Script Grupo Pinsa

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Nombre del entrevistado: Carlos Abascal Arrache.

Puesto que desempeña: Director Comercial de PINSA.

¿Nospuedecomentarunpoco de la historia de PINSA?

En 1980, PINSA inicia el enlatado de atún para Productos Pesqueros Mexicanos; en 1985 adquiere dos barcos atuneros y funda su segunda empresa: Pesca Azteca, que se convertiría 10 años más tarde en la flota pesquera más grande de América Latina. Posteriormente, inicia la comercialización de dos marcas: Mazatún y El Dorado, y nace la tercera empresa: Maz Industrial, la cual se encarga de procesar el subproducto de PINSA, transformándolo en harina de pescado. Para 1991, Grupo PINSA comienza a producir y a comercializar la marca Dolores, ahora líder nacional en su categoría. Actualmente el grupo cuenta con 21 barcos atuneros y produce más de un millón de latas al día, hecho que refuerza nuestra posición de mercado.

¿Cuáles son la misión y la visión de PINSA?

Nuestra misión es satisfacer las necesidades alimentarias de México y consagrarnos como competidor mundial, ofreciendo productos del mar de excelente calidad, evolucionando en nuevas formas de utilizar nuestros recursos humanos, tecnológicos y financieros, en beneficio de nuestra gente, clientes, accionistas y consumidores. Nuestra visión es ser la procesadora de pescado líder en América.

¿Qué representa Organización Sahuayo para PINSA?

Sin duda, más que un cliente muy importante, Sahuayo es un socio estratégico para PINSA; hemos venido construyendo una relación de muchos años, basada sobre todo en la confianza mutua y en la alineación de objetivos.

¿Qué ofrece PINSA como diferenciador ante su competencia?

PINSA ofrece productos elaborados con la más alta calidad, con tecnología de punta y certificaciones de salud y calidad de organismos nacionales e internacionales. Nos respalda la flota atunera más importante de América, y tenemos más de 20 años de experiencia en la industria.

¿Nos podría comentar sobre la nueva gama de productos que están lanzando?

Hemos introducido en el mercado productos que satisfacen los diferentes paladares de los consumidores, como las especialidades mexicanas: chipotle, jalapeño, mexicana, escabeche, ensalada y atún al pibil (el cual les recomiendo especialmente). Todo esto sin dejar de lado a nuestra Línea Premium, como lomo de atún y ventresca, ésta última elaborada bajo un proceso completamente artesanal. Actualmente estamos desarrollando nuevas formas de ofrecer nuestros productos a los consumidores.

¿Cuál es su punto de vista sobre el canal tradicional?

Creo que su futuro ha sido muy cuestionado, ante la agresiva competencia del canal de autoservicio. Sin embargo, el tradicional ha demostrado que sigue vigente. Sin duda, para PINSA es el canal más importante, y estamos seguros que en estos tiempos difíciles retomará una relevancia importante en la venta de nuestros productos. En la medida que lo sigamos apoyando y sobre todo entendiendo, estamos seguros que se revitalizará.

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