¿QUE ES RETAILING?

¿QUE ES RETAILING?

El retailing es el conjunto de actividades comerciales que añade valor a los productos y servicios vendidos a los consumidores para su uso personal o familiar.

• También implica la venta de servicios como alojamiento nocturno en un motel, un examen médico, un corte de pelo, o una pizza entregada a casa.
• Un minorista (retailer) es una empresa que vende productos y/o servicios a los consumidores para su uso personal o familiar.
• Vincula a los fabricantes con los consumidores. Una cadena de suministro es un conjunto de empresas que hace y entregan bienes y servicios a los consumidores.
• Los minoristas suelen comprar productos de mayoristas y/o fabricantes y los revenden a los consumidores
• Los minoristas agregan valor y son más eficientes en agregar este valor que los fabricantes o mayoristas

Los minoristas crean valor

Las actividades de creación de valor emprendidas por los minoristas incluyen (1) proporcionar un surtido de productos y servicios, (2) romper a granel, (3) tener inventario y (4) prestación de servicios.

1. Proporcionar Surtidos Los supermercados convencionales llevan alrededor de 30.000 artículos diferentes hechos por más de 500  empresas. Ofrecer un surtido permite a sus clientes elegir entre una amplia selección de productos, marcas, tamaños y precios en un solo lugar.
2. Romper a granel Para reducir los costos de transporte, los fabricantes y mayoristas envían típicamente cajas de cenas congeladas o cajas de blusas a los minoristas. A continuación, los minoristas ofrecen los productos en cantidades más pequeñas adaptadas a los consumidores individuales y a los hogares'

patrones de consumo: una actividad llamada romper a granel. Romper a granel es importante tanto para los fabricantes como para los consumidores. Permite a los fabricantes fabricar y enviar mercancías de manera eficiente en cantidades mayores a la vez y permite a los consumidores comprar Mercancía en cantidades más pequeñas y útiles.

1. Inventario de tenencia Una actividad importante de suministro de valor realizada por los minoristas es mantener el inventario para que los productos estén disponibles cuando los consumidores quieran 0, ello.
2. proporcionar servicios A los minoristas proporcionan servicios que facilitan a los clientes la compra y el uso de productos. Por ejemplo, los minoristas ofrecen crédito para que los consumidores puedan tener un producto ahora y pagar por él más tarde. Muestran productos para que los consumidores puedan verlos y probarlos antes de comprarlos. Algunos minoristas emplean vendedores en tiendas o mantienen sitios web para responder preguntas y proporcionar información adicional sobre los productos que venden.

Costos de las actividades del canal

Si bien las actividades de creación de valor realizadas por los miembros de canal proporcionan beneficios a los clientes, también aumentan el costo de los productos y servicios.

Al proporcionar surtidos, breaking a granel, mantener inventario y proporcionar servicios, los minoristas aumentan los beneficios que los consumidores reciben de sus productos y servicios.

Si los minoristas no proporcionaran estos beneficios, los mayoristas o fabricantes tendrían que proporcionarlos, y normalmente no serían tan eficientes como los minoristas en la prestación de estos beneficios.

Los minoristas realizan actividades de venta al por mayor y producción

Los Mayoristas compran y almacenan mercancías en grandes cantidades de los fabricantes y luego revenden la mercancía (generalmente en cantidades más pequeñas) a los minoristas

La integración vertical significa que una empresa realiza más de un conjunto de actividades en el canal, como ocurre cuando un minorista se dedica a la totalidad de las actividades operando sus propios centros de distribución para abastecer sus tiendas[pic 1]

La integración hacia atrás surge cuando un minorista realiza algunas actividades de ventas al por mayor y fabricación, como operar almacenes o diseñar mercancías de marca privada.

[pic 2]

La integración hacia adelante directa se produce cuando el fabricante se produce en actividades de venta al por menor y venta al por mayor, como Apple que opera sus propias tiendas minoristas.

Responsabilidad Social Corporativa

Además de proporcionar el beneficio a sus clientes descritos en la sección anterior y un rendimiento justo para sus accionistas, la mayoría de los minoristas participan en actividades socialmente responsables. La responsabilidad social corporativa (RSC) implica que una organización participe voluntariamente en las prácticas comerciales que  cumplan o superen las expectativas éticas y legales de sus partes interesadas: sus empleados, clientes, comunidad y sociedad en general.

. Algunos ejemplos son lar educción de su uso de la energía, el apoyo a las escuelas locales y el trabajo con organizaciones nacionales como la Cruz Roja Americana y Hábitat para la Humanidad

Papel en el desarrollo de las economías: el fondo de la pirámide

Los consumidores de este segmento de consumo de bajos ingresos, denominado según la base de la pirámide o el fondo de la pirámide (BoP), tienen un potencial poder de gasto de más de 5 billones de dólares. El gran tamaño y crecimiento de los mercados bop,el aliado especien los países con economías emergentes como China, India y Brasil, y la maduración de los bienes de consumo y los mercados minoristas en las economías desarrolladas está motivando a las empresas a entrar en el mercado de BOP.

Papel de la información

Sistemas

Ahora, los minoristas están inundados de datos sobre las miles de transacciones que tienen lugar cada día. El desafío para los minoristas es convertir estos datos sin procesar en información que los gerentes pueden utilizar para tomar mejores decisiones. Muchos minoristas ahora utilizan los datos que tienen sobre sus clientes para identificar a sus mejores clientes y orientarles las promociones personalizadas, colocar productos cerca uno del otro cuando descubren que muchos clientes están comprando los mismos productos al mismo tiempo, y adaptar el surtido de productos en cada tienda para que se adapten mejor a las necesidades del mercado local de la tienda.

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