Propuesta de redistribución y mejoramiento de planta para la microempresa ‘Belle Femme’

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FACULTAD DE CONTADURIA Y ADMINISTRACION

Propuesta de redistribución y mejoramiento de planta para la microempresa ‘Belle Femme’

Materia: Metodología de la investigación

Alumna: Perla Aranza Porcayo Lara

Profesora: Michael E Gasca Leyva

Propuesta de redistribución y mejoramiento de planta para la microempresa ‘Belle Femme’

Objetivo general

Diseñar una propuesta para optimizar el espacio y procesos de producción de la empresa Belle Femme, que permita la utilización eficiente de los recursos a fin de hacerla productiva.

Objetivos específicos

• Disminuir las distancias recorridas por los empleados al realizar las diferentes tareas a su cargo.
• Redistribuir la planta buscando que los puestos de trabajo tengan espacio suficiente para evitar accidentes o demoras en la producción.
• Coordinar las actividades del departamento de producción para evitar la duplicidad de funciones.
• Eliminar o renovar las actividades que ocasionen demora en el proceso de producción

Preguntas de investigación

• ¿Qué efecto tiene implementar una correcta distribución de planta en el desempeño de las funciones diarias de los empleados?
• ¿Cuáles son los nuevos métodos de trabajo para reducir recorridos innecesarios, mejorar la comodidad de los empleados y la seguridad en la planta de producción?
• ¿Cuál es la operación que genera demoras en el proceso de producción en la empresa Belle Femme? ¿Es necesaria esta operación? ¿Puede esta operación unirse a otra? ¿Puede hacerse de otra manera? ¿Qué equipo es necesario para ejecutar la operación con menor tiempo y esfuerzo?
• ¿Qué consecuencia tiene el desorden de las áreas en la seguridad del empleado y los procesos de producción?

Justificación

Belle Femme es una micro empresa familiar, en la cual nos dedicamos a la fabricación y distribución de calzado desde hace 30 años.

La distribución de espacios es sumamente importante ya que nos ayuda a obtener mejoras en la empresa. Con esto se busca lograr una optimización de recursos humanos y de equipos productivos, haciendo un análisis de la situación actual de la planta para poder implementar cambios sin alterar los procesos de producción actuales.  esto puede ayudar a la empresa a aumentar la eficiencia de los procesos, proporcionando a los empleados un espacio acorde con sus cualidades y tareas.

Definición conceptual

• Distancias recorridas: Las distancias recorridas hace referencia a las distancias que la materia prima recorre dentro de la empresa para producir los productos, a su vez la distancia que un empleado recorre para realizar las diferentes tareas a su cargo en la producción de los distintos procesos de fabricación.
• Espacio físico: Área física donde están ubicadas las distintas áreas de producción, es decir, es el espacio que se tiene entre las diferentes máquinas para la elaboración de los distintos productos sin tener que sufrir ningún percance a la hora de seguir la línea de producción.
• Flexibilidad en la distribución de planta: Se refiere a la capacidad que existe en las operaciones para adaptarse a un cambio en el diseño del producto o en el volumen de producción.
• Procesos de producción: Los procesos son fases sucesivas, tareas o actividades inherentes a la ejecución de un producto. El objetivo de un proceso o sistema operativo es el uso de recursos de una organización para obtener valor.
• Planificación en la producción: Consiste en definir el volumen y el momento de fabricación de los productos, estableciendo un equilibrio entre la producción y la capacidad a los distintos niveles, en busca de la competitividad deseada. Para ello, se requiere un proceso de planes enlazados que vinculen los distintos niveles jerárquicos de la organización.

