Analisis Bioestadistico De La Seguridad En Un Hotel
Leidi0621 de Enero de 2013
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Introducción
Descripción del Hotel InterContinental Playa Bonita
Lavandería del Hotel InterContinental Playa Bonita
Encuesta realizada y presentación de los resultados
Análisis descriptivo de los resultados
Análisis numérico de los datos encuestado
Hipótesis según estado de Salud y Seguridad laboral en el puesto de trabajo de los colaboradores
Análisis de correlación de los encuestados
Sistema de Información
Conclusión
Recomendaciones
Anexo
INTRODUCCION
Se considera indispensable contar con un sistema estructurado, confiable y detallado que permita construir una base de datos que contemple, entre otras cosas, los siniestros, lesiones o daños que sufren los trabajadores en el área trabajo.
Para poder actuar en contraposición al flagelo que implica para las sociedades modernas los daños emocionales que provocan los accidentes laborales. Es absolutamente necesaria la elaboración de un conjunto de indicadores confiables, sustentables en el tiempo y operativos que permitan recabar la información más objetiva posible.
Claro está que la recolección y sistematización de la información permitirá a las autoridades competentes tomar decisiones con un sustento técnico y científico acorde a la complejidad del problema.
DESCRIPCION DEL HOTEL INTERCONTINENTAL PLAYA BONITA RESORT & SPA
HISTORIA DE LA CADENA
InterContinental Hotels & Resorts nació después de la Segunda Guerra Mundial con el objetivo de ayudar a los empresarios locales a diseñar, construir y administrar hoteles en importantes destinos de conexión y centros de tráfico internacionales. Como parte de la primera marca internacional de hoteles en el mundo, cada hotel fue diseñado para ofrecer una experiencia única y distintiva. La marca InterContinental se convirtió en el símbolo del glamour, sofisticación y lujo que, años más tarde, sigue definiendo el comercio y los viajes internacionales. Dignatarios, jefes de estado, realeza, estrellas de la música y el cine, celebridades en general y quienes buscan un signo de distinción, se han alojado en hoteles InterContinental. Con una red de 150 hoteles en 65 países, InterContinental Hotels & Resorts ha dado la bienvenida a los viajeros durante más de medio siglo, combinando con gran éxito normas de excelencia internacionales con la cultura local de los lugares en los que desarrolla su actividad empresarial. Una empresa que se vanagloria de tener entre sus huéspedes a la clientela más exquisita del mercado, algo que hace que InterContinental sea una de las más exigentes con la selección de personal, siempre diligente, así como con los productos que ofrece en todas sus vertientes, ya sean de restauración, de instalaciones o de decoración.
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
Responsabilidad Social
Desde 1978, Empresas Bern se encuentra a la vanguardia del negocio de bienes raíces en Panamá. Estando orgullosos de ser los líderes en la industria de proyectos residenciales, comerciales y hoteleros. Han construido y entregado más de 125 proyectos, ofreciendo conceptos innovadores que van de acuerdo con las necesidades y deseos de un mercado exigente y exclusivo.
En Empresas Bern se construye solo lo que se vende. Esa es la razón por la cual sus productos poseen la más alta calidad. La cual es reconocida por el sello de excelencia de Empresas Bern.
Hoteles & Resorts que forman Empresas Bern
Ubicado en el bosque tropical y junto a la Reserva Natural de Punta Bruja, frente al océano Pacifico, rodeado de 2 km de arenas doradas.
Un lugar de Moda. A orillas de la bahía de Panamá y con vista a los antiguos y nuevos vecindarios de la ciudad, nos encontramos en medio de encantadores restaurantes y la animada vida nocturna, todo a unos pocos minutos del centro financiero y de oficinas corporativas.
Sobre la Avenida Balboa en Ciudad de Panamá, el lujo y la elegancia le dan la bienvenida a quienes viajan por negocios o placer.
La opción ideal para aquellos clientes corporativos y vacacionales, localizados estratégicamente en la “Ciudad del Saber”.
Estratégicamente ubicado y equipado para el total confort de los ejecutivos y visitantes.
Un paraíso inigualable. A solo 15 minutos del centro de la ciudad de Panamá, el Westin Playa Bonita se encuentra en la costa del Pacífico, rodeado por el bosque tropical y playa de arenas doradas.
A las riberas del Canal de Panamá se encuentra un resort que combina el lujo y la exuberante belleza natural del histórico Río Chagres.
Información general del Hotel InterContinental Playa Bonita Resort & Spa
Ubicación
Justo en la entrada del Canal de Panamá, a 20 minutos de la ciudad de Panamá y a 15 minutos para el canal centro de visitantes en Miraflores, está el Intercontinental Playa Bonita Resort & Spa, Panamá. Si usted puede imaginar la arena acariciada por el mar y espectaculares amaneceres, obtendrá la imagen sobre lo que está pensando aquí, en este trozo del paraíso.
En Playa Bonita, InterContinental Playa Resort & Spa se encuentra cerca de lugares de interés como Puente de las Américas, Antigua catedral de Panamá y Museo de la Biodiversidad Frank Berry. Otros lugares de interés incluyen Centro de exposiciones marinas, Instituto Smithsonian de Panamá y el Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales de Punta Culebra.
Características del hotel
Relájese en la playa privada de este hotel. InterContinental Playa Bonita Resort & Spa dispone de servicio completo de spa, piscina descubierta y bañera de hidromasaje. Los viajeros de negocios que se alojen en este establecimiento de 4.5 estrellas podrán disfrutar de centro de negocios y servicios de secretaría. Este hotel de lujo dispone de un restaurante y bar o lounge. El personal brinda servicios de oficina y alquiler de teléfonos.
Habitaciones
Las 302 habitaciones de InterContinental Playa Bonita Resort & Spa incluyen caja fuerte, cafetera y tetera. Las habitaciones disponen de conexión inalámbrica a Internet. Se ofrece televisión por cable con canales de suscripción, consola de videojuegos y películas de pago. Todas las habitaciones disponen de escritorio, periódicos gratuitos entre semana y teléfono multilínea con contestador. Los baños disponen de báscula, albornoces y secador de pelo. Se ofrece servicio de descubierta por las noches.
LAVANDERIA DEL HOTEL INTERCONTINENTALPLAYA BONITA
Descripción del área de Estudio
El Hotel Intercontinental Playa Bonita Resort & Spa cuenta con una lavandería centralizada situada en un edificio independiente, con una barrera sanitaria y con maquinaria de alta tecnología, donde el flujo de la ropa están muy bien definido evitando almacenes de ropa intermedios en la instalación.
Así, sólo existe un almacén de ropa sucia en la entrada de la Lavandería y un almacén de ropa limpia a la salida. No existiendo acumulaciones de ropa en otros puntos que no sean los establecidos, facilitando la circulación de la ropa y de los operarios y mejorando la efectividad de los procesos de trabajo.
La lavandería del hotel se encarga del lavado de ropa de todos los hoteles que pertenecen a las Empresas Bern, incorporando unos busitos que distribuyen las ropas de cada uno de los hoteles a la lavandería general. Al llegar unos carros-armarios recogen la ropa de cada hotel y la entregan a la lavandería general al área de recepción donde se clasifica según su procedencia para iniciar el proceso. Al final la ropa es entregada por cada responsable (Supervisor/a) a cada unidad funcional. Así, el personal de distribución recoge diariamente la ropa en la planta y lo trasladan a cada hotel.
Gestión del Servicio de Lavandería
Recursos materiales
Almacén aéreo Futu-rail, donde una vez clasificada la ropa sucia, queda almacenada.
Túnel de 5 módulos para ropa sabanas, colchas, manteles, fundas con una capacidad de lavado de 40 kgr. cada 6 minutos.
Lavadora de 200 Kgr.
Lavadora de 60 Kgr.
Lavadora de 18 Kgr.
Secadoras de 50 Kgr. Y de 100 Kgr. Que están unidas a la cadena de producción.
Calandra de una vía, donde se seca y alisa toda la uniformidad.
Calandra de tres vías. Para paños, sabanillas, toallas, etc.
Una plegadora para sabanas y manteles.
Una plegadora de toallas.
Una enfajadora en la que se empaqueta el producto final.
Una plancha industrial.
Túnel de lavado
Lavadoras y Secadoras
Plancha Calandra Industrial
Plegadora de sabanas, manteles y toallas
Plancha Industrial
Recursos humanos
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