Costa,sierra Y Selva

Costa:

PIURA:

Vestimenta y Bailes típicos:

 El Tondero.

 Marinera Piurana.

 Ño Carnavalon.

 Los Negritos De Nari-Walac.

 Las Pastoras.

 Vestimenta

El diseño básico de la vestimenta es similar al de toda la costa norte del Perú. Los trajes son sencillos y cómodos, teniendo los mayores adornos en los bordados del camisón que sobresale a manera de blusa sobre la falda ancha pegada a la cintura. También son muy vistosas las famosas “dormilonas” artísticas pendientes, obra de los orfebres del pueblo. Un sombrero norteño de paja y un chal blanco de algodón completan la indumentaria.

Comidas y bebidas:

ENTRADAS

• Carne aliñada

• Cebiche de carne

• Cebiche de conchas negras

• Cebiche de langostinos

• Cebiche de mero

• Carne seca

• Chicharrones de pescado o mixto

• Escabeche de pescado

• Majado de yuca

• Pescado pasado por agua caliente

• 'Picau' de lisas

• Tamales verdes

• Tortillas de langostinos

SOPAS

• Aguaditos de mariscos

• Caldos de 7 carnes

• Chilcano de cangrejos

• Chupe de cangrejos

• Chupe de langosta

• Menestrón

• Sancochado

• Sopa de novios

PLATOS DE FONDO

• Arroz con chancho

• Arroz con mariscos

• Copuz -Pachamanca-

• Pavo 'horneado'

• Malarrabia

• Pepián de choclo y gallina

• Picante de mariscos

• Saltado de mariscos

• Cabrito

• Seco de chabelo

• Sudado

POSTRES

• Alfajores de maicena

• Arroz zambito

• Bueñuelos de camote

• Champuz

• Chumbeques

• Cocadas

• Compota de mangociruelo

• Compota de chirimoyas

• Dulce de membrillo y plátano

• Gofios

• Humitas dulces

• Jarabe de algarrobina

• Mazamorra de algarrobina

• Mazamorra de ocas

• Mazapanes de maíz

• Natilla

• Pastel de camote

• Quesillo de miel

BEBIDAS

• Chicha de jora

• Coctel de algarrobina

• Diamantina

• Gloriado

• Rompope

• Yupisín

Lugares turísticos:

CATACAOS

Destaca por sus costumbres, gastronomía, artesanía, filigrana en oro y plata, tejidos de paja y algodón.

SECHURA

Los atractivos son La Iglesia, el Complejo Bayóvar, desierto de Sechura, las playas de Chulliyachi, Constante, Matacaballo, San Pedro y Parachique.

DESIERTO DE SECHURA

MORROPON

Cuna de la mundialmente conocida Cerámica Vicús, tierra del tondero.

SULLANA

Conocida como "La Perla del Chira". Aquí se encuentra la Represa de Poechos.

REPRESA DE POECHOS

PAITA

Sus atractivos son: La Iglesia de San Lucas de Colán, la Basílica de la Merced; la casa de Manuelita Sáenz-La Libertadora de Bolívar, los balnearios de Colán, Yacila, Cangrejos y otros.

TALARA

Aquí se encuentra Cabo Blanco, que tiene una playa muy buena para el deporte de la tabla y la pesca deportiva,Balneario de Mancora, Playa Punta Balcones,Playa Lobitos,Playa Los Organos .

AYABACA

El paisaje andino, su clima saludable, las ruinas de Aypate, los jeroglíficos de Samanga, las lagunas curativas y la fiesta del Señor Cautivo en Octubre, son sus atractivos turísticos

HUANCABAMBA

Su oferta turística está constituída por su paisaje y su clima; el distrito de Canchaque conocido como la Suiza Peruana y las 14 lagunas que conforman Las Huaringas.

LAS HUARINJAS

ZORRITOS

Destacan sus impresionantes playas: Punta

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