Definición operacional

• Distancias recorridas: Se llevará a cabo la observación y análisis de las distancias existentes entre un puesto de trabajo y otro, se tomará en cuenta el tiempo que el empleado tarda en dirigirse de un puesto a otro cuando es requerido.
• Espacio físico: Se analizará el espacio donde se lleva a cabo la producción teniendo en cuenta que los puestos de trabajo tengan el espacio suficiente para evitar accidentes, cuidando que no se encuentren o muy lejos o muy cerca un puesto del otro.
• Flexibilidad en la distribución de planta: Con ayuda de la observación se podrá conocer si se cuenta con el espacio necesario para poder hacer los cambios necesarios.
• Procesos de producción: Se analizará el proceso productivo, para poder observar si las tareas se cumplen en el orden correcto.
• Planificación en la producción: Se llevará a cabo la observación y análisis de la producción, buscando que los productos sean fabricados dos de acuerdo al volumen requerido.

Índice

Propuesta de redistribución y mejoramiento de planta para la microempresa ‘Belle Femme’        2

Objetivo general        2

Objetivos específicos        2

Preguntas de investigación        2

Justificación        3

Definición conceptual        3

Definición operacional        4

Hipótesis de investigación        6

Hipótesis Nulas.        6

Hipótesis alterna        6

Diseño de investigación        6

Situación del problema        7

Sistematización del problema        8

Proceso de producción        9

Determinación de la población o muestra        12

Tamaño de la muestra        13

Bibliografía        14

Hipótesis de investigación

Implementar una correcta distribución de planta ayudara a los trabajadores a desempeñar mejor sus funciones durante la jornada laboral.

Implementar nuevos métodos de trabajo garantizará un mejor aprovechamiento de los espacios y mejorará la comodidad de los operarios como también disminuirá los accidentes en la planta.

Hipótesis Nulas.

Implementar una correcta distribución de planta no ayudara a los trabajadores a desempeñar mejor sus funciones durante la jornada laboral.

Implementar nuevos métodos de trabajo no garantizara un mejor aprovechamiento de los espacios y mejorara la comodidad de los operarios como también la disminución de accidentes en planta

Hipótesis alterna

Proponer una correcta distribución de planta produce mejoras en los problemas de producción y seguridad del trabajador en la empresa

Diseño de investigación

Belle Femme es una micro empresa familiar, en la cual nos dedicamos a la fabricación y distribución de calzado desde hace 30 años.  La distribución de espacios es sumamente importante ya que nos ayuda a obtener mejoras en la empresa. Con esto se busca lograr una optimización de recursos humanos y de equipos productivos, haciendo un análisis de la situación actual de la planta para poder implementar cambios sin alterar los procesos de producción actuales.  esto puede ayudar a la empresa a aumentar la eficiencia de los procesos, proporcionando a los empleados un espacio acorde con sus cualidades y tareas. El objetivo principal de esta investigación es diseñar una propuesta para optimizar el espacio y procesos de producción de la empresa Belle Femme, que permita la utilización eficiente de los recursos a fin de hacerla productiva.

A partir de lo anterior el trabajo plantea las siguientes preguntas de investigación ¿Qué efecto tiene implementar una correcta distribución de planta en el desempeño de las funciones diarias de los empleados? ¿Cuáles son los nuevos métodos de trabajo para reducir recorridos innecesarios, mejorar la comodidad de los empleados y la seguridad en la planta de producción? ¿Cuál es la operación que genera demoras en el proceso de producción en la empresa Belle Femme? ¿Es necesaria esta operación? ¿Puede esta operación unirse a otra? ¿Puede hacerse de otra manera? ¿Qué equipo es necesario para ejecutar la operación con menor tiempo y esfuerzo? ¿Qué consecuencia tiene el desorden de las áreas en la seguridad del empleado y los procesos de producción?

Las técnicas que se utilizaran para obtener la información son:

• Observación directa
• Análisis documental
• Entrevistas

Situación del problema

Distribución de planta

Según James Lundy, ‘’La distribución en planta implica idénticamente la asignación de espacio y la disposición del equipo de tal manera que los costes operativos totales se reduzcan al mínimo’’.

Uno de los principales problemas de Belle Femme es la falta de una buena distribución de planta lo que provoca ineficiencia en los procesos de producción. La empresa no cuenta con la capacidad para cubrir las demandas o necesidades que presenta actualmente el mercado, no se cuenta con una secuencia en los procesos de producción, por lo tanto, se incrementa el tiempo de producción, aumentando a su vez los costos de producción.

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