Plan de negocios: punto de venta alimentos congelados
Enviado por armandoweed123 • 23 de Febrero de 2018 • Trabajos • 10.504 Palabras (43 Páginas) • 212 Visitas
Plan de negocios: punto de venta alimentos congelados
ÍNDICE GENERAL
Introducción………………………………………………………………… 2
- PLAN ESTRATÉGICO GENERAL………………….…………… 6
1.1. ORIGEN DEL PRODUCTO (DIAGNÓSTICO)………………………………………7
1.2. VISIÓN, MISIÓN Y OBJETIVOS ESTRATÉGICOS……………………………….. 8
1.2.1. Visión …………………………………………..……………………..………………... 8
1.2.2. Misión ………………………………………………………………...…………………. 8
1.2.3. Filosofía de la empresa …………………………………...…………………..… 8
1.2. ANÁLISIS DEL ENTORNO COMPETITIVO DE LA EMPRESA O SECTOR.
……………………………………………………………………………………………. 9
1.4. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA…………………………...……………………….... 14
1.4.1. Análisis de fuerzas y debilidades …………………..…………………………….. 14
1.5. COMPETENCIA………………………………………………………………………… 37
1.6. TECNOLOGÍAS………………………………………………………………………… 39
1.7. DESARROLLO ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA. PRINCIPALESOBJETIVOS Y ESTRATEGIAS DE DESARROLLO………………………………………………...…………41
- PLAN DE MERCADOTECNIA………………..…………………. 43
2.1. OBJETIVOS ……………………………………………………………….………….. 44
2.2. MERCADO POTENCIAL……………………………………………………………. 44
3.1. INVESTIGACIÓN DE MERCADO………………………………………………….. 45
2.3.1. Objetivos del estudio………………………………………………………………….. 45
2.3.2. Método…………………………………………………………………………………… 45
2.3.3. Gráficas………………………………………………………………………………….. 46
2.3.4. Interpretación de datos……………………………………………………………….. 52
2.4. MEZCLA DE MERCADOTECNIA………………………………………………….. 53
2.4.1. Definición del producto……………………………………………………………….. 53
2.4.2. Satisfactores del producto (Beneficios)…………………………………………….. 53
2.4.3. Nombre, Marca, Slogan……………………………………………………………….. 54
2.4.4. Envase, empaque, colores, tamaños……………………………………………….. 56
2.4.5. Distribución, punto de venta, costos………………………………………………… 60
2.4.6. Política de precios……………………………………………………………………… 64
2.4.7. Promoción……………………………………………………………………………….. 65
2.4.8. Publicidad……………………………………………………………………………... 66
2.4.9. Plan de ventas………………………………………………………………………... 72
2.4.10. Plan de introducción…………………………………………………………………… 76
- PLAN DE OPERACIONES……………………………………... 78
3.1. OBJETIVOS Y PRINCIPALES……………………………………………………… 79
3.2. INSUMOS……………………………………………………………………………….. 82
3.3. MANO DE OBRA…………………………………………………………………….. 83
3.4. UBICACIÓN………………………………………………………………………...… 83
3.4.2. Distribución……………………………………………………………………………… 85
3.4.3. Costo…………………………………………………………………………………... 86
3.5. REGULACIONES………………………………………………………………………. 86
4. PLAN DE ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS…… 88
4.1. ORGANIGRAMA……………………………………………………………………... 89
...