Reporte De Arveja China, Exportacion

RSIDAD RAFAEL LANDIVAR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS Y FORESTALES

ING. EDGAR MARTINEZ

EDAFOLOGIA

APLICACION DE NITROGENO COMO FUENTE AMONIACAL

EN ARVERJA CHINA SIN MULCH

JORGE ORELLANA CANTORAL 1106210

LESTER FRANCO CADENAS 2062509

INTRODUCCION

En el trabajo que se nos presenta a continuación es de una práctica realizada en los campos de la universidad ya que cuyo objetivo era sembrar arveja china y hacer aplicaciones de nitrógeno como fuente amoniacal y llevar el desarrollo del mismo cultivo. La arveja china pertenece a la familia de las leguminosas, es un producto que, además de poseer cualidades nutricionales importantes, se presenta como elemento exótico de diversas preparaciones culinarias. De ser un plato de delicadeza, ahora se encuentra disponible para la preparación de todo tipo de recetas en el hogar y cadenas de restaurantes a todo nivel.

OBJETIVOS

• Relacionar fuentes de fertilizante con propiedades físicas del suelo

• Describir el rendimiento del cultivo de arveja china.

• Evaluar la aplicación de nitrógeno como fuente amoniacal en arveja chin sin mulch.

METODOLOGÍA

En los campos de la Universidad Rafael Landívar, se desarrollo una práctica en la cual se procedió a la siembra de arveja china en un camellón o surco sin mulch. Se realizó la siembra a una profundidad de 2cms y dejando 5cm de espacio entre cada semilla. El día de la siembra se aplicó el 50% del fertilizante de nitrógeno como fuente amoniacal al cultivo. A los 20 días después de la siembra se aplicó el 20% y al final, el otro 20% se aplicó a los 40 días. Durante la práctica el periodo del cultivo se estuvo llevando el control del cultivo en cuanto el rendimiento de la planta y el crecimiento de vainas por planta.

MARCO TEÓRICO

Durante la década pasada, las exportaciones de arveja china guatemalteca aumentaron tanto para Norte América como para Europa, hasta el punto que es muy común ahora encontrar el producto en los supermercados urbanos en ambos mercados.

La arveja china es también conocida como "Mangetout" por su nombre en Francés o "Snow Peas" por su nombre en Inglés. Es generalmente mencionada como un vegetal chino, a pesar que se originó en el Mediterráneo. La arveja china, que es una variedad de arveja de hortaliza, crece en numerosos climas en todo el mundo.

La arveja china pertenece a la familia de las leguminosas, es un producto que , además de poseer cualidades nutricionales importantes, se presenta como elemento exótico de diversas preparaciones culinarias. De ser un plato de delicadeza, ahora se encuentra disponible para la preparación de todo tipo de recetas en el hogar y cadenas de restaurantes a todo nivel.

En los años más recientes, las políticas macroeconómicas del gobierno, enmarcadas dentro del concepto de globalización, se encaminan a una serie de reformas que eliminan las barreras proteccionistas; promueven las exportaciones y plantean un trato a la inversión extranjera, similar al otorgado a la nacional, convirtiendo a la arveja china en uno de los principales productos agrícolas no tradicionales de exportación, aunque este cultivo fue introducido hace más de veinte años, cobrando

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