Rol del investigador: ¿Natural o Participante? : Observación natural y participativa

Materia:  Investigación Social de Mercados 

Docente: Luis Alexander Castro 

Memoria N°:   01

Fecha y día de salida: Lunes 05 de Noviembre  de 2018

Hora:  1:35 pm -  4:40 pm

Fecha de desarrollo de la memoria:  lunes 05 de noviembre del 2018

Duración de la observación (min., horas):  3 horas

Investigador que realiza la memoria:

María paula Téllez

Rol del investigador: ¿Natural o Participante? : Observación natural y participativa

Espacio visitado:  mercado de las pulgas Usaquén – Calle 119 Con Carrera 6a

Objetivo de la observación:

Identificar las características de los actores que frecuentan el lugar y sus actividades principales de consumo en relación al producto de las mochilas, observando la producción y comercialización de las mismas.

Descripción general del entorno

El mercado de las pulgas carpe diem está ubicado en  la localidad de  Usaquén en el barrio Santa bárbara cerca de la carrera séptima, alrededor se encuentran edificios de oficinas, hoteles, librerías, Gran variedad de restaurantes,  una estación de gasolina y algunos edificios residenciales. Es un lugar agradable con música en vivo generalmente, a veces hay artistas de jazz o intérpretes de  música típica colombiana con tambores. En este mercado se logra encontrar variedad de productos entre ellos se categoriza entre bisutería, madera, marroquinería ropa y artesanías

Descripción detallada del recorrido sobre el espacio de consumo a analizar

Carpe Diem funciona desde hace 20 años en santa bárbara y su nombre se traduce como 'Pásela bien' o 'relájese', que es la regla en cada visita que se realiza, en las que además se puede disfrutar de una deliciosa gastronomía: fríjoles al estilo paisa, luladas, jugos naturales y hasta paella valenciana se venden en el lugar, a esto se suma la variedad de productos artesanales que se pueden llegar a encontrar  ubicados en  varias carpas en las que se vende joyería con rocas traídas de varias regiones de Colombia; artesanías como manillas y las tradicionales mochilas wayuu,

Empezamos la observación teniendo como objetivo principal identificar la dinámica de consumo frente a las mochilas, al ingresando al mercado que se encuentra al aire libre

 en donde hay un espacio pequeño pero abierto para el estacionamiento de bicicletas, en donde se encontraban gran cantidad de ellas parqueadas y continuamos hacia la puerta principal de la casa en donde se logra una imagen pequeña de una Virgen María antes de la puerta y al ingresar se ve la librería que se encuentra encerrada en vidrios, permitiendo que se logre ver su interior y así mismo se aislé el ruido de la música exterior debido a que al lado se encuentra el bar principal de la casa, tiene aspecto oscuro pero tranquilo, la música no es en volumen alto, tratan de dar un aspecto más tranquilo y para charlar, siguiente de este ya se encuentra otra puerta de salida  a una terraza trasera de la casa, en donde alrededor de esta se encuentran aproximadamente 12 locales en divisiones en vidrio o un material transparente que permitía ver al interior d cada local y se encontraban organizadas en todo alrededor de la terraza de diferentes tipos de comidas, entre ellos: postres, pastas, helados nitrogenados , cerveza, cocteles y  carnes. En el centro de la terraza  se encuentran las mesas, no todas son iguales, unas son redondas, otras cuadradas y otras rectangulares grandes las cuales se encuentran al aire libre, solamente cuelgan entre ellas bombillos para iluminar el lugar y darle un aspecto decorativo, como también, se conservaba bastante vegetación dando un aspecto natural . En el lugar se encontraba gente de una edad aproximada entre 20 y 45 años, entre los cuales predominaban los grupos de amigos de  mínimo 4 personas y parejas; la mayoría de los consumidores se encontraba tomando cerveza y teniendo una charla agradable, solo un grupo de aproximadamente 7 personas de lenguaje extranjero que se encontraban celebrando un cumpleaños, por lo cual reían y hacían juegos con los cocteles. Nos dirigimos a las salida por el parqueadero de las ciclas y al mirar al techo se ve  la arquitectura original de la casa y sus techos de madera antigua. Por ultimo al entramos a la librería en donde se encontraba un grupo de 6 personas en edades de 45 y 60 años en un debate sobre la Ilíada  de Homero, haciendo en algunos momentos comparaciones con aspectos de la realidad del país o con personajes de la política Colombiana. La casa es muy pequeña y tiene un estilo muy europeo, cuenta con segundo y tercer piso pero nadie se encontraba allí y en el segundo piso solo se encontraba una sala grande y un baño amplio y el tercero era una especie de azotea en donde solo se encontraba una lámpara.  

