Recetas

INDICE

PÁGINA

INTRODUCCIÓN…………………………………………………….. 1

¿QUÉ ES UN MENÚ Y PARA QUE SE UTILIZA?....................... 2

RECETAS NUTRITIVAS

Apricho ………………………………………………………… 3

Ensalada de Pasta y Pollo al Pesto ………………………… 4

Cerdo en Salsa de Almendras ………………………………. 5

INTRODUCCIÓN

Alimentarse bien es imprescindible para la vida diaria. La cantidad de proteínas, grasas, azúcares y otros nutrientes es básica para que nuestro cuerpo funcione correctamente por eso es muy importante hablar sobre la nutrición y su clasificación ya que esto nos ayudará, a proporcionar a nuestro cuerpo alimentos e ingerirlos, porque cada una de las personas son los encargados de modificar o destruir a los organismos

La calidad de la alimentación depende mucho de dos factores que son lo económico y lo cultural, por eso en la actualidad hay personas que están al borde de la muerte por haber consumido alimentos no beneficiosos a su salud por no tener una buena situación económica.

También es importante conocer la diferencia entre alimentación y nutrición son términos que nos ayudarán a que las personas se informen bien sobre el tema, ya que pensamos que es lo mismo pero la verdad no.

Toda la información que anexaré a este tema será por medio de Internet, libros y autores que se han adquirido de estas fuentes.

Es así como podré expresar todos los conocimientos adquiridos a estudiantes, niños, maestros, recalcando e informando todos acerca de la nutrición los pro y los contra que trae consigo ingerir cada tipo alimento.

En la actualidad muchos de nosotros los jóvenes pensamos que la alimentación es una pasada de tiempo, que nos engorda y por estos motivos nos psi cosíamos en hacer dietas, o en rebajar de peso, y por esto disminuye nuestra autoestima.

Pues bien todo esto es una falsedad porque en el alimento está la vida, y como tal tenemos que disfrutarla, existe una de las rutinas más beneficiosas para bajar de peso que es lo que a todos nos preocupa, la solución es hacer ejercicio.

La alimentación es lo importante de nuestra vida, pues nos mantiene activos y con energía, es por esta razón que tenemos que cuidar todo lo que ingerimos para que no nos haga daño.

¿QUE ES MENÚ Y PARA QUE SE UTILIZA?

• menú: tradicionalmente por menú se entendía las distintas viandas ofrecidas por un restaurante clasificadas por carnes, pescados, sopas, postres, entrantes.

• menú, definición alternativa: por menú también se puede entender un conjunto de platos definido con antelación y que reduce la capacidad de elección del comensal.

Tipos de menús

• menús de carnes.

• menús de pescados

• menús (cartas) de vinos

• menús de entrantes

• menús de quesos

Apricho

Ingredientes:

1 kg tocino a granel Mr. Chancho (cortado en cubos pequeños)

100 g fideos (pequeño y tostado)

1 unidad(s) zanahoria amarilla

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