Concepto de calidad

LESION 1: INTRODUCCION AL SISTEMA DE CALIDAD

CONCEPTO DE CALIDAD

La calidad puede definirse como la conformidad relativa con las especificaciones, a lo que al grado en que un producto cumple las especificaciones del diseño, entre otras cosas, mayor su calidad o también como comúnmente es encontrar la satisfacción en un producto cumpliendo todas las expectativas que busca algún cliente, siendo así controlado por reglas las cuales deben salir al mercado para ser inspeccionado y tenga los requerimientos estipulados por las organizaciones que hacen certificar algún producto.

Calidad Total es el estadio más evolucionado dentro de las sucesivas transformaciones que ha sufrido el término Calidad a lo largo del tiempo. En un primer momento se habla de Control de Calidad, primera etapa en la gestión de la Calidad que se basa en técnicas de inspección aplicadas a Producción. Posteriormente nace el Aseguramiento de la Calidad, fase que persigue garantizar un nivel continuo de la calidad del producto o servicio proporcionado. Finalmente se llega a lo que hoy en día se conoce como Calidad Total, un sistema de gestión empresarial íntimamente relacionado con el concepto de Mejora Continua y que incluye las dos fases anteriores. Los principios fundamentales de este sistema de gestión son los siguientes:

• Consecución de la plena satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente (interno y externo).

• Desarrollo de un proceso de mejora continua en todas las actividades y procesos llevados a cabo en la empresa (implantar la mejora continua tiene un principio pero no un fin).

• Total compromiso de la Dirección y un liderazgo activo de todo el equipo directivo.

• Participación de todos los miembros de la organización y fomento del trabajo en equipo hacia una Gestión de Calidad Total.

• Involucración del proveedor en el sistema de Calidad Total de la empresa, dado el fundamental papel de éste en la consecución de la Calidad en la empresa.

• Identificación y Gestión de los Procesos Clave de la organización, superando las barreras departamentales y estructurales que esconden dichos procesos.

• Toma de decisiones de gestión basada en datos y hechos objetivos sobre gestión basada en la intuición. Dominio del manejo de la información.

Para poder auditar o verificar que el sistema de calidad funcione de acuerdo al plan debe de asegurarse que el ciclo de mejoramiento esté incluido en los procedimientos de acción correctiva, el requisito es que el sistema debe reflejar las prácticas establecidas de la organización, mejoradas y necesarias para atraer a las líneas con los requisitos actuales y futuros.

Generalmente los requisitos del sistema de calidad recaen en categorías definidas como son:

1. Responsabilidad Política de la calidad

de la admón.. Organización

Revisión de la administración

2. Sistema de la calidad

3. Revisión del contrato

4. Control del diseño

5. Control de documentos

6. Compras

7. Productos o servicios proporcionados por los clientes

8. Identificación y rastreabilidad

9. Control del proceso

10. Inspección y pruebas

El objetivo de la administración de la calidad es ofrecer un buen producto a los clientes.

Los principales elementos dentro de la Planificación Estratégica de la Calidad son:

• La Misión, cuya declaración clarifica el fin, propósito o razón de ser de una organización y explica claramente en qué negocio se encuentra.

• La Visión, que describe el estado deseado por la empresa en el futuro y sirve de línea de referencia para todas las actividades de la organización.

• Las Estrategias Clave, principales opciones o líneas de actuación para el futuro que la empresa define para el logro de la visión.

LESION 2: NECESIDADES QUE CUBRE LA CALIDAD

A principios del siglo XX, Frederick Taylor originó un nuevo concepto de la producción: al descomponer un empleo o trabajo en tareas individuales, se separaron las tareas de inspección de las reproducción, lo cual trajo la creación de un departamento separado de calidad.

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