Producción de Tabaco en las localidades de Campo Grande y 25 de Mayo provincia de Misiones
Ludmila PereiraTesis3 de Mayo de 2023
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Institución: Instituto Superior Belén
Carrera: Profesorado en Educación Secundaria en Geografía
Cátedra: Seminario de Investigación Geográfica
Tesis de Grado: Producción de Tabaco en las localidades de Campo Grande y 25 de Mayo provincia de Misiones, y el impacto de los Agentes Protectores de Cultivo (APC) utilizados en el cultivo
Alumna: Pereira, Ludmila Fabiana
Docente Tutor: Sra. Prof. Minardi, Noelia
Rector: Sr. Prof. Andruszczuk, Jaime J.
Ciclo Lectivo: 2021
Agradecimientos o Reconocimientos
El presente trabajo agradezco a Dios por ser mi guía y acompañarme en el transcurso de mi vida, brindándome sabiduría para culminar con éxito mis metas propuestas.
A mis Padres por ser mis pilares fundamentales y apoyo incondicional.
Un agradecimiento a demás Familiares y Amigos por su extraordinaria comprensión, estímulo, confianza, consejos y su apoyo.
Agradezco a los todos los profesores que con su sabiduría, conocimiento y apoyo, motivaron a desarrollarme como persona y profesional.
Y a mí por tanta paciencia, dedicación, responsabilidad, perseverancia de poder concretar esta instancia de la carrera y de presentar esta Tesis de Grado.
A todos, sin excepciones, los que de alguna forma posibilitaron llegar hasta aquí:
MUCHAS GRACIAS.
Índice de Contenido
Introducción 5
Resumen 7
Capítulo I 8
Capítulo II 10
Antecedentes 10
Marco teórico 11
El origen del tabaco y su cultivo actual 11
Detalle de la forma de producción, desde el almácigo hasta la cosecha y comercialización. 12
¿Qué son los APC utilizados en el cultivo del tabaco? 16
PLAGAS EN EL CULTIVO DE TABACO 17
Insectos en almácigos 17
El vínculo establecido con los APC 20
Capítulo III 23
Metodología aplicada 23
Limitaciones 25
Capítulo IV 25
Análisis e interpretación de resultados 25
Conclusiones 28
Recomendaciones 29
Bibliografía 30
Anexos 33
Índice de Gráficos y Tablas
Gráfico 1 | 5 | |
Gráfico 2 | 31 | |
Gráfico 3 | 32 |
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Gráfico 1. Cultivo de Tabaco. Provincia de Misiones Principales Áreas Productoras
Fuente: elaboración propia
Introducción
Mediante este proyecto se describe respecto a la Producción de Tabaco en las localidades de Campo Grande y 25 de Mayo provincia de Misiones, y el impacto de los Agentes Protectores de Cultivo (APC) utilizados en el cultivo.
La producción de tabaco se ha multiplicado en la provincia de Misiones como demanda de las empresas que acopian y comercializan la producción en el mercado nacional e internacional, el apoyo gubernamental que refuerza los ingresos monetarios de los productores primarios -a lo largo de todo el año- y de la disponibilidad de una obra social. Todo esto ha hecho que una importante cantidad de grupos familiares se ocupen del cultivo de este producto. La producción de tabaco tiene varias etapas y durante todo este proceso los productores están expuestos a diferentes agroquímicos.
La primera etapa consiste en la siembra de las semillas en las bandejas que previamente fueron llenadas con tierra, esto se realiza normalmente en mayo, donde cada semilla es colocada una por una en las celdas de las bandejas; luego el repique, donde se deja la cantidad necesaria de mudas distribuidas uniformemente –esto sucede en el caso donde se encuentran más de una muda en cada celda-. Una vez que la muda esté lo suficientemente grande viene la poda, que consiste en eliminar las partes superiores de las hojas para dejarlas en un tamaño mediano, todas estas son en el cantero flotante y durante todos estos procesos se van colocando distintos productos en el agua de los almácigos, una vez listas las mudas en los meses de agosto/septiembre se lleva a cabo la plantación de estas en la tierra, donde requiere de muchos productos hasta llegar a la cosecha, también se realiza la limpieza de malezas y la colocación de abonos a la planta. La utilización de esos productos es llevada a cabo con pulverizadora que son cargadas por los productores. En este último proceso es donde suelen ocurrir las intoxicaciones ya que entran en contacto con los APC.