Observaciones importantes y específicas

• Durante toda la observación se logra percibir olores fuetes y agradables de comida.
• La música era toda en ingles tales como: My life de Zhu feat Tame Impala y I’m Upset de Drake
• En la librería se encontraba una canasta de libro envueltos en papel, el cual lo proponían como una estrategia de consumo, nombrándolo como “atrévete con  una cita a ciegas”.
• El lugar era frio pero contaba con calentadores y así mismo con parasoles, estando preparados para cualquier temperatura y así mismo  aunque se encontraba cerca de una avenida principal y de lugares empresariales se aislaba de todos estos sonidos, permitiendo conectarse con el lugar.

DESCRIPCIÓN DEL ESPACIO DE CONSUMO DONDE SE PRESENTA LA TENDENCIA:

Casa arsenal se encuentra en  un rincón escondido arriba de la séptima, en plena zona G, es una amplia casa de estilo colonial, restaurada a la perfección, llena de naturaleza y buena vibra. Ahí hay espacio para todos los gustos, pues su oferta gastronómica es bastante extensa se logra encontrar desde opciones vegetarianas de gran nivel en  Luciana hasta las mejores parrilladas en La coa Barbecue, pasando por una gran oferta de cervezas artesanales, helados con nitrógeno líquido, cafés que enamoran en Café la divisa, grandes pizzas hechas a mano en Crosta y para cerrar, el toque dulce de Dlilipasteleria.

Cada producto delos establecimientos se encuentra también de manera online disponible por la aplicación de rapi, acogiéndose a sus políticas y descuentos.

DESCRIPCIÓN DE LOS ACTORES QUE SE ENCUENTRAN EN EL ESPACIO DE CONSUMO DONDE SE PRESENTA LA TENDENCIA:

La variedad de individuos fue bastante en cuanto a sus características físicas pero observamos una mayor afluencia de personas, estas eran de un rango de edad entre 20 y 45 años, en su mayoría mujeres,  tenia abrigos pues el clima lo ameritaba, la tarde había sido lluviosa en Bogotá y aunque el establecimiento contaba con calefacción los asistentes estaban con un estilo  de vestimenta formal-casual, de acuerdo a su apariencia y su manera de hablar y algunos de origen extranjero podemos concluir que pertenecen a estrato socioeconómico  4-5

DESCRIPCIÓN DE LAS DINÁMICAS DE CONSUMO SOBRE LA TENDENCIA:

A pesar de ser mitad de semana y no presentar aparentemente tanto movimiento, en  casa arsenal observamos que predominaba el consumo de bebidas alcohólicas en especial cerveza y cocteles, esto se ve acompañado de algunos aperitivos o de comida ligera que se ofrece en el lugar

Otros aportes

Los mercados actualmente son muy exigentes, más aun hablando de tendencias y vanguardia, reflejada en elementos de uso cotidiano, es por esto que las materialidades tradicionales con su importante carga cultural, tienen como valor agregado la posibilidad de intervención física en el objeto para lograr así identidad de quien la porta

Mapa de Recorrido

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