El Proceso de diseño

Plan de Estrategias Metodológicas para el perfeccionamiento del Proyecto de la Planta Procesadora de frutas.

Profesor Alexis Avila

UPT José Félix Ribas

PNF en Mecánica

Guía del Tutor Académico, para aplicar el proceso de diseño de proyectos en ingeniería mecánica

Los proyectos de la planta procesadora de frutas de la comuna campo industrial UNELLEZ, están enmarcados en los proyectos socio integradores del Programa Nacional de Formación en Mecánica el cual tiene la particularidad de que cada proyecto debe tener asignado un tutor. Los proyectos se realizan bajo el enfoque den una investigación tecnológica, la cual es producto de una investigación científica. La investigación tecnológica persigue la búsqueda de conocimiento de carácter operativo con el fin de proporcionar soluciones concretas, el resultado de este estudio es una innovación que puede comprender el ámbito de la producción, distribución o comercialización.

Esta guía se realiza con la finalidad que docentes y estudiantes se apropien de las herramientas de la naturaleza del diseño, la cual es la actividad central de toda ingeniería. Donde el diseño en ingeniera es la generación y evaluación sistemática e inteligente de especificaciones para artefactos cuya forma y función alcanzan los objetivos establecidos y satisfacen las restricciones especificadas.

EL PROCESO DE DISEÑO.

La esencia de la Ingeniería es el diseño, es la función más importante a desarrollar por parte de un Ingeniero, ya que de esta se derivan todos los demás procesos, como la producción, transformación, comercialización, montaje e instalación, mantenimiento entre otros. Por esto, cuando se nos asigna una actividad, es de gran importancia estructurar nuestro pensamiento con una serie de pasos lógicos, para lograr el diseño mas optimo a la situación problemática que se plantea.

el proceso de diseño es un ejercicio de creatividad aplicada. Se han definido varios procesos de diseño para ayudar a organizar la solución a un problema, una necesidad o simplemente un nuevo desarrollo (innovación o investigación y desarrollo), como aquellos donde la definición del problema es vaga y para el cual hay muchas soluciones posibles. Algunas de tales definiciones del proceso de diseño contienen sólo unos cuantos pasos, Norton Robert nos propones un proceso de 10 pasos, Mott Robert uno de 9 pasos, Shigley 5 pasos, Hamrock 12 pasos; los anteriormente mencionados son autores de libros de diseño de elementos de máquinas. Dentro de los procesos que más se ajusta a la catedra Proyecto socio Integrador, es el proceso de 10 pasos de Robert Norton, el cual presentamos a continuación:

Tabla -1 El proceso de diseño

Identificación de la necesidad

Investigación preliminar

Planteamiento de la meta

Especificaciones de funcionamiento

Síntesis

Análisis

Selección de la solución

Diseño detallado

Prototipos y pruebas

Producción

1. identificación de la necesidad, normalmente consiste en un planteamiento del problema vago y escueto.

2. investigación preliminar, el desarrollo de la información se requiere para definir y entender por completo el problema.

3. Planteamiento de la meta, después de entender el problema es posible redefinir la meta, de un modo más realista y razonable que en el planteamiento original del problema.

4. especificaciones de funcionamiento, requiere la creación de un conjunto detallado de las variables, las cuales delimitan el problema y determinan su alcance.

5. Síntesis, es donde se trata de encontrar tantos enfoques de diseño alternativos como sea posible, por lo general sin que importe (en esta etapa) su valor o su calidad. Algunas veces esto también se denomina el paso de ideación e invención aquí se genera el mayor número viable de soluciones creativas.

6. Análisis: se analizan las posibles soluciones del paso anterior y se aceptan, se rechazan o se modifican.

7. Selección de la solución: de las soluciones viables se seleccionan, se elige un diseño aceptable.

8. El diseño detallado: en este paso se atan todos los cabos sueltos, se completan los dibujos de ingeniería, se identifica a los vendedores y se definen las especificaciones de manu-factura, etcétera.

9. Prototipo la finalización real del trabajo de diseño se realiza con la construcción de un prototipo a el que se le realizan pruebas y evaluaciones con el fin de hacer mejoras y/o establecer la calidad del producto.

10. Producción, una vez confirmadas todas las pruebas, se realiza de forma masiva.

La descripción del proceso de diseño, daría la falsa impresión de que dicho proceso se puede realizar de manera lineal, tal como se lista. Por el contrario, se requiere la iteración durante todo el proceso, hay que regresar desde cualquier paso hasta cualquier otro paso previo, con todas las combinaciones posibles, y hacerlo con frecuencia. Se descubrirá invariablemente que las mejores ideas generadas en el paso 5, cuando se analizan, tienen defectos. Por lo tanto, es necesario por lo menos un regreso al paso de ideación para obtener más soluciones. Quizá se requiera regresar a la fase de investigación preliminar para recabar más información, de requerirse, hasta la redefinición del problema. No es posible diseñar de manera lineal. Se trata de dar tres pasos hacia adelante y dos (o más) hacia atrás, hasta que el diseñador encuentre una solución que viable.

En teoría, en un problema de diseño determinado se podría continuar la iteración de manera indefinida, creando pequeñas mejoras continuamente. En algún momento, se debe lograr un diseño lo suficientemente bueno y aceptarlo. Por lo general, alguien más (Líder de proyecto) tomará la decisión del diseño y, puede decir que todavía no es perfecto

PLANTEAMIENTO Y CÁLCULO DEL PROBLEMA

Es extremadamente importante para los ingenieros de diseño desarrollar hábitos de cálculo. La solución de problemas

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