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Presente informe se basa en el estudio de los indicadores de gestión


Enviado por   •  26 de Marzo de 2022  •  Informes  •  2.614 Palabras (11 Páginas)  •  263 Visitas

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ÍNDICE

INTRODUCCIÓN        1

OBJETIVOS        2

DESARROLLO        1

CAPÍTULO 1: IDENTIFICACIÓN DE INDICADORES DE GESTIÓN        1

CAPÍTULO 2: INDICADORES DE GESTIÓN, PERSPECTIVA DE CUADRO DE MANDO INTEGRAL Y TOMA DE DECISIONES.        6

CONCLUSIÓN        9

REFERENCIAS        12

INTRODUCCIÓN

El Presente informe se basa en el estudio de los indicadores de gestión, el cuadro de mando integral en conjunto con sus cuatro perspectivas (Financiera, Clientes, Procesos Internos, Aprendizaje y crecimiento) y como estas herramientas tienen incidencia directa en la toma de decisiones dentro de una organización, con el fin de medir y controlar como la empresa avanza en el cumplimiento de sus objetivos dentro de un determinado plazo.

Para comprender la importancia de estas herramientas, se presenta el caso práctico de Lechugas San Merlín, un pequeño negocio dedicado al cultivo de hortalizas y dirigido por Miriam, una agricultora de la localidad de Colina ubicada en la Región Metropolitana de Chile. Desde hace un tiempo, precisamente en el verano del año 2020, Miriam se ha percatado que su estrategia de negocio no le ha permitido obtener los mejores resultados y, por lo tanto, se ha propuesto generar nuevas ideas para mejorar las utilidades del ejercicio y solventar los problemas en los periodos donde hay una mayor cantidad de competidores y una disminución en la demanda. De esta forma, esta emprendedora ha establecido ciertos objetivos lo cuales son concretos, medibles y alcanzables.

En una primera instancia, el trabajo propone identificar todos los indicadores de gestión del caso práctico, básicamente son todos aquellos objetivos propuestos por Miriam, que son cuantificables y que tienen un determinado tiempo de inicio y termino. Por otra parte, se propone analizar cómo se realizaciones los indicadores de gestión del emprendimiento de Lechugas San Merlín. Las perspectivas del cuadro de mando integral y como estas visiones, influyen finalmente en la toma de decisiones de esta organización.

De esta forma, como fue mencionado en un comienzo, presente informe se basa en el uso de los indicadores de gestión en un caso práctico, su realización con el cuadro de mando integral y como estos componentes son de vital importancia para la toma de decisiones de cualquier organización.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

  • Distinguir los indicadores asociados a las perspectivas Financiera, Clientes, Procesos Internos y Aprendizaje/infraestructura en caso práctico sobre Lechugas Hidropónicas San Merlín.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Identificar los indicadores de gestión asociados al cuadro de mando integral del caso.
  • Analizar y argumentar como se relacionan los indicadores de gestión de la empresa con las perspectivas del cuadro de mando integral para la toma de decisiones.

DESARROLLO

CAPÍTULO 1: IDENTIFICACIÓN DE INDICADORES DE GESTIÓN

Para el desarrollo del capítulo 1 se ha trabajado en el caso práctico de Lechugas Hidropónicas San Merlín, comercializadora ubicada en una parcela en la localidad de Colina y que es dirigida por Miriam, la cual desde el verano 2020 se ha propuesto buscar nuevas estrategias que permitan disminuir las pérdidas económicas que se presentan en el periodo de verano debido al aumento de competidores. De esta forma, al analizar el caso práctico se han identificado los siguientes indicadores de gestión asociados al cuadro de mando integral, los cuales serán presentados en orden secuencial, acorde a su identificación en el caso práctico:

