RESUMEN EJECUTIVO Málaga

D.S.E.P.                                            D.G.E.T.I.                                            S.E.M.S.

 CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO Industrial y de servicio NO.90

 MATERIA:               TEMAS DE ADMINISTRACION

                                       TEMA: EMPRESA

NOMBRE DE LOS ALUMNOS: MALAGA RENDON ANGEL ALBERTO MALAGA RENDON ANGEL MANUEL

      SEMESTRE: 6                                                          GRUPO: ´´A´´

          ESPECIALIDAD:     CONTABILIDAD

 NOMBRE DEL DOSENTE:          NAARA CAMARILLO RAVELO

LUGAR Y FECHA: LOMA BONITA OAXACA, 5 DE ABRIL DE 2022

                                           Índice  

1. Resumen Ejecutivo................................................................................................... 4

2. Análisis FODA........................................................................................................... 5

3. Descripción de la Empresa....................................................................................... 6

 a) Idea del Negocio/ Antecedentes...................................................................................6

 b) Descripción del Negocio.............................................................................................6

c) Objetivos.....................................................................................................................7

 4. Filosofía Empresarial................................................................................................ 8

 a) Misión..........................................................................................................................8

b) Visión..........................................................................................................................8

c) Valores......................................................................................................................8

 d) Políticas.......................................................................................................................8

5. Imagen del Negocio..................................................................................................10

a) Marca.........................................................................................................................10

b) Slogan........................................................................................................................10

c) Logotipo.....................................................................................................................10

6. Estudio de Mercado.................................................................................................11

 a) Producto....................................................................................................................11

b) Clientes...................................................................................................................11

c) Precio........................................................................................................................11

d) Promoción..................................................................................................................12

 e) Plaza/Canal de Distribución…...................................................................................12

f) Principales Competidores...........................................................................................12

g) Identificación de la Competencia...............................................................................13

h) Fuentes de información..............................................................................................15

 i) Resultados y Conclusiones.........................................................................................16

 7. Estudio Técnico.......................................................................................................19

a) Aliados y Proveedores...............................................................................................19

 b) Ubicación del Negocio...............................................................................................20

c) Proceso Productivo....................................................................................................21 3

d) Maquinaria y Equipo..................................................................................................23

e) Recursos Humanos...................................................................................................24

 8. Estudio Financiero...................................................................................................28

 a) Presupuesto de Inversión........................................................................................28

 b) Gastos Pre-operativos………………………………….,…………….…………………..28

c) Costos Fijos…………………………………………………………………………………29

 d) Valor Total del Proyecto…………………………….……………………………………..30

 9. Conclusiones………………………………………………………………….…..……...31

                                            RESUMEN EJECUTIVO         

Málaga, es un negocio que se dedica a elaborar y vender ricas palanquetas, productos elaborados a base de cacahuate de alta calidad (importados del estado de córdoba, puebla), ubicado en el municipio de Loma Bonita, Oaxaca, en la calle Pino sures No: 25, Col. Felipe Reyes. Las palanquetas que elabora “Málaga”, es elaborado de forma artesanal con materiales de alta calidad, poniendo en práctica las normas de higiene impuesta por el mismo negocio dando como resultado un excelente producto a un precio competitivo, que garantiza la satisfacción del consumidor ,una gran experiencia y un buen trato. Teniendo como propósito convertirnos en un gran productor y distribuidor de dulces regionales o artesanales, aprovechando los productos naturales que se producen en nuestro estado. Nuestro principal objetivo de la empresa estamos en fortalecer el comercio local y general dar oportunidades de trabajo. Para poder alcanzar dichas metas el negocio requirió plantear estrategias de venta y promoción del producto tal como (la feria de la piña), dar a probar muestras gratis al público y en redes sociales (Facebook, Twitter ,) a ser publicidad. No obstante, se estima que la empresa requiere de una inversión inicial de $10,822.54, destinado para la compra de material y productos, materia prima y publicidad. El negocio representa una gran oportunidad de negocio, dado al mercado que está dirigido a un mismo güiro

Uno de los aspectos fundamentales de este trabajo fue el conocimiento previo referente a así mismo, se realizó un estudio financiero el cual nos permitió saber cuánto dinero se necesita para llevar a cabo este proyecto, del cual se definió un % de Los Socios capitalistas y otro de préstamos a bancos.

                                              ANALISIS DE FODA

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DESCRIPCION DE LA EMPRESA

A) Idea del negocio / Antecedentes.

 Las palanquetas es uno de los dulces artesanales originaria de la ciudad Guzmán, es uno de los dulces artesanales de Jalisco. Su base se constituye de leche, azúcar, y nuez, y se le considera por diferentes variantes por ejemplo: la adicción a un poco de saborizante de canela y vainilla. Tapien existen diferentes tipos de palanquetas de cacahuate, en cacahuatero y pepitorias que están elaboradas con pepitas de calabaza. Su origen es española como la del mazapán y otros creen que viene de las cocinas francesas Es que llego a la ciudad de México a partir de los siglos 16 y 17 La palanqueta a pesar de su delicioso sabor, no requiere de un proceso de elaboración complicado.

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