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TIPO DE ALMACENAJE PRODUCTOS EMPRESA SILVIA S.R.L.

geanmarco2005Apuntes16 de Noviembre de 2019

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  1. TIPO DE ALMACENAJE

CATEGORIAS DE ALMACENAJE

PRODUCTOS EMPRESA SILVIA S.R.L.

ALMACENAMIENTO DE MERCANCÍAS SEGÚN GRADO DE PROTECCIÓN:

Almacén cubierto

Almacén descubierto

X

ALMACENAMIENTO DE MERCANCÍAS SEGÚN EL TIPO DE PRODUCTO

A. Materias Primas

A. Productos Intermedios

A. Productos Terminados

A. Repuestos

A. Accesorios

A. Archivos

X

X

ALMACENAMIENTO DE MERCANCÍAS SEGÚN SU PAPEL EN LA CADENA LOGÍSTICA

Almacén Central

Almacén Regional

Almacén Plataforma

Almacén Temporal

X

ALMACENAMIENTO DE MERCANCÍAS SEGÚN SU DISPOSICIÓN

Almacén por bloques

Almacén Convencional

X

ALMACENAMIENTO DE MERCANCÍAS SEGÚN SU RÉGIMEN JURÍDICO

Almacén Propio

Almacén Alquilado

Almacén de Renting

Almacén en Leasing

X

La empresa Mermeladas Silvia posee dos almacenes principales claramente establecidos: Almacén de Materias primas y Almacén de productos terminados, dentro del primero existe una separación de los frutos con respecto a las cajas y recipientes, mientras que en el segundo existe una separación entre los diferentes sabores y productos que se envasan en la empresa; cabe resaltar que al ser una pequeña empresa, la separación no es tan compleja, ya que los productos se apilan prácticamente en los mismos estantes.

  1. MANIPULACIÓN

La manipulación de los productos, tanto materias primas como productos terminados se hacen de forma casi manual, se emplea el apoyo de elementos de transporte como cajas o contenedores para los frutos, y algunos carritos de transporte en el caso que se mueva los productos terminados en forma apilada.

Una de las ventajas que posee la empresa es que el estacionamiento donde se encuentra el carro repartidor (que realiza los envíos a los puntos de venta y delivery) está muy cerca de los dos almacenes, esto propicia a que no sea mucho el trayecto que se recorra para el transporte de insumos y productos. Así que el traslado manual no será muy pesado.

[pic 1][pic 2]

  1. CONTROLES DE SALIDA

Para los controles de salida de almacén, se emplea una hoja de control de productos terminados donde se detalla el tipo de producto que sale a la venta, la cantidad, el número de lote o código y el punto al cual va dirigido; como elementos principales, esta información luego será plasmada en forma virtual en el programa de Excel de Office, para tener un mejor y mayor control de las salidas de almacén.

Con respecto a las salidas del almacén de materias primas y materiales (cajas y envases) no se tiene un control tan estricto, ya que son elementos “de fácil acceso” y de uso frecuente, pero al final de cada jornada se realiza una inspección donde se puede apreciar elementos dañados, obsoletos o rezagos de producción.

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