  1. Proyección para el año 2021 de un 18% de rentabilidad, la cual se vería aumentada en un 3% en comparación al año 2020 (15% de rentabilidad) y en un 6% en comparación al año 2019 (12%)
  2. Proyección al mediano plazo de posicionarse con un 5% en la participación dentro del mercado de venta de hortalizas, en comparación a la participación actual que representa un 2% del mercado.
  3. Proyección de aumentar el segmento de hoteles, pasando de una cantidad de 10 a 20 clientes.
  4. Proyección de aumentar el segmento de restaurantes de una cantidad de 30 a 50 clientes.
  5. Proyección de aumentar el segmento de almacenes de 25 a 45 Clientes
  6. Proyección de aumentar un 10% la satisfacción de sus clientes, pasando de un 85% el año anterior a un 95% para este año.
  7. Proyección de aumentar su línea de productos pasando de tener un (1) producto estrella a tres (3).
  8. Aumentar su estructura organizacional en un 100% pasando de ser dos colaboradores (Miriam + Ayudante) a cuatro integrantes (Miriam + Tres Ayudantes).
  9. Capacitar al 100% del personal en temas asociados al cultivo de lechugas hidropónicas.
  10. Proyección de aumentar flota de camionetas en un 300%, pasando de tener una camioneta a tres.
  11. Proyección de aumentar el transporte de lechuga en temporada alta de un 300%, pasando de transportar 1000 [unidades/día] a 3000[unidades/día].
  12. Proyección de disminuir un 3% el porcentaje anual de perdida de lechugas por descomposición, pasando de una pérdida actual del 7% una perdida deseada del 4%.

De esta forma, una vez fueron identificados 12 indicadores de gestión, estos son presentados en la tabla 1 como un resumen, siendo asociados con el cuadro de mando integral y sus cuatro perspectivas: Financiera, Clientes, Procesos internos y, Aprendizaje y crecimiento.

PERSPECTIVA

OBJETIVOS

MEDIDORES

METAS

INCENTIVOS

Financiera

Aumentar rentabilidad de la organización del año 2021 en comparación a años anteriores

Aumento del porcentaje del indicador

18% de rentabilidad (aumento de un +3% respecto al año 2020)

Realizar gestiones correspondiente al objetivo

Aumentar la cantidad de productos estrellas de la organización

Aumento en la cantidad de productos estrellas

+2 productos estrellas (contar con un total de 3 productos estrellas)

Contar con mayor línea de productos

Aumentar sus capacidad de transporte de lechuga de forma diaria en temporada alta de demanda.

Aumento en la capacidad de transportar lechugas hidropónicas de forma diaria

+2000 [unidades/día] (Aumentar de 1000 unidades diarias a 3000)

Aumentar su capacidad de transporte de lechugas hidropónicas.

Clientes

Aumentar su posicionamiento en el mercado de la venta de Lechugas Hidropónicas

Aumento del porcentaje del indicador

5% de posicionamiento en el mercado (Aumento del 3% en un año)

Realizar gestiones correspondiente al objetivo

Aumentar la cantidad de clientes del segmento de hoteles

Cantidad de nuevos clientes

+10 nuevos clientes perteneciente al segmento de Hoteles (pasar de 10 a 20)

Difusión en redes sociales y reunión con distintos segmentos de clientes

Aumentar la cantidad de clientes del segmento Restaurantes

Cantidad de nuevos clientes

+20 nuevos clientes Pertenecientes al segmento de Restaurantes (Pasar de 30 a 50)

Difusión en redes sociales y reunión con distintos segmentos de clientes

Aumentar la cantidad de clientes del segmento de Almacenes

Cantidad de nuevos clientes

+20 nuevos clientes pertenecientes al segmento de Almacenes (pasar de 25 a 45)

Difusión en redes sociales y reunión con distintos segmentos de clientes

Aumentar el porcentaje de la encuesta de satisfacción en comparación al año anterior

Aumento del porcentaje del indicador

95% de satisfacción (+10% de satisfacción en comparación al año anterior)

Realizar las mejoras respectivas respecto a la encuesta

Procesos internos

Disminuir el porcentaje de perdida por descomposición de lechugas en un año

Disminución del porcentaje de perdida por descomposición

-3% de perdida por descomposición

Reducir el porcentaje de la descomposición de las lechugas de forma anual, bajando de un 7% a un 4%.

Aprendizaje y crecimiento

Aumentar la cantidad de colaboradores dentro de la organización

Aumento en la cantidad de colaboradores

+2 Nuevos colaboradores (pasar de contar con 2 a 4 trabajadores)

Ayudar a la producción y distribución de sus productos.

Capacitar al personal de la organización con temas de cultivos de lechugas hidropónicas

Aumento en el porcentaje del personal capacitado

100% del personal capacitado en lechugas hidropónicas

Contar con un personal 100% capacitados en temas asociados a lechugas hidropónicas

Aumentar la flota de camionetas

Aumento en la cantidad de camionetas de la empresa

+2 nuevas camionetas (contar con un total de 3 camionetas)

Poder distribuir una mayor cantidad de lechugas hidropónicas

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