En noviembre se realiza el despunte de la planta ya crecida, y a los veinticinco/treinta (25/30) días empiezan con la cosecha que dura aproximadamente dos meses. Una vez cosechado se deja colgado en un galpón hasta que este se encuentre totalmente seco para poder realizar la clasificación de las hojas, la cual se separan las hojas de mejor calidad de las de inferior calidad, luego se arman los fardos y se espera fechas de entrega entre marzo a junio. En esta etapa mientras se lleva a cabo la clasificación ya empieza otro ciclo productivo comenzando nuevamente con la nueva siembra y así sucesivamente año tras año.
La frecuencia con la que se utilizan los APC, durante el proceso de cultivo del tabaco motivó a plantearse la posibilidad de investigar la problemática de ¿Qué efecto producen los APC en el suelo y en la salud de los productores tabacaleros de Campo Grande y 25 de Mayo? Según la percepción de los productores tabacaleros -recogida mediante entrevistas durante los trabajos de campo en la localidad de Campo Grande y 25 de Mayo- el contacto continuo que los productores suelen tener con los APC, deriva de muchas problemáticas si no se hace un correcto uso de los mismos, para dicha actividad se debe de tener cuidados con equipos protectores, para evitar intoxicaciones que afecten a la salud del productor y de esto surjan diferentes enfermedades con el paso del tiempo.
La hipótesis planteada, para respuesta a la problemática es la siguiente: El uso de equipo de protección y manejo adecuado del mismo al momento de la aplicación de los APC, en la producción de tabaco que se lleva a cabo en los municipios de Campo Grande y 25 de Mayo, posibilita la reducción de los efectos negativos de estos en la salud de los productores.
Sería una opción favorable, investigar el contenido toxicológico que posee cada APC que es utilizado por parte de los productores tabacaleros, para tener un mejor conocimiento al momento de usar. Investigar también si las instituciones de salud reciben casos de productores tabacaleros en muy mal estado por el uso de los APC, permitiendo conocer como hacen frente a esas situaciones y la importancia que cumplen.
En el capítulo I se encuentra detallado las ideas que dieron origen al problema junto con la formulación concreta del problema, además del planteamiento de la hipótesis que se revalida en la conclusión, cuenta también con detalles de los objetivos planteados y la justificación del trabajo. En el capítulo II se detalla los antecedentes con los que se contó para poder llevar a cabo el marco teórico que se encuentra en ese capítulo, toda la informacion explicada en el marco teórico está relacionada al tabaco.
En el capítulo III se define la metodología aplicada que se utilizó para recolectar los datos necesarios para luego dar solución al problema planteado y responder a la hipótesis propuesta, contiene también explicado el tipo de investigación, las variables de la hipótesis, población y muestra, enfoque del trabajo, técnicas de análisis de datos, instrumentos de recolección de datos, junto con las limitaciones que se tuvo al realizar el trabajo de investigación. Y por último en el capítulo IV se encuentra el análisis e interpretación de los resultados obtenidos, análisis que se ha hecho según el orden de los objetivos planteados al inicio de la investigación. Cuenta también con los anexos que contienen informacion extra para reforzar las explicaciones del tema investigado, las conclusiones finales de todo el trabajo respondiendo al objetivo general, problema e hipótesis planteados, además de las recomendaciones que se sugieren seguir investigando y la bibliografía utilizada para enriquecer la investigación.
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