace entre la industria y el sector detallista.

Idea De Negocio:

La idea de negocio surge de un grupo de empleados de Red Bull, la marca líder de mercado en bebidas energéticas. Con el acceso a información y conocimiento de la industria desarrollado en 6 años de experiencia en la empresa, detectamos una oportunidad de negocio importante, que representa una necesidad del mercado que no ha sido satisfecha a lo largo del tiempo en que esta categoría ingreso a nuestro país.

Pues bien, utilizando como base los estudios de mercado realizados periódicamente por la empresa NIelsen (http://www.nielsen.com/cl/es.html) detectamos los siguientes puntos relevantes que son la base de argumentos para nuestro negocio:

• La categoría de bebidas energéticas ha tenido un crecimiento en los últimos 4 años que bordea un promedio de 40%, destacando que el último año con el ingreso de formatos familiares (Mr. Big) la categoría casi se dobla al comparar 2013 vs 2014.

• Existe una importante oportunidad de distribución en categoría energética, si observamos el alcance de las principales marcas. Como muestra el siguiente cuadro, la marca Líder es Red Bull, aun cuando muestra importantes posibilidades de crecimiento, razón por la que será la marca principal de las marcas que comercializará la empresa.

• Para ejemplificar lo anterior, tomaremos la región metropolitana, ya que concentra el 50% de la ventas de la categoría a nivel nacional y es además el mercado en el cual pretendemos, en una primera etapa, desarrollar nuestro negocio

• El universo en la RM es de 43.357 PDV, 16.598 de ellos son tiendas manejantes de la categoría y de las manejantes Red Bull está presente en 13.157. Por lo tanto podemos concluir que la oportunidad vs las tiendas manejantes es de 3.441 PDV y vs el Universo de PDV es aún mayor 30.200 PDV sin atender!!!!

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Existen dos tipos de distribución relevante a tomar en cuenta en este negocio:

• Distribución numérica:

Como se describe anteriormente, existe un universo de tiendas en las cuales se puede comercializar bebidas energéticas y este indicador nos muestra el alcance de la categoría en términos de cantidad de PDV que la comercializan y además muestra como performa cada una de las marcas más relevantes.

• Distribución Ponderada:

Este indicador audita las tiendas de mayor peso en facturación vs sell out, en palabras simples audita la presencia de las marcas en los puntos de venta más relevantes desde el punto de vista de rotación de volumen.

En función de lo anterior, aanalizando la información, se concluye que las principales marcas se encuentran disponibles en las tiendas manejantes más relevantes de la categoría, razón por la cual, se asume que la oportunidad de el líder respecto de la categoría y el universo, debieran ser clientes pequeños, con bajo volumen de compra y por ende no son atendidos por los grandes distribuidores, ese es nuestro Target. A modo de ejemplo, podemos observar en el siguiente cuadro la oportunidad a nivel nacional al comercializar Red Bull.

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Nuestro negocio:

Basado en lo anterior, nuestro negocio será la “DISTRIBUCION CON AUTOVENTA”, consideramos que el avance de esta industria en términos de distribución numérica y el incremento en volumen de venta que esta representa, no ocurrirá con los modelos de negocios existentes en el mercado “PREVENTA”. A continuación alguna de las razones:

• PDV con licor:

La categoría llega en su mayoría a estos PDV a través de distribuidores que comercializan vinos y licores, por tanto la venta de bebidas energéticas para ellos no representa un porcentaje importante en su facturación, a menos que sea en grandes cantidades.

• PDV sin licor:

A este tipo de tiendas, almacenes, kioscos, negocios de barrio, etc. la categoría llega a través de distribuidores de abarrotes, por tanto la situación es similar al caso anterior, los volúmenes de venta de esta categoría, vs la venta de alimentos y abarrotes no representa un porcentaje importante en su facturación.

Este tipo de tienda representa el 68% del universo de tiendas en el canal tradicional, además del 50% del volumen de ventas de la categoría y será nuestro foco en un comienzo.

• Problema logístico:

Para ambos tipos de distribuidores la distribución punto a punto de bajos volúmenes representa un gasto que no se paga, razón por la cual simplemente no atienden los PDV pequeños, en términos simples para ningún distribuidor grande no es atractivo como negocio enviar un camión a 20 clientes para despachar 20 latas de energética o 20 cajas, para el caso es lo mismo.

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