HOTEL EUROPA REAL

HOTEL EUROPA REAL

1. DEFINICION Y JUSTIFICACION DEL PROBLEMA

Los dirigentes del Hotel Europa Real, ubicado en la ciudad de Yasgua, en la República de Orellania,

se veían preparados para revisar la situación de ocupación del hotel, política de precios,

competencia y posicionamiento del mismo, en búsqueda de una mejora en las utilidades netas.

La iniciativa de la Gerente de Mercadeo y Ventas Meche Grullón planteaba y propugnaba por un

aumento en las tarifas de las habitaciones del hotel con el fin de aumentar, a su vez, sus utilidades.

El gerente general Victor Tamariz se encontraba preocupado por lo que pudiera pasar ante un

aumento de precios a las tarifas de las habitaciones, ya que esto puede hacer que baje el índice de

ocupación, el hotel se podría enfrentar a una serie de problemas.

Meche Grullón sentía la necesidad de tener una mejor apreciación de lo que se podría ganar o

perder con el aumento de precios de las habitaciones y si tendría o no un impacto positivo sobre

las utilidades del hotel. Tenía que trabajar arduamente por definir la posición que ella debería de

presentar y defender frente a un escéptico y dudativo gerente general.

Tenía la información que había solicitado tiempo atrás, ahora era momento de organizarla y

analizarla de modo que le ayudara a forjar la posición que tendría que mantener, aunque su

intuición le decía que un aumento de precios sería favorable al hotel, sabía que el Señor Victor

Tamariz no compraba fácilmente intuiciones.

Se pudieron identificar los siguientes problemas que se enfrentaría el Hotel Europa Real en base a

lo anterior:

 ¿Cuál sería la reacción de la competencia frente al aumento de la tarifa del Europa Real?

Tener en cuenta a la respuesta de la competencia es muy importante, estos pueden realizar

estrategias que pueden captar clientes susceptibles a cambios de precios.

 ¿Bajaría la cantidad de huéspedes en el hotel a raíz de la nueva estrategia de precios?

Se debe analizar cada uno de los segmentos de clientes para concluir si afecta de forma negativa la

ocupación en el hotel.

 ¿Qué impacto económico se tendrá en el hotel a raíz del cambio de precios?

Es necesario identificar el impacto que tendría sobre las utilidades del hotel, es muy importante

tomar en cuenta el aspecto de la información económica financiera para la toma de decisión.

 ¿Qué se puede ganar o perder con el aumento de los precios?

Es crucial identificar lo que se puede llegar a ganar o perder con el aumento en los precios, no solo

en el aspecto económico, sino social, tecnológico, clientela, proveedores, competidores, etc.

DIRECCIÓN DEL MARKETING

CASO HOTEL EUROPA REAL

2. ANALISIS DEL MEDIO AMBIENTE

2.1. TENDENCIAS ECÓNOMICAS

En cuanto a la información económico-financiera interna, podemos realizar un estudio en base al

análisis de los estados financieros proveídos, y podemos decir que la información que arroja el

estado de resultados del Hotel Europa Real es reveladora:

 El Hotel posee unos ingresos brutos de $22,812.60.

 Posee unos egresos por gastos operativos de $15,194.20, de la cual la nómina de salarios

del área de alimentos y bebidas es la mayor parte con $4,676.60; además, posee otros

gastos indirectos de $3,521.70, por lo que de egresos totales tiene $18,715.90.

 La utilidad neta del Hotel Europa Real según dichos datos

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