MERCADONA CASO 1
Enviado por encampo • 24 de Abril de 2015 • 1.667 Palabras (7 Páginas) • 379 Visitas
Caso práctico 1 – Mod.4: Mercadona: Liderazgo y estrategia
Mercadona es una empresa de distribución, dentro de lo que habitualmente
conocemos como supermercados, 100 % de capital español y líder en el sector
de la distribución de la alimentación en España, (aunque en el concepto de
Mercadona está la distribución también de la droguería y perfumería) y es
actualmente un referente mundial en el sector.
Su actual presidente y autor del “milagro” Mercadona, Juan Roig, tomó las
riendas del negocio familiar en los años 80, época con los que contaba con
ocho establecimientos en la comunidad valenciana. Actualmente está presente
en 46 provincias españolas y cuenta 1.431 establecimientos abiertos al público,
emplea a 70.000 personas con contrato fijo y su cuota de mercado actual
en España es del 13,5 %, lo que supone 4,6 millones de hogares/clientes.
CASO PRÁCTICO 1 – MODULO 4
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Casos de Dirección y Organización de Empresas
Los productos de Mercadona.
Mercadona empezó en el año 1996 a desarrollar el modelo de Producto Recomendado,
surgiendo marcas propias del distribuidor como son Hacendado,
Bosque Verde en la gama de productos de droguería, Deliplus como marca de
perfumería etc., con la particularidad que en todos ellos identifica claramente
en la etiqueta de estos productos el nombre del fabricante. Así por ejemplo en
las Pizzas Hacendado, puede identificarse claramente que su fabricante es
Casa Tarradellas, líder español en estos productos. Este nuevo modelo vino a
revolucionar la concepción que se tenía hasta el momento de las marcas de
los fabricantes y su relación con los distribuidores,
Esta estrategia seguida por Mercadona, es decir diferenciar marca blanca de
marca del distribuidor, le ha permitido afianzarse en un nuevo modelo de
compra que está en auge en España y en el resto de países occidentales.
La siguiente noticia es una muestra de ello:
HACENDADO. Marca
del distribuidor.
CASA TARRADELLAS.
Marca del fabricante.
El consumidor ha perdido poder adquisitivo, compara precios más que
nunca y busca promociones. Una ecuación que empuja el crecimiento de
las marcas blancas en España por encima de los países de Europa occidental.
“Solo Reino Unido tiene mayor penetración de marca blanca que España”,
explica Carlos Peregrina, socio responsable de consumo y distribución
de KPMG. “Incluso hemos sobrepasado a Alemania, la cuna del hard
discount (supermercados especializados en precios bajos)”. La explicación
es que los supermercados tienen en España libertad para fijar precios y
ponen mayores márgenes a los productos de los fabricantes para así vender
mejor sus propias marcas. Fuente: Diario El País. 2013
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Innovación y algo más.
Para Mercadona la innovación ha constituido y contribuye de manera decisiva
para que la compañía siga mejorando sus resultados económicos a pesar de
las dificultades económicas actuales (en el pasado año 2012 ganó 712 millones
de euros antes de impuestos).
La innovación en productos y sobre todo la de carácter tecnológico ha constituido
un verdadero motor competitivo para la empresa (aproximadamente
invierte el 40 % del beneficio en I+D+i), que se traduce en la reducción de
ineficiencias que puedan existir en el inteface proveedor-distribuidor y es aquí
donde Mercadona con sus recursos ayuda a mejorar la eficiencia de proveedores,
traduciéndose en una mejora en los costes producción que se traslada a
los precios de venta de los productos.
A esta innovación hay que sumarle el gran empeño del distribuidor por el control
estricto de costes y reducción de costes innecesarios sin pérdida de la
relación calidad-precio; la fijación de precios competitivos y que así sean percibidos
por los consumidores; una acertada gestión de los recursos humanos
obteniendo a cambio alta productividad
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