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Como hemos visto a lo largo de esta unidad, el adoptar una cultura de calidad en los procesos , dentro de las organizaciones, permite, eliminar o minimizar algunos altos costos


Enviado por   •  20 de Febrero de 2017  •  Ensayos  •  1.107 Palabras (5 Páginas)  •  174 Visitas

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INTRODUCCIÓN

Como hemos visto a lo largo de esta unidad, el adoptar una cultura de calidad en los procesos , dentro de las organizaciones, permite, eliminar o minimizar algunos altos costos, además ayuda a que la misma pueda colocarse en el gusto de los clientes por su alta competitividad.

Para ejemplificar el argumento antes expuesto, en esta actividad se aplicarán los conceptos aprendidos en la unidad, identificando dentro de una Pyme un proceso sobre el cual se darán propuestas de diseño de calidad mediante el siguiente reporte.

CASO PRÁCTICO

La empresa que visite para este ejercicio, lleva por nombre Maderas y puertas Gavilán SA de CV, ubicada en San Lorenzo Tezonco N°244, San Nicolás Tolentino Iztapalapa Ciudad de México CP 09850. Tel 5612-2089 y la personas que me facilito la visita es el Señor David Adalla.

En esta empresa además de comercializar maderas, producen algunas puertas ornamentales en dos modelos (elite y caobilla). Siendo la segunda la que presenta más demanda anual por ser un modelo estándar.

Dentro de esta empresa cabe mencionar que se cuenta con un nivel de stock en medidas estándar de ambas puertas que no rebasas las 50 pzas por cada modelo, aunque también se fabrican las mismas contra pedido con medidas y materiales personalizados.

  1. LOS PROCESOS DENTRO DE LA EMPRESA

En esta empresa pude identificar los siguientes procesos, de los cuales podemos descomponerlos según la siguiente tabla:

Procesos que crean valor

Procesos de apoyo

Soporte

Producción/entrega

Diseño

Cotizaciones

Mantenimiento

Manufactura

Maquinaria especializada para corte

Pedidos

Recursos humanos

Logística

Software de diseño a escala.

Ventas en piso

Equipo de seguridad

Inventario

Servicio técnico

Logística

  1. Requisitos principales para el proceso de valor

Proceso elegido

Requisitos principales

Cotizaciones

El encargado de este proceso, debe tener amplio conocimiento en los tipos de madera con los que cuenta la empresa, para la fabricación de las puertas, debe conocer también las medidas de las puertas estándar que se encuentran en stock, tener algún conocimiento sobre las posibilidades de adaptación de los productos estándar para alguna personalización ( ya que en este caso, la puerta elite consta de una cara prefabricada que imposibilita el corte) , la disponibilidad de las mismas para entrega y el tiempo para llevar a cabo la misma sin contratiempos ; así como los costos actualizados. También es indispensable que cuenta con una buena cultura y capacitación para brindar servicio al cliente.

  1. Al proceso actual elegido analízalo con la herramienta e diagnostico análisis FODA

Fortalezas

Oportunidades

  • Al contar únicamente con dos tipos de puerta, es más sencillo memorizar las características de cada una.
  • La buena comunicación con el área de almacén y producción ya que permite conocer el nivel de stock al día y los días necesarios para producciones personalizadas. Esto facilita el cálculo estimado de entrega.
  • Se cuenta con mucha materia prima de distinta variedad y calidad, además de la maquinaría adecuada para producir más modelos de puertas y generar un catálogo más amplio para cotizar.

Debilidades

Amenazas

  • No tener amplio conocimiento de la diversidad de maderas que se manejan dentro de la empresa, por lo que la cotización puede limitarse a sugerir solo los más comunes.
  • La franquicia Home depot, puede significar una gran amenaza en para esta mediana empresa ya que las cotizaciones van acompañadas de atractivos descuentos y línea de crédito.
  • Otras empresas cuentan con catálogos y cotizaciones en línea.

  1. Con una falla que hayas identificado del proceso elegido, realiza una propuesta.

Identifica el producto o servicio

¿Qué trabajo hago?

En este proceso se realiza una labor de servicio al cliente, en donde se tratan de identificar las necesidades del mismo en cuanto a los requerimientos de una puerta ornamental; también es en este momento en donde se le puede guiar al cliente para concretar una venta, según sus necesidades y su capacidad económica.

Identifica al cliente

¿Para quién es el trabajo?

Por lo regular el cliente es alguna persona que necesita una puerta ornamental ya sea para su hogar u oficina.

Identifica al proveedor

¿Qué necesito y de quién lo obtengo?

Para generar una cotización necesito información esencial del departamento de producción, diseño y almacén, ya que esto me permitirá conocer los tipos de materia prima con que se cuentan para la elaboración de las puertas, las medidas estándar y la variación de precios en los materiales, así como para conocer también el las características y propiedades que puede ofrecernos ciertos materiales para sugerir los más adecuados para el cliente y sus necesidades.

Identifica el proceso

¿Qué pasos o tareas se realizan? ¿cuáles son los insumos y productos de cada paso?

Los pasos para tomar una cotización, es tomar la llamada del cliente o atenderle directamente en piso de ventas, esta será una pequeña entrevista en la que averiguaremos cuales son las necesidades del cliente, su presupuesto, el lugar exacto para el que necesita la puerta (para interiores/ exteriores, de seguridad, etc.)

Una vez identificado lo anterior se puede ofrecer el catálogo de madera que se adecua para el uso requerido y el modelo a elegir, así también ofrecer el servicio de asesoría técnica para que el encargado de esta área realice una visita en donde tome medidas para ajustar el producto y evitar alguna discrepancia entre el espacio de colocación y la puerta.

Hacer el proceso

¿Cómo puedo eliminar o simplificar las tareas? ¿Qué dispositivos puedo utilizar?

Tomando en cuenta que el departamento de diseño y producción cuentan con un software que les permite generar diseño a escala, este mismo lo podemos incluir en una plataforma virtual que permita al cliente diseñar y cotizar su puerta en línea para enviarla de manera electrónica al departamento de cotizaciones y este pueda procesar una llamada para atención más personalizada.

Desarrollar medidas y controles, así como objetivos de mejora

¿Cómo evaluó el proceso? ¿Cómo lo mejoro más?

Este proceso se puede evaluar, verificando el numero de ventas mensuales por medio de una cotización, realizando encuestas de satisfacción a los clientes con los que se ha cerrado una venta y la manera de mejorarla es dando capacitación constante al personal de cotizaciones para que se mantenga actualizado con el catálogo de productos, características y variaciones en precios.

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