Cebros De Consumo En Hoteles

Hoteles pequeños medianos y grandes.

Objetivo:

Tiene como objetivo principal el saber de cada tipo de hotel los centros de consumo que se dirigen dentro del área de A y B según su tamaño ya que estos centros tienen un valor desde las compras y gastos que realizan la parte administrativa del hotel en el desempeño de sus funciones y objetivos.

Esto nos proporciona saber que es la acción y efecto de consumir o gastar, productos, bienes o servicios, entendiendo por consumir como el hecho de utilizar estos productos y servicios para satisfacer necesidades primarias y secundarias.

Hoteles pequeños.

Normalmente, un hotel pequeño cuenta con un máximo de veinte habitaciones y un mínimo de seis.

Algunos hoteles brindan más servicios que otros un hotel pequeñoo está autorizado a vender bebidas alcoholicas (aunque puede ser una autorizaciónón limitada) algunas veces incluye solo el desayuno como un servicio de buffet. Cuenta con todos los servicios básicos para que el viajero se sienta confortable durante su estadía.

En casi todos los casos, los hoteles pequeños están administrados por sus propios dueños o por su familia (administraciónón familiar), y la contabilidad se realiza fuera de la empresa. La cantidad de personal dependerá de la categoríaía y los servicios ofrecidos.

En un hotel este centro de consumo concentra la mayor operaciónón y flujo de

Comensales por lo que se requiere agilidad en el servicio. Según la autora María del Carmen Morfín (2006) "un restaurante es un establecimiento donde se preparan y venden alimentos y bebidas para consumirse ahí mismo", en la hotelería, este concepto no es la excepción ya que busca proporcionar servicios de alimentos y bebidas de calidad a los comensales.

Hoteles medianos

Normalmente, un hotel mediano cuenta con un máximo 90 y mínimo de 37 habitaciones aproximadamente. Aunque podemos encontrar hoteles medianos con más habitaciones. La mayoría de las habitaciones tienen baño privado o adjunto, aire acondicionado, TV., teléfono en el cuarto. Algunos hoteles brindan más servicios que otros. Un hotel mediano está autorizado a vender bebidas alcohólicas (aunque puede ser una autorizaciónón limitada)

En su mayoría ofrecen servicio de alimentaciónón. Cuenta con todos los servicios básicos para que el viajero se sienta confortable durante su estadía.

En la mayoría de los casos son administrados por gerentes profesionales, y la cantidad de estos depende de la organizaciónón de la empresa. Dependiendo de la categoríaía, se refleja la cantidad de personal, pero dado su tamaño, la organizaciónón prevé la creación de departamentos diferenciados en los que se agrupan funciones específicas, integrándose así departamentos netamente administrativos, como el de contabilidad

Room sevice ó Servicio a Cuartos es uno de los centros de consumo más utilizado en este tipo de hoteles

Los huéspedes del hotel merecen todas las comodidades que puedan requerir, tal es el caso que muchos de los huéspedes por razones diversas prefieren consumir sus alimentos directamente en la comodidad y privacidad

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