Rrpp - Caso Choripan Cordobes

1) A partir de la investigación del caso ocurrido en Córdoba sobre el intento, por parte de la Municipalidad, de prohibir la venta diurna del famoso “Choripán”, puedo decir que en este caso se trató de establecer un decreto que había sido redactado en el año 2000 durante el mandato del ex Intendente Germán Kammerath, en la época menemista, el cual implicaba la regulación, funcionamiento e instalación de puestos de venta ambulante en la ciudad de Córdoba. La ordenanza 10.244, indicaba quienes no podrán instalar el puesto, cómo manufacturar el producto y en qué condiciones comprarlo y conservarlo. Además, indicando la franja horaria en el cual la venta del choripán será aceptada, esta era entre las 21hs y 8hs, estableciendo que durante el día no se pueda vender dicho sándwiches.

Esta ordenanza trajo aparejado el gran descontento por parte de los “puesteros”, es decir, los trabajadores dedicados a la venta del choripán, como también a los propios ciudadanos que consideraban un atentado a la cultura cordobesa de poder comer el clásico choripán en cualquier horario del día. A partir de esto, el actual Intendente Ramon Mestre, trato de apaciguar dicho descontento pidiendo a la Dirección de Control Integral de la Vía Pública que flexibilice el horario de venta ambulante, para que el choripán pueda venderse de día, en lugares que cumplan con las normas de higiene y seguridad necesarias.

Aquí, los medios de comunicación tradicionales, como el diario y la televisión, formaron parte importante debido a que brindaron la información a los ciudadanos, acerca de la decisión tomada por la municipalidad de hacer regir dicha ordenanza. El diario que se destacó, mas precisamente por ser el primero en publicar esta medida, fue el Diario Día a Día. Este medio, logro tener una rápida difusión de la información asegurándose la recepción de la noticia, presentando el hecho en concreto y teniendo cierto conocimiento sobre el tema previamente. A partir de la información que luego otros diarios reconocidos de la capital fueron replicando, este particular diario mostro gran interés en salvaguardar el honor de un producto que no puede separarse de la idea de “ser nacional”, por lo que además de informar, estableció un sorteo entre sus lectores de 10 choripanes, como también encuestas de “los mejores choripanes” de Córdoba. Los medios de comunicación, mostraron una posición objetiva del tema en debate, cada diario publico información que tenía explicado cada punto de vista, tanto de los ciudadanos, trabajadores y la propia autoridad con el fin de que todos los lectores obtengan un conocimiento completo sobre la polémica ordenanza y así cada uno pueda formar su propia opinión.

2) Twitter es una red social que permite a sus usuarios enviar y leer textos de una longitud de 140 caracteres llamados “tweets”. Esta red social pose una indefinida cantidad de herramientas de medición respecto a diferentes aspectos a tratar o considerados como medibles, las herramientas más utilizadas son por ejemplo:

a- Un buscador de emociones, sólo se escribe el nombre de lo que deseamos buscar y aparece un resumen de su búsqueda en términos de “gusta” o “no gusta” y marca el porcentaje. Esta herramienta se la denomina “TweetFeel”

b- Otra herramienta utilizada es un buscador en tiempo real para encontrar conversaciones sociales, a esta se la denomina “Twitter Search”

c- “Twitterverse” sirve para conocer las palabras claves más empleadas en Twitter por todos los usuarios.

d- Hashtracking es una herramienta que nos indica la tendencia que ha tenido la etiqueta durante un determinado tiempo mediante un gráfico.

e- Por último se encuentra el “Tweetlevel”, es una herramienta diseñada específicamente para las relaciones públicas y el marketing, ya que ayuda a las marcas a usar Twitter con eficacia para poder brindar las mejores estadísticas sobre la influencia y los comentarios de un usuario o marca determinada.

Twitter fue utilizado por los ciudadanos cordobeses durante el conflicto de la ordenanza que la municipalidad había impuesto sobre la restricción de la venta de choripan. En esta red social, se utilizó el denominado Hashtag #ConElChoriNo.

Primero explicaré el significado de esta herramienta, el Hashtag es una etiqueta para encontrar, identificar y acceder a conversaciones, compartir contenidos, expresar sentimientos sobre un tema en concreto en tiempo real o localizarlo en el futuro. Permite tener la posibilidad de reunir a personas que conversan sobre un mismo tema, implicando generalmente a los ciudadanos, empresas u organizaciones, medios de comunicación, autoridades políticas, etc. A partir de la problemática de la venta del “chori” durante el día, se estableció en twitter un hashtag denominado #ConElChoriNo. En esta “conversación” que establecieron los mismos ciudadanos de Córdoba con el apoyo también de otras provincias, se mostró de manera más explícita el descontento que provocaba la implementación de dicha medida

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