Evaluación de las estrategias de segmentación de mercados en marcas actuales
Enviado por Eviis Solís • 27 de Noviembre de 2022 • Tareas • 6.601 Palabras (27 Páginas) • 58 Visitas
Mercadotecnia Estratégica[pic 1]
Actividad 1
Nombre: Eva Cecilia Solís Rangel | Matrícula: al04512383 |
Nombre del curso: Mercadotecnia Estratégica | Nombre del profesor: Estefany Pineda Espinoza |
Módulo: Módulo 1 | Actividad: Actividad 1. Evaluación de las estrategias de segmentación de mercados en marcas actuales. |
Fecha: 02 de octubre de 2022 | |
Bibliografía: Vega, G. (07 de junio de 2021). La comida rápida en México se pone conveniente y saludable. The Food Thech. Entrevista Exclusiva, Pepe Villarreal, Director general de Suubway México. Sitio web: https://thefoodtech.com/tendencias-de-consumo/la-comida-rapida-en-mexico-se-pone-conveniente-y-saludable/ Beauregard, L. (06 de septiembre de 2022). California regula la industria de la comida rápida con la promesa de mejorar sueldos y condiciones dignas. Ediciones El País. Sitio web: https://elpais.com/economia/2022-09-06/california-regula-la-industria-de-la-comida-rapida-con-la-promesa-de-mejores-sueldos-y-condiciones-dignas.html Pozzi, S. (13 de junio de 2021). Los robots conquistan la comida rápida: el fast food se automatiza a contrarreloj. La Información. Sitio web: https://www.lainformacion.com/mundo/los-robots-conquistan-la-comida-rapida-el-fast-food-se-automatiza-a-contrarreloj/2841110/ Taylor, K. (30 de marzo de 2020). Así es trabajar en un restaurante de comida rápida durante la pandemia coronavirus. Business Insider México. Sitio Web: https://businessinsider.mx/asi-es-trabajar-en-un-restaurante-de-comida-rapida-durante-la-pandemia-de-coronavirus/ INEGI y CANIRAC (31 de enero de 2022). Conociendo a la industria Restaurantera. CANIRAC Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados. Sitio web: https://canirac.org.mx/2022/01/31/conociendo-a-la-industria-restaurantera/ Anónimo (21 de enero de 2022). La Inflación golpea el mostrador de comida rápida. Español News. Sitio web: https://espanol.news/la-inflacion-golpea-el-mostrador-de-comida-rapida/ Anónimo, (07 de enero de 2022). La innovación dentro de la industria de restaurantes de comida rápida. Redacccón THE FOOD THECH. Sito web: https://thefoodtech.com/industria-alimentaria-hoy/la-innovacion-dentro-de-la-industria-de-restaurantes-de-comida-rapida-en-mexico/ Anónimo, (03 de febrero de 2022). 10 formas en que la Inteligencia Artificial está transformando la industria de la alimentación. DiegoCoquillat, El periódico digital de los restaurantes. Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Sitio Web: https://www.diegocoquillat.com/10-formas-en-que-la-inteligencia-artificial-esta-transformando-la-industrial-de-la-alimentacion/ Calderón, F. (02 de abril de 2018). El hábito de consumir Fast Food está generando contaminación por plásticos y daños a la salud. Diversidad Ambiental. Sitio Web: http://diversidadambiental.org/medios/nota620.html Anónimo, (12 de julio 2022). Compromiso medioambiental: desde 2015 las marcas de Alsea reemplazaron sus bolsas de plástico por unas de papel. Diario Responsable. Sitio Web: https://diarioresponsable.com/noticias/33518-compromiso-medioambiental-desde-2015-las-marcas-de-alsea-reemplazaron-sus-bolsas-de-plastico-por-unas-de-papel Anónimo, (s.f.). Los principales certificados de la industria alimentaria. BTSA. Sitio web: https://www.btsa.com/los-principales-certificados-alimentarios/ Anónimo, (14 de julio de 1018). Cadenas de comida rápida cambiarán políticas laborales. Wsterchester Hispano, Periódico de Nueva York y Connecticut. Sala de redacción / Westchester Hispano. Sito web: https://www.westchesterhispano.net/cadenas-de-comida-rapida-cambiaran-politica-laboral/ Redacción THE FOOD TECH, (s.f.). Destacan marcas valiosas de comida rápida. The Food Tech. Sitio web: https://thefoodtech.com/historico/destacan-marcas-valiosas-de-comida-rapida/ Anónimo, (s.f.). Starbucks: Un caso de éxito en la gestión de la cadena de valor. Fullstep Inspire Progress. Sitio web: https://www.fullstep.com/actualidad/blog/starbucks-exito-cadena-valor/ Medina, L, (16 de mayo de 2016). SUBWAY es líder mundial en número de restaurantes y no hay mejor publicidad que esa. Revista Emprender Franquicisas y Negocios. Entrevista a Stella Moskis, Directora de Expansión de SUBWAY® para región Sur de Europa e Israel. Sitio web: https://subwayspain.com/index.php/es//subway/noticias/259-subway-es-lider-mundial-en-numero-de-restaurantes-y-no-hay-mejor-publicidad-que-esa.html |
Objetivo de la actividad.
Evaluar las estrategias de marcas que actualmente existen en el merado aplicando el conocimiento adquirido sobre análisis del entorno y segmentación de mercados.
Instrucciones.
- Elige una categoría de productos o servicios donde haya marcas competidoras dirigidas a distintos segmentos de mercados; por ejemplo, cuidado personal, restaurantes de comida rápida, galletas, autos, etc., y realiza un estudio del entorno donde incluyas un análisis PESTEL y un análisis de la competencia presente en dicho sector, desarrollando lo siguiente:
- Describe el sector que elegiste y justifica tu elección.
El sector que seleccioné para analizar en esta evidencia es el sector de comida rápida. Seleccioné este sector, ya que me pareció interesante como con el paso del tiempo hay más opciones de comida rápida. También como las empresas que se dedican a este giro buscan ofrecer más y mejores ofertas. Según el blog The Food Tech (2021), menciona que debido a la pandemia por Covid-19, este mercado se encontró un poco contraído durante el 2020, reveló en entrevista para The Food Tech, Pepe Villarreal, director general de Subway México.
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