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SEGMENTACIÓN DE MERCADO Y GRUPO OBJETIVO PARA LA MARCA “YOGURT SORPRENDE”

Cristián Vergara ZuritaTarea3 de Diciembre de 2018

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Yogur Sorprende
en alianza con
Disney Company

Trabajo Grupal

                 Asignatura                        :         Introducción a la Publicidad

                 Nombre Docente Online        :         María José Fuentes Pinilla

                 Módulo                         :         III

                 Fecha                                     :          23 Septiembre 2018

                 Integrantes                             :          José Antonio Zúñiga Campos

                                                                      Víctor Alejandro Maldonado Care

                                                           Paz Dominique Ahumada Soto

                                                          Gisela Soledad Hernández Meneses

                                                        Cristian Raúl Vergara Zurita

                 Carrera                         :         Publicidad en Marketing Digital

                 Sede                                 :         Vallenar - Santiago - Talca - Puerto Montt

                 Sección                         :       0250P11A-AGO2018-AGRUPACION-B

INTRODUCCIÓN

 

                El presente trabajo pretende desarrollar un Briefing publicitario, a consecuencia de la nueva relación comercial, sostenida entre las empresas “Disney Company” y “Lácteos Sorprende” a través de su producto “Yogur Sorprende”.

                Nuestra agencia, se ha adjudicado la misión de desarrollar el diagnóstico publicitario y de comunicación, necesarios para la creación del producto. Para tal efecto, las empresas “cliente” (Disney Company y Lácteos Sorprende), han decidido incorporar la gráfica del personaje Disney “Stitch” en producto, el cual tomará el protagonismo necesario, no sólo en los aspectos visuales, sino además en la definición de targets.

[pic 3]                  [pic 4]

SEGMENTACIÓN DE MERCADO Y GRUPO OBJETIVO PARA

LA MARCA “YOGURT SORPRENDE”

 

                El Yogurt en Chile, hasta 2017, se ubicó en el tercer puesto en lo que a producción de productos terminados lácteos se refiere. Su participación en el mercado en ese año, fue superada en el actual por sólo un punto y medio porcentual, lo que nos indica una estabilización y alza de la producción en el transcurso de los años. En el año 2017 se produjo 101.830.508 litros de leche, mientras que en 2018 se alcanzó la cifra de 103.345.171 litros de leche para la producción de yogurt, lo que lo convierte en uno de los principales destinos de la extracción de leche de vaca, para la industria de los productos terminados lácteos.

[pic 5]

[1]Si bien la recepción de leche fluida para la producción de yogur es alta, el consumo en Chile en el año corriente, también se sitúa en el tercer puesto, según lo informa que el chileno consume en promedio anual, unos 151 litros de lácteos, donde sólo 14 litros corresponde a los productos yogur y leche cultivada. Por ello, las empresas Cliente, como objetivo principal, pretenden superar porcentualmente el consumo de yogur en la población, por lo que se ha desarrollado la alianza comercial entre Disney Company y Lácteos Sorprende, con el fin de establecer una campaña publicitaria en esa dirección.

Perfil del consumidor:

Los consumidores que desea adquirir el nuevo yogurt SORPRENDE en conjunto con Disney, son :

           - Niños y jóvenes de 2 a 17

-  Madres gestantes y postparto

- Personas de 18 a 50 años

En otras palabras, para todas las personas que deseen disfrutar de un yogurt el cual es nutritivo y delicioso, especialmente para quienes quieren estar vitales diariamente y tener energía suficiente para realizar todas sus actividades.

        

Segmentación de Mercado

Segmentación Geográfica

País : Chile

Regiones : Norte, Centro y Sur del país

Lugar: Todos los anaqueles de supermercados y negocios del país.

 La estrategia a desarrollar está orientada al territorio nacional chileno, por cuanto se canalizarán las acciones publicitarias en medios de cobertura territorial chilena.


[1] ODEPA, 2018.

Segmentación Demográfica

Género : Mixto: hombres y mujeres

Edades: Sin rango de edades definido ya que será un producto que disfrutará toda la familia.

Ocupación : Lactantes, estudiantes, adultos, embarazadas, adulto joven y tercera edad.

Ingresos: Dependientes, trabajadores y pensionados.

Estatus: Todos los estatus económicos. Asequible a todos.

 

     Bajo esta premisa, se entiende que habrá siempre una mayor oferta de variables del producto tanto en consumo inmediato como en congelados industriales para postre.

     Yoplait y Danone, son los principales productores de yogurt en el mundo, con alta presencia en Canadá y Estados Unidos, donde en este último se alcanza una venta que supera los 11.700 millones de dólares. En Chile, en tanto, según lo muestra la ODEPA, Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, se importaron en 2014, 70 toneladas de yogur, por USD 326.000, mientras que en 2015 bajó sólo en una tonelada, lo que no alcanza el punto porcentual de importación de lácteos extranjeros al país. No obstante, esto indica, a pesar lo aparentemente bajo de la compra de producto yogur, que Chile se posiciona a Chile como el país latinoamericano con el mayor consumo de yogur.

Segmentación Psicográfica

Personalidad:     Toda persona, sea niño o adulto que desee disfrutar de una experiencia diferente, debido que un niño lo elegirá por lo llamativo de los envases como por la gráfica de Stitch, y adultos por lo nutritivo que puede llegar a ser un yogur ya sea por nuestros variados sabores o por no contener los sellos del ministerio de salud como lo son:

[pic 6]

Por esta razón, ser la marca preferida de madres para alimentar a sus hijos o jóvenes y adultos para su nutrición diaria.

     El yogur es un producto identificado por sus beneficios a la vida sana, al consumo de lácteos positivos para el metabolismo y alimentación saludable.

     Existe el dicho popular “más sano que un yogur”, lo que representa que el producto no ofrece contraindicación alguna en el consumo de la población, salvo excepciones como la intolerancia a la lactosa, por ejemplo, lo que de igual se ha solucionado con fórmulas que ofrecen el producto sin lactosa. Se ha pensado en la producción de yogur en la gran mayoría de las variables médicas y de consumo general, para así participar en la totalidad de los segmentos psicográficos de mercado. En este caso de Yogurt Sorprende, se producirá en formatos “Clásico” en origen, “Light” sin azúcar, “Sin lactosa” y “Diet” para diabéticos y dietas especiales.

Segmentación socioeconómica

Nuestro producto abarca todos los estratos socioeconómicos, ya que tendrá un valor relativamente asequible y competitivo en el mercado, lo que permite que sea asequible a todo rango social.

“[2] Durante el último año móvil se encontró prácticamente en 9 de cada 10 hogares (penetración de 85,6%), posicionándose principalmente dentro de los segmentos C3 y DE, en familias numerosas de más de 4 integrantes, con dueñas de casas jóvenes hasta 45 años y en hogares con presencia de niños hasta 11 años”, lo que refleja el alto posicionamiento del producto de manera transversal del producto.

Nielsen, también dice que “en relación con el perfil del consumidor, está dirigido a los segmentos sociales ABC1 y C2. Éste consume el 35% del total, considerando la canasta de alimentos, pero en light llega a 50%”, por cuánto creemos que serán muchas las ventas del formato light.

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