Caso Mercadona

¿Cuáles crees que son los objetivos de Mercadona? Y ¿Cuál es su estrategia?

Pienso que los objetivos de Mercadona son:

· Satisfacer al cliente: para Mercadona el cliente es “el jefe” por lo que tienen una

eficiente atención a las sugerencias y quejas de los clientes y fomentan la fidelización

del cliente.

· Atención al empleado: El 100% de los empleado son fijos, tienen unos sueldos que

superan la media del sector, tienen otro tipo de retribuciones como seguro de vida o

pago del 100% del sueldo en caso de incapacidad laboral y favorece la conciliación

laboral y familiar.

Los trabajadores de Mercadona son personal cualificado y formados ya que la empresa

destina una cantidad monetaria importante.

· Atención a los proveedores: Intenta mantener unos proveedores fijos mediante lo que

denominan interproveedores que conlleva un compromiso de compartir objetivos

basándose en la cooperación y la estabilidad.

· La sociedad: tiene un compromiso de contacto permanente con ella, manteniendo una

relación cercana con los vecinos realizando jornadas de puerta abiertas.

· Aumento del beneficio.

· Crecimiento sostenido: Mercadona desea continuar creciendo y aumentar su cuota de

mercado.

· Siempre precios bajos.

La estrategia de mercado es:

· Calidad total: tanto a clientes, trabajadores proveedores, sociedad y capital.

Para Mercadona la calidad es el objetivo primordial y realiza las siguientes estrategias

para la gestión de calidad:

1. El Principio de Vida: Garantizar el tiempo de vida que les queda en perfectas

condiciones.

2. Principio de Denominación: Garantizar que una misma denominación de

producto Mercadona siempre tiene la misma calidad.

3. Pruebas Ciegas: Tener siempre los productos mejor valorados según la relación

precio/calidad, para determinar la calidad de un producto se hacen pruebas sin

conocer la marca ni el fabricante.

· Marca blanca: diferencia la marca blanca de la marca del distribuidor, tiene marcas

propias como Hacendado, Bosque verde y Deliplus.

· Especialización.

· Innovación y eficiencia con los proveedores: Invierte aproximadamente un 40% del

beneficio en I+D +i reduciendo las ineficiencias que puedan existir en el interface

proveedor distribuidor (mejora de la eficiencia de proveedores) conllevando una mejora

en los costes de producción que se traslada a los precios de venta de los productos.

¿Qué evolución crees que ha habido en la relación entre un fabricante y un distribuidor como

puede ser Mercadona?

Pienso que en un principio tenían un simple contrato pero según ambas empresas han ido

estando satisfechas han ido negociando acuerdos entre ellas y estrechando lazos. Con el paso

tiempo se ha convertido en un “interproveedor” que conlleva una relación a largo plazo, de

total confianza y de solución y mejora conjunta de ineficiencias o problemas.

Identifica las cinco fuerzas de Porter y como se dan en el modelo Mercadona

· Amenazas de productos sustitutivos: se consideran una amenaza otros productos de

marcas blancas de otros distribuidores.

· Rivalidad entre los competidores existentes: su competidores son supermercados

como día, lidl…e hipermercados.

· Poder de negociación de los clientes: es muy potente puesto que son muy sensibles a

los precios.

· Poder de negociación de los proveedores: es bajo debido a que pueden optar por

muchos proveedores y también poseen interproveedores que solo producen para

Mercadona.

· Amenazas de nuevos competidores: las amenazas son constantes en

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