Variables para la investigación de mercado internacional
Enviado por Ale Moreno • 24 de Julio de 2020 • Trabajos • 2.458 Palabras (10 Páginas) • 134 Visitas
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FODA[pic 14][pic 15][pic 16][pic 17]
Fortalezas | Debilidades |
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Oportunidades | Amenazas |
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Análisis situacional [pic 18][pic 19][pic 20][pic 21]
Chocolatera Moctezuma comienza desde los años 30 en Uruapan a cargo de dos emprendedores y visionarios. En los años 40’s, crecen al dedicarle más tiempo y dedicación a su ramo de chocolates que a otros negocios. En 1961 comienzan operación con maquinaria originaria de Italia. Su nombre se debe al gran Emperador Azteca Moctezuma que consumía chocolate diariamente.
La transformación de los productos de Chocolatera Moctezuma ha dado altas expectativas de chocolates 100% artesanales y tradicionales, desde sus inicios ha mantenido rigurosamente la creación de productos con un alto porcentaje de cacao natural, dando en excelencia y calidad un chocolate de gama premium dentro de la zona geográfica de Uruapan y sus alrededores.
Uno de los principales atractivos de su producción chocolatera, son los sabores exquisitos, y demandantes que comercializa, manejándolos en diversas presentaciones para todo tipo de paladar, colocándose como una de las chocolateras mexicanas con un gran potencial de extender su mercado hacia otros países consumidores y catadores de chocolates de gama premium y alta calidad.
A través de esta investigación se pretende que Chocolatera Moctezuma se sume a las empresas de talla totalmente internacional y fortalezca lazos de negocios con diversos paises del mundo, principalmente con Reino Unido, que se cataloga como uno de los paises con alto grado de consumo de chocolate.
Su alcance nacional ha sido todo un éxito, ahora esta empresa apuesta por extender sus horizontes, llevando exquisitos productos premium para el mundo chocolatero, es por eso por lo que es de interés para la empresa Chocolatera Moctezuma realizar una investigación a profundidad, con el propósito de conocer dos principales vertientes; por un lado, los hábitos de compra y de consumo del chocolate, y por el otro identificar los elementos de interés que son importantes para un consumidor de Reino Unido.
Planteamiento del problema[pic 22][pic 23][pic 24][pic 25]
Chocolatera Moctezuma fabricante de productos 100% artesanales y tradicionales, muestra la necesidad de realizar una investigación de mercados internacional, para recabar información acerca de las necesidades que presentan los consumidores de chocolate que se encuentran en el país de Reino Unido, considerando algunas variables del chocolate como: (color, textura, aroma, consistencia, presentación, ingredientes y tamaño), así como conocer que hábitos de compra y consumo de chocolate tienen los habitantes de Reino Unido: (frecuencia de compra, cantidad de producto, precio promedio y lugar de compra), que son los principales factores para introducir los productos que maneja Chocolatera Moctezuma.
La investigación se realizará mediante encuestas online y sesiones de grupo, específicamente a las personas que se encuentran en el país de Reino Unido, en un periodo de julio-agosto del presente año. De esta manera nuestro equipo de investigación plantea la siguiente pregunta:
¿Cuáles son las preferencias y hábitos de consumo que presentan los consumidores de chocolate de Reino Unido a partir de las variables: color, textura, aroma, ingredientes y presentación?
Necesidades de información [pic 26][pic 27][pic 28][pic 29]
Recabar información e investigar acerca de los aspectos (cualitativos y cuantitativos):
Cualitativos:
- Color del chocolate que prefieren los consumidores.
- Cuál es la textura que les interesa más a los consumidores.
- Qué tipo de aroma es más agradable para el consumidor.
- Gusto que las personas presentan por ingredientes con saborizantes artificiales o naturales.
- Qué tipo de presentación les parece más cómoda a los consumidores al comprar el producto.
Cuantitativos:
- En qué lugar adquieren el producto.
- Con que frecuencia consumen chocolate.
- Cuál es la cantidad de chocolate que consumen cada vez que adquieren el producto.
- Cuál es el precio promedio que pagan por adquirir el producto.
[pic 30]Diseño de la investigación [pic 31][pic 32][pic 33]
El enfoque que tendrá la investigación inicialmente será de tipo cualitativa, ya que se pretende saber cuáles son las cualidades para conocer qué importancia tiene las variables: color, textura, aroma, consistencia, presentación, ingredientes y tamaño del chocolate artesanal, posteriormente se manejara una investigación cuantitativa, por lo que se quiere saber cuáles son los hábitos de compra y de consumo: (frecuencia de compra, cantidad de producto, precio promedio y lugar de compra) del chocolate que tienen los consumidores de Reino Unido